Yulaf pishiriqlarini pishirish har doim mazali, xiralashgan va xushbo'y hidli bo'lib chiqadi. Keyinchalik sizga asosiy tarkibiy qismlar - jo'xori go'shti bilan ajoyib taomlar taklif etamiz.
Guruch pishiriqlarini guruchlardan qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- yumshoq sariyog '- 200-250 g;
- shakar - 160 g;
- katta tuxumlar - 2-3 dona;
- pishirish kukuni - 2-2,5 choy qoshiq;
- jo'xori go'shti - 1,5 g;
- bug'doy unumi - 170-200 g;
- mayiz .
Tayyorlash
Shakar bilan tayyorlangan sariyog 'krem, tuxum massasini, yulaf pishiriqlarini, pishirish kukunini, bug'doy unini, mayizni juda xirmonli xamirni yoğraydigan qo'shing. Sovuq qorong'i joyda 70-80 daqiqa davomida qoldiring. Yog 'yog'i bilan pishirgichni yog'lash (pergament qog'ozi bilan qoplanishi mumkin). Biz yumaloq shakldagi kekslarni hosil qilamiz va ularni pishirish varag'ida qisqa masofaga (bir-biriga yopishtirmasdan) yoyamiz. Cookie-fayllar 30 daqiqa davomida tayyorlanadi (tayyor bo'lgunga qadar).
Olma mog'oridan tayyorlangan Apple cupcake
Tarkibi:
- jo'xori go'shti - 1 osh qoshiq;
- yashil olma - 1-2 dona;
- Achqichlar - 100-130 g;
- tovuq tuxumi - 3 dona;
- Oziq-ovqat soda - 1/4 choy qoshiq.
- Tayyor shakar - 3-4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Engil teridan terilgan tovalar va ingichka tug'ralgan (grater ustiga grated). Qovoq yuvish, 3 daqiqa davomida qaynoq suvni quying. va chop eting. Tandirda olma, o'rik, pufak, tuxum sarig'i, soda aralashtiriladi (sirkani sönmeyin). Oqni shakar bilan aralashtiramiz, shuning uchun mikser bilan chayqatiladi va ularni massa bilan qo'shib qo'ying. Xamir mussa qoliplari ustiga yoyilib, ularni yarmi bilan to'ldirib, oltingacha 30 daqiqa pishiring.
Yulaf ezib olingan non
Tarkibi:
- suv - 1 t;
- quruq xamirturush - 25-30 g;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- jo'xori go'shti - 6-7 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- yog 'yog'i - 4-5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bug'doy uni - 350-400 g.
Tayyorlash
Shaffof bo'ling. Buning uchun oldindan ezilgan bug'doy unini (yarmini), xamirturushni, shakarni, idishdagi tuzni aralashtiring, so'ngra iliq suvni qo'shing, aralashtiramiz va 30-40 daqiqa mobaynida gofret sochiq ostida qoldiring. Qanday ishlaydi, qahva qaynatgichida, yog 'yog'ida va unning qolgan ikkinchi yarmida ezilgan suli qo'shing. 40-45 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring va yana bir sochiq bilan qoplangan qoldiring. Keyin xamirni stol ustiga yoğratsa, uni un bilan ozgina sepib, mog'orga soling. Unga deyarli 2 barobar o'sadi. Oltinga qadar 30 daqiqa pishirib.