Yalpiz kartoshka pattilari - go'shtsiz taomlar va tuxumlarning mazali ta'riflari

Yalang'och kartoshka kletletlari oddiy va ibtidoiy pishirish uchun gastronomik xilma yashirish uchun uy-ovqat toifasiga kiradi. Ular o'simlik va ziravorlar bilan mavsumni boshlaydi, qo'ziqorin va hububot qo'shib, turli formalarni qo'shib, sousni to'ldirishadi. Shunday qilib, har qanday kichkina ayol tez va mazali taomlar bilan katta oilani oziqlantirmoqda.

Kartoshka pattiesini qanday tayyorlash mumkin?

Kartoshkadan olingan kostyumlar universaldir. Ular garnituralar va soslar bilan xushbo'ylashtirilgan asosiy idish bo'lib, bir piyola taom sifatida xizmat qiladi. Preparat tarkibida asosiy tarkibiy qismlardan tashqari, ziravorlar, yangi o'tlar, donalar va sabzavotlar ham ishtirok etadi. Bu usul oddiy: pishirilgan kartoshkasi un yoki pechene bilan kalıplanmış, qizarib pishgan yoki pishirilgan shakliga o'xshaydi.

Tarkibi:

• kartoshka - 5 dona;
• un - 40 g;
• qaynoq suv - 60 ml;
• suv 20 ml;
• o'simlik yog'i - 80 ml;
• non po'sti - 100 g.

Tayyorlash

1. Kartoshkani va rastolkitni qaynatib oling.
2. Unni qaynoq suv bilan pishiring, sovuq suv qo'shing, aralashtiring.
3. Kletletlarni shakllantirish.
4. Ularni un aralashmasiga tushiring, keyin pechene ichida.
5. Yog 'ichida tuxumsiz kartoshka kletchalarini qovuring.

Kartoshka pyuresi kartoshkasini pyure - resept

Kartoshkani to'ldirilgan pechene - kundalik garnitenin qoldiqlarini qaerga qo'yishni bilmagan holda yordam beradigan sodda mahsulotlarning asl nusxasi. Ushbu retseptda oddiy baliq konservalari oziq-ovqat mahsulotlarini to'ldirishga aylanadi, hatto sovitilgani uning lazzat xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Tarkibi:

• kartoshka - 5 dona;
• konserva sardalyasi - 180 g;
• yashil piyoz patlar - 3 dona;
• yog '- 40 g;
• un - 60 g;
• o'simlik yog'i - 50 ml.

Tayyorlash

1. Kartoshkani qaynatib, sariyog' qo'shing, kartoshka pyuresi bilan chayqatin.
2. Bir vilka bilan Sardal mesh, yashil piyoz bilan birlashtiradi.
3. Kartoshka pyuresi, pishiriqlar, ularni to'ldirish, qirralarni qisqartirish.
4. Un va qovurdagi mayda to'ldirilgan kartoshka pattisini o'rash.

Qo'ziqorinlar bilan o'ralgan kartoshkali kassetalar

Qo'ziqorinli kartoshka kaktikalari yalang'och ovqatlanish uchun ajoyib g'oya. Ushbu taom "dangasa" toifasiga kiradi, chunki qo'ziqorinni to'ldirish va kartoshka pyuresi bir massaga aralashtiriladi, bu esa pishirishni osonlashtiradi. Ushbu appetiser universaldir: u nisbatan tez, xizmat ko'rsatishda qulay, mazali bo'ladi va uzoq vaqt davomida to'y tuyg'usini qoldiradi.

Tarkibi:

• kartoshka - 300 g;
• shampignons - 250 g;
• piyoz - 85 g;
• yog '- 60 ml;
• non po'sti - 80 g;
• Quritilgan sarimsoq - 5 g.

