Agar kaktillalar uchun ideal retsepti uchun tekst dokumentni qidirgan bo'lsangiz, unda u jo'xori go'shti. Sosli go'shtli kaktikalar biroz zichroq va to'yimli bo'lib qoladi va siz tezda yoki biron-bir sababdan hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmasangiz - sabzavot va qo'ziqorinli jo'xori bilan tayyorlangan kaktillalar ideal retsepti bo'ladi.
Yulaf ezib tashlangan baliq kaktiklari - retsept
Tarkibi:
- konservalar - 420 g;
- jo'xori go'shti - 78 g;
- sut - 65 ml;
- oq piyoz - 35 g;
- ko'katlar;
- Sariq - 16 g.
Tayyorlash
Bir vilka bilan lahmaga mash torting. Yulaf pishiriqlarini iliq sut bilan birlashtiramiz, aralashtiramiz, o'simliklar bilan ziravorlar qo'shamiz, ozgina yog' va qopqoq, plastinka yoki oziq-ovqat filmi bilan yopamiz. Pishiriqlar biroz shishadi va yopishqoq bo'lganda, ularni baliq va mayda tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring va hosil bo'lgan aralashdan, taxminan 1,5 sm qalinligi aralashtiriladi, qovurilgan pattiesni tuxum ichiga botiradi.
Qovurilgan jo'xori pyuresi - ta'rif
Tarkibi:
- suv - 1 l;
- yulaf pishiriqlar (fast food) - 420 g;
- oq piyoz - 76 g;
- o'simlik yog'i - 18 ml;
- pomidor sousi - 65 g;
- yong'oq - 70 g;
- Quritilgan sarimsoq va piyoz - 2 choy qoshiq.
- quritilgan faslag'an - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Duxovkaning haroratini 175 ° C darajaga etkazib, jo'xori uni tayyorlashni rejalashtirdik. Biz suvni bir qaynoqqa keltiramiz, jo'xori idishini to'kib tashlaymiz, idishlarni qopqoq bilan yopamiz va issiqlikni minimal darajada kamaytiramiz. Ko'rsatmalardagi yo'riqnomaga (yulg'ich suyagi yumshoq bo'lishi va barcha suvlar emilab turishi kerak) qarab, 5-10 daqiqa davomida pishirib pishiring. Pishgan piyoz, sariyog ', pomidor sousi, mayda tug'ralgan yong'oqlar, quritilgan o'tlar va ziravorlar bilan qaynatilgan pulni aralashtiring. Yulaf ezib tashlash uchun tayyor aralash uchun bir xil hajmdagi qismlarga bo'linadi, ularni kisselga aylantiradi va pergamentga yoyiladi. Tandirni pechkada 15 daqiqaga joylashtiring.
Go'sht bilan jo'xori bilan kletel uchun retsept
Tarkibi:
- mol go'shti - 1 kg;
- bulyon kubigi - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- har qanday issiq sous - ta'mga;
- jo'xori go'shti - 90 g.
Tayyorlash
Kletichlarni jo'xori idishidan kub bilan tayyorlamasdan oldin, bulon kubini o'zi ezib tashlash va tovuq tuxumlari va Tabasco kabi har qanday issiq sousning er-xotin tomchilari bilan yaxshilab urilishi kerak. Tuxumlangan tuxumni jo'xori bilan qo'shib, yaxshilab aralashtiring va teng hajmga bo'linib (jami 6 ta kletlet mavjud). Perletkka perletniyasini yotqizib, panjara ostiga 10 daqiqa davomida har tomondan joylashtiring yoki tayyor bo'lguncha o'simlik yog'ida qovuring.
Qo'ziqorinli jo'xori bilan moyli pechene
Yalang'och kletchlar uchun yana bir retsepti uning asosida tofu borligini nazarda tutadi. Soya sutidan olingan pishloq tufayli, kletlets suvli va chiroyli. Agar siz shu retseptni takrorlamoqchi bo'lsangiz, lekin vegan versiyasida emas, balki odatdagidan farqli ravishda shunchaki tofni o'zgartiring.
Tarkibi:
- tofu - 250 g;
- jo'xori go'shti - 110 g;
- nonning cho'kmasi - 60 g;
- un - 40 g;
- eman - 80 g;
- sabzavotli bulon - 50 ml;
- yangi qo'ziqorinlar - 400 g;
- oq piyoz - 80 g;
- sarimsoq - 30 g;
- suv 240 ml.
Tayyorlash
Pech 175 o C ga qiziydi. Tofu ezilgan, un va non po'sti bilan aralashtiriladi va aralashtiriladi. Erozni maydalab, u erga qo'shing.
Isitgichli qovurilgan panda biz allaqachon ortiqcha namlik yuzadan bug'langanda kutib turadigan qo'ziqorin va sarimsoq bilan oq piyoz o'tamiz. Qo'ziqorinlarni ingredientlarning quruq aralashmasiga qo'shing va suv bilan to'ldiring, shuningdek sabzavotli bulyonni. Ommaviy juda quruq yoki suyuq bo'lmasligi kerak, shunchaki yopishqoq bo'ladi, shunda kaktillalarni shakllantirish uchun ishlatilishi mumkin. Siz qo'ziqorinli jo'xori bilan qovurilgan qovoqlarni oddiy o'simlik yog'i bilan qavrilgan qobig'i bilan qovurasiz va har ikki tomondan 10 daqiqa pishirasiz.