Bu, ehtimol, hamma bilan sodir bo'lgan - ular bir qadah sharob bilan o'zlarini baxtli qilishni xohladilar, bir shisha sharob sotib oldilar, ammo ular uni qanday qilib ochish mumkinligini o'ylamadilar, chunki ular buzilib ketmagan. Va endi nima qilish kerak, qanday qilib spinni olmasdan sharobni ochish kerak? Bu vazifa shunchalik murakkab emas, va bir nechta maslahat mavjudki, qanday qilib vinolni aylanmasdan osonlik bilan ochish mumkin.
Tishli vintni olmaydigan shisha sharobni qanday ochish mumkin?
- Agar qo'llar to'g'ri joydan o'tsa va uyda vida, tornavida va pense bor bo'lsa, shishani yordami bilan ochish mumkin. Avval vintni qo'ziqorin ichiga burab, keyin pichoqni vidaga torting. Bir oz harakat va shisha ochiq.
- Tishli vintni penknife bilan almashtirishingiz mumkin. U mantiqqa chuqurroq surilishi kerak va keyin pichoqni o'ng burchagiga katlayarak shishadan mantardan torting.
- Biroq, pichoq va asboblar uyda bo'lmasa, qandaydir shinavandasiz sharobni qanday ochish mumkin? Qo'ziqorinni ichkariga siqib chiqarishga urinib ko'rishingiz mumkin. Lekin u har doim ham darhol ishlamaydi, shuning uchun dastlab shishaning ostiga palma chizishingiz yoki shishani eksa atrofida (uch marta soat yo'nalishi bo'yicha, uchta) qarshi burishingiz yoki shishani bo'yningiz bilan pastga aylantirishingiz kerak, shunda 10 tagacha va shishani asl holatiga qaytarishingiz kerak. Taklif etilgan harakatlardan birini amalga oshirganingizdan so'ng, vilka shishaning ichida barmoq bilan osonlik bilan itarilishi mumkin.
- Siz shisha ichidagi shishadan tashqariga itarib olishga harakat qilishingiz mumkin. Xurmo pastki qismida bu pat uchun etarli emas, sizga yana bir muhim narsa kerak. Masalan, suv bilan to'ldirilgan plastik idish yoki qalin kitob. To'liq plastik shishaning o'rtasi bir shisha sharobning tagiga taqillatiladi, shuning uchun qo'ziqorin yarmiga "tashqariga chiqadi", keyin uni qo'l bilan olib qo'yish mumkin. Yoki shisha idishning pastki qismida qalin kitoblar hajmining ildiziga ham tegib turing, shuning uchun to'xtatuvchini osongina qo'llaringiz bilan olib qo'ying. Va shishani oyoq ostiga qo'yib, pastki tovoq bilan o'ynang va oyoq kiyimini devorga urib qo'ysangiz, qo'ziqorin osonlik bilan qo'l bilan tortilishi uchun bo'yinbog'dan chiqmaguncha.
- Biroq, kamdan-kam hollarda, har qanday bahona bilan g'azab joyini tark etishni istamagan juda «o'jar» tirnoqlar bor. Keyin, faqatgina bitta usul bor - eshaklarni pichoq bilan ezish va asta-sekin ichkariga suring. Albatta, xamr matolar bilan birga bo'ladi, lekin uning ta'mi yo'qotmaydi. Oxir-oqibat, ichimlik va drenaj qo'ziqorin qoldiqlaridan bo'lishi mumkin.
Ochiq sharob qancha saqlanishi mumkin?
Sharobni ochish, uni tugatish har doim ham mumkin emas. Bunday holda savol tug'iladi: ochiq sharob qancha saqlanishi mumkin, qanday va qaerda bajariladi? Bir vaqtning o'zida, ochiq sharobni uzoq vaqt ushlab turmaslik kerakligini esdan chiqarmaslik kerak - havo bilan aloqa qilganda, u hammasi oksidlana boshlaydi. Va bu jarayonga to'sqinlik qila olmaysiz, faqat biroz sekinlashishi mumkin. Oksidlanish darajasi ko'plab omillarga bog'liq. Va shisha ichidagi havo miqdori va sharobda shakar miqdori va sharob saqlanadigan harorat haqida. Xona ichidagi issiqroq va shishada qolgan kamroq sharob, tezroq ichimliklar sirkaga aylanadi. Odatda, ochilishdan keyin bir necha soat o'tgach, sharob o'zgarmaydigan ta'mi va aromasini sezishi mumkin va bir necha kundan keyin bunday sharobni ichish mumkin bo'lmaydi. Shuning uchun birinchi narsa qilish kerak bo'lgan sonni kamaytirishdir
Umuman olganda, frantsuzlar, agar bir shisha sharobni ochsangiz, uni tugatmagansiz, shishani ochmasligingiz kerak. Shunday qilib, biz sharobni biluvchilarni tinglaymiz va sharobni buzmaslik uchun shishasimon shishaga joylashtirmaslik uchun biz oldindan kuch-quvvatimizni sanashga harakat qilamiz.