Tayyorlash

1. Kartoshkani qaynatib oling, ularni bir hil bo'lgan massaga aylantiring.
2. Qo'ziqorin va piyoz, sarimsoq bilan mavsum.
3. Kartoshka moyi bilan aralashtiramiz, formuladan qiling.
4. Yong'oqdagi kartoshka pattisini qovurilgan qozonga solib, yog'ga qovuring.

Hammayoqni va Hammayoqni kissasi

Karamli kartoshka kaktikasi sovet pishirishning nozik va qiziqarli taomidir. Bu tuyadi bolalar va kattalar muassasalari menyusini bezatdi va hatto sovib qoldi, tuyadi va uzoq ta'mini saqlab qoldi. Ushbu reseptda maxsus xususiyat mavjud: kartoshka massaning yopishqoqligini oshirish uchun qobig'ida pishiriladi.

Tarkibi:

• kartoshka - 650 g;
• karam -250 g;
• yashil piyoz tuklari - 4 dona;
• un - 60 g;
• non po'sti - 80 g;
• yog '- 120 ml.

Tayyorlash

1. Hammayoqni chop etish va 15 daqiqaga tashlang.
2. Kartoshkani qobig'i, qobig'i, panjarasini qirib tashlang.
3. Hammayoqni, piyozni va unni qo'shing. Aralashtiramiz.
4. Hammayoqni va kartoshka kostryulkalarini nonlarni va qovurg'a bilan o'rang.

Xom kartoshkadan kartoshka patlarini qanday tayyorlash mumkin?

Pishirish va sovutish jarayonini bartaraf qilish vaqtini tejaydi. Texnologiya juda sodda: kartoshkalarni kichkina maydalagichda maydalash, ortiqcha suyuqlikni siqib, mahsulotni ushlab turadigan qismlarni qo'shish kerak bo'ladi. Kvetlichlar non yopishgan va qovurilgan.

Tarkibi:

• kartoshka - 900 g;
• manga - 40 g;
• un - 80 g;
• yangi arpabodiyon - hovuch;
• non po'sti - 90 g;
• sarimsoq tuxumi - 3 dona;
• yog '- 100 ml.

Tayyorlash

1. Xom kartoshka. Tugmasini bosing.
2. Yashil, sarimsoq, olma va un qo'shing. Aralashtiramiz.
3. Kletletlarni shakllantirish
4. Tuxumdon va qovurilgan kartoshka kassetalarini joylang.

Piyozli kartoshka kassetalari

Kartoshka kletchiklarini tayyorlash oddiy va arzon mahsulotlardan foydalanishga asoslangan, chunki har bir uy bekasining har doim bir juft kartoshka va lampa bor. Bu kaktuslar qizartirilgan piyoz va sarimsoq bilan aralashtirilgan pyurdan tayyorlanadi. Ibtidoiy yondoshishga qaramay, mahsulot juda mazali va to'yimli.

Tarkibi:

• kartoshka - 650 g;
• piyoz - 150 g;
• sarimsoq tuxumi - 2 dona;
• un - 60 g;
• yog'i - 80 ml.

Tayyorlash

1. Kartoshkani qaynatib oling, oching.
2. Piyoz chinni chopib, qovurayapti.
3. Kartoshkani, piyozni va sarimsoqni aralashtiring.
4. Qoldiqli kaktuslar un va qovurdoqqa o'raladi.

Karabuğday va kartoshka keksalar

Yalang'och kartoshka kletchiklari uchun retsept nafaqat odatiy mahsulotlardan, balki turli xil yormalardan ham foydalanishni o'z ichiga oladi. Ular ayniqsa mashhur va bugungi kunda barcha vegetarian menyularda mavjud. Kartoshka bilan aralashtirilgan karabuak, ziravorlar qo'shilishi bilan ajoyib fayzga ega bo'ladigan foydali yog'siz taomni yaratadi.

Tarkibi:

• qarag'igachilik - 200 g;
• suv 450 ml;
• kartoshka - 4 dona;
• yog '- 100 ml;
• er koriandi - 5 g;
• qora qora qalampir - chimdik.

