Barchamiz bilamizki, mevalar vitamin va ozuqa moddalarini yetishtirishning ajoyib usuli. Bu safar biz ananasda nima foydali ekanligini va qaysi shaklda ovqatlanishni yaxshiroq bilib olamiz.
Nima uchun ananas tanaga foydali?
Ananas tananing eng yaxshi tozalash vositalaridan biridir. Bromelan kabi bunday ferment kompleksi tarkibiga ega bo'lganligi sababli, ananas zararli moddalar va toksinlarni ehtiyotkor ravishda olib tashlash bilan ajralib turadi. Yuqorida aytilgan ferment oqsil va saraton hujayralarining tez tarqalishiga ham yordam beradi. Ananasni oz miqdorda muntazam ravishda ishlatish bilan siz o'zingizni tromboz va tromboflebitdan himoya qila olasiz, chunki uning sharbati qonni dilillantiradi va uni haddan ziyod yopishqoq bo'lishiga yo'l qo'ymaydi.
Agar vitaminlar va oziq moddalar haqida gapiradigan bo'lsak, ananas ko'p mevalarga «hasad» qilishi mumkin. Bu erda va Provitamin A vitaminlari, S va PP vitaminlari, shuningdek, B guruhi vitaminlari. Bularning barchasi oqsillar, sitrik va askorbin kislotasi, shakar va xun tolasi bilan birgalikda hosilni faqat dietaga ajralmas qo'shib beradi.
Konserva ananasning foydasi va foydasi
Ko'pincha konservalangan ananaslarni uchratamiz. Odatda, diet vaqtida shirinlikni yo'qotib bera olmaydigan shirin tish ularni har xil tovuq va keklarni almashtiradi. Biroq, konservatsiya holatida ko'pgina salbiy tomonlar paydo bo'ladi. Birinchidan, konservalar yangi mahsulotga qaraganda ancha yuqori kaloriya tarkibiga ega va shuning uchun u dietani qabul qiladiganlar tomonidan foydalanilmasligi kerak. Ikkinchidan, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida asosiy ferment - bromelin vayron bo'ladi, ya'ni mahsulotdagi foydali xususiyatlar sezilarli darajada kamayadi. Ko'pincha konservalangan ananas allergiya keltirib chiqaradi, shuning uchun ehtiyotkorlik bilan ovqatlaning.
Quritilgan ananasning foydasi va zarari
Quritilgan mahsulotning afzalligi shundaki, uning tarkibi kislotali tarkibni sezilarli darajada kamaytiradi, bu oshqozon va ichak kasalliklariga chalinganlar uchun juda muhimdir. Bundan tashqari, quritilgan ananas ko'pincha chekishni tashlash uchun ko'rsatiladi. Kundalik foydalanish tananing nikotinga bo'lgan ehtiyojini sezilarli darajada pasaytirishi ilmiy jihatdan isbotlangan. Quritilgan mevani to'g'ri tanlash juda muhimdir, chunki u nafaqat ta'm sifatiga, balki taomingizning foydasiga ham ta'sir qiladi.
Og'irligi yo'qolishi uchun ananasning foydali xususiyatlari
Tez-tez shakldagi ko'rinish uchun, qizlar tushirish ananasi kuni deb ataladi. Uning mazmuni shundaki, siz haftasiga bir marta 3-4 marta portsiyadan ajratilgan bu mevani faqat 1 kg eyishingiz kerak. Bir yondashuv uchun siz 1 kg gacha tushirishingiz mumkin.
Uch kunlik ovqatlanish ham mavjud, unda meva, meva yoki sabzavotlar bilan 3 ta o'rta pishgan ananas uch kunga 3-4 ta portsiyaga bo'lingan. Bu holda tananing tabiiy tozalanishi tufayli juda ko'p ichish kerak. Shunga qaramay, yuqori kaloriyali tarkib bilan mashhur banan va kartoshka qo'shimcha sifatida mos kelmaydi.
Diyetikada ananas-oqsilli diet mavjud. Ikki haftaga mo'ljallangan. Har kuni ratsionda 600-700 g ananasni qo'shish kerak
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Biroq, ananas nafaqat foyda keltirishi, balki zarar etkazishi ham mumkin. Bu oshqozon va ichakning shilliq pardalari, shuningdek, oshqozon yarasi bilan yuqori darajada kislotalilik bilan og'rigan kishilar tomonidan foydalanilmaydi. Bundan tashqari, ananas oziq-ovqat mahsulotlarining ortiqcha iste'moli tish emalining sog'lig'iga ta'sir qilishi mumkin.