Ehtimol, hech kim pishgan qovoqning mukammal ko'rinishga ega ekanligiga shubha bilan qarashga kelmaydi. Biroq, nima sababdan odamlar kamdan-kam mahsulotni iste'mol qilishadi. Uning mashhurligini oshirish uchun siz qovoqni kuchli ravishda reklama qilishingiz kerak.
Ko'pchilikni xavotirga soladigan asosiy masala xom qovoqdan foydalanish va u ovqatga sazovor bo'ladimi-yo'qmi. Shifokorlar bu mahsulotni sizning ratsioningizga kiritilishi kerakligiga ishonadilar, chunki bu sabzavot inson tanasiga shubhasiz foyda keltiradigan ko'p miqdorda tolalar , vitaminlar va iz elementlari o'z ichiga oladi. Pektin, kaliy, temir, marganets, magnezium, aminokislotalar, arginin, bir qator to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalardan iborat. Tabiiyki, bu moddalarni olish uchun xomli qovoqni iste'mol qilishingiz kerak, chunki xom ashyoning foydasi juda foydali.
Xom qovoqning foydalari va zarari
Qovoq - bu juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga olgan chiqindi bo'lmagan mahsulot bo'lib, uni jasorat bilan iste'mol qilish imkonini beradi. Xomni iste'mol qilish, undan sharbat ichish va qovoq yog'ini tayyorlash juda foydali.
Qovoqning foydali xususiyatlari:
- ko'rishni yaxshilaydi;
- hipertansif bemorlar uchun foydali;
- oshqozon uchun foyda;
- kilogrammni yo'qotishga yordam beradi;
- temir va T vitamiga boy.
- diuretik ta'sirga ega;
- kayfiyatni yaxshilaydi;
- uyqusizlikdan qutilishga yordam beradi;
- yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega;
- immunitetni mustahkamlashga yordam beradi;
- to'qimalarning yangilanishini yaxshilaydi.
Shunday qilib, xom qovuq faqat tanadan foydalangandir, degan xulosaga kelish mumkin, lekin bu zararli bo'lishi mumkinligini ta'kidlash kerak. Darhaqiqat, undan zararlanish juda oz ahamiyatga ega. Zararli bu mahsulot faqat haddan tashqari ishlatilishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlarga, shuningdek oshqozon kislotasi, yuqori qonli shakarga ega va tish bilan bog'liq muammolarga duch kelgan kishilar uchun qovoq urug'ini iste'mol qilish taqiqlanadi.
Asal bilan qovurilgan qovoqning foydalari
Gipertoniya bilan og'rigan odamlarda asal bilan xom kabakdan foydalanish tavsiya etiladi. Bu ovqat xolesterolni kamaytirishga yordam beradi, qon bosimini normallashtiradi, tuzni tanadan olib tashlaydi. Bu qopqoq kesilgan o'rtacha qovoq oladi va o'rtasidan xamiri tanlanadi va 1 qoshiq asal bilan aralashtiriladi. Bu aralash qovoq bilan qoplangan va 14 kun qorong'ilik joyga tushirilgan qovoqning o'rtasida to'ldiriladi. Ovqatdan oldin 50 grammni iste'mol qiling.