Tayyorlash

1. Krupni qaynatib oling.
2. Kartoshkani cho'zing va ularni maydalang.
3. Yong'oq, mavsum bilan aralashtiriladi.
4. Qizil qadar qizartirilgan kartoshka patties shakl va qovurdoq.

Qo'ziqorin sousli kartoshka kassetalari

Qo'ziqorin sousli kartoshka kaktikalari - siz quritilgan qo'ziqorinni ishlatsangiz, u doimo mazali va chiroyli. Sosli oddiy oddiy qahvaning kartoshka pattilari darhol mustaqil taom bo'lib, butunlay yangi ta'mga ega. Maxsus lazzat go'shtni tayyorlashda ishlatilishi kerak bo'lgan qo'ziqorinli bulyonni beradi.

Tarkibi:

• kartoshka - 650 g;
• quritilgan qo'ziqorinlar - 45 g;
• un - 20 g;
• yog '- 20 g;
• non po'sti - 50 g;
• tuxum - 1 dona.

Tayyorlash

1. Kartoshkani va qo'ziqorinlarni maydalang.
2. Qo'ziqorinlarni olib tashlang, bulonni idishga soling.
3. Qo'ziqorinlarni yog 'bilan qovurib, un, bulon qo'shing va 5 daqiqa davomida pishiring.
4. Kartoshkani aralashtiring, tuxumni qo'shing.
5. Pichan, qovurg'a va qovurg'a shaklida.
6. Kassellarni sosini to'kib tashlang.

Kartoshka juda o'zgaruvchiligi bilan bug'langan kletchkalar

Kartoshka bug'langan kletchlar moydan tayyorlanganidek oson, xun pishiradigan atirlar deb hisoblanadi. Qayta ishlash usuli bilan kaktuslar nafas olishadi va havodor bo'ladi va qobig'ining yo'qligiga qaramay, juda mazali bo'ladi. Turli qilish uchun qo'ziqorinni to'ldirishga yordam beradi, bu "og'irlik" emas va qo'shimcha kaloriyalarni qo'shmaydi.

Tarkibi:

• kartoshka - 5 dona;
• shampignons - 150 g;
• piyoz - 1 dona;
• yog '- 60 ml.

Tayyorlash

1. Kartoshkani qobig'i bilan qaynatib oling. Tozalash va maydalash.
2. Qo'ziqorinlar va piyozchalar.
3. Kartoshkani qo'ziqorin bilan qovur. Formalash.
4. Bir piyola ichidagi multivarkiyada bir litr suv solib, panjara - bug 'beradigan kaktillalarni yotqiz.
5. Bug 'rejimida 20 daqiqa davomida pishiring.

No'xatlangan kartoshka kassetalari

Kartoshkadan tayyorlangan kaktuslar - har xil ingredientlarni o'z ichiga olgan retsept. Kartoshkalar har qanday kombinatsiyaga foydali mahsulot bo'lgani uchun, yashil no'xat qo'shib, butunlay yangi, yangi mahsulotni olishingiz mumkin. Ushbu taomni tayyorlash oson va maxsus oshxona mahoratini talab qilmaydi. Aytmoqchi, siz konservalangan no'qtalarni xavfsiz ishlatishingiz mumkin.

Tarkibi:

• kartoshka - 6 dona;
• yashil no'xat - 100 g
• yog '- 70 ml;
• non po'sti - 50 g;
• yangi maydanoz - bir hovuch;
• tuxum - 1 dona.

Tayyorlash

1. Kartoshkani va mashni pishiring.
2. No'xat 3 daqiqa davomida pishiradi.
3. Pyure kartoshkasini kiriting, tuxum va ko'katlarni qo'shing.
4. Pichirlangan kaktillalarni non po'stida va qovurg'ada o'tkazadi.