Sut zaytkasi ko'pchilik tomonidan oziq-ovqat qiymatini aks ettirmasdan ishlab chiqarishni yo'qotish deb hisoblaydi. Ammo sog'lom ovqatlanishdan jiddiy qiziqqanlar, bu bayonot bilan tubdan rozi bo'ladilar. Shu bilan birgalikda, zardobni qanday qilib foydali ekanligini aniq biladigan dietitlardan ham eshitiladi.
Ba'zi odamlar, ularning kelib chiqishi o'rniga, mahsulotning o'ziga xos hidiga va ta'miga yoqmasliklarini tan olishadi. Shu bilan birga, sarumning sutdan olinishi, uning afzalligi shubhalanmaslik imkonini beradi. Ammo bu masalani batafsilroq tushunish yaxshidir, chunki mahsulot kontrendikatsiyaga ega bo'lishi mumkin.
Zardobni tarkibi va xossalari
Tashqi ko'rinishida sarum - nordon sutni hidlovchi opakli oq suyuqlikdir. Ko'plab qimmatbaho moddalar mavjud. Birinchidan, A, C, E vitaminlari, shuningdek, nodir kolin (B4 vitamini) va biotin (vitamin B7), mikro va makro elementlar: kaltsiy, fosfor , magniy va boshqalar.
Boy tarkibga ko'ra, sarum butun tanaga va alohida tizimlarga foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bundan tashqari, bu mahsulot oson hazm qilinadi, u sut proteinin qimmatbaho manbai hisoblanadi, sport kokteyllari tarkibiga kiradi, parhez va terapevtik ovqatlanishda ishlatiladi.
Tananing zardobida foydasi va zarar
Mahsulot tarkibini o'rganib chiqqandan so'ng, siz zaytun foydali bo'lmagani haqida so'ramaysiz. Ammo ma'lum bir odamga qanday foyda keltirishi mumkinligini va uning zararli xususiyatlarga ega ekanligini bilib olishning ortiqcha bo'lishi kerak.
Vitaminlarga boy mahsulotlar tananing tabiiy mudofaasini mustahkamlaydi, immun hujayralarni rag'batlantiradi va sovuqni oldini oladi. Bundan tashqari, u ovqat hazm qilish tizimidagi jarayonlarga ijobiy ta'sir etadi, ichaklarda mikroflorani yaxshilaydi, balastli moddalarni yo'q qiladi, gastrit va oshqozon yarasi bilan yordam beradi, buyrak va jigar faoliyatini yaxshilaydi. Ushbu mahsulotlar oziq-ovqatning tabiiy hazm qilinishi bilan bog'liq muammolarni boshdan kechirayotgan keksa kishilarga juda mos keladi.
Sutning suti bilan almashinuvi metabolizmni aniqlaydi, doimiy shishiradi, yuqori xolesterin va shakarni yo'q qiladi. Bu yurak kasalliklari, qon tomirlari, xotira buzilishining oldini olish uchun ajoyib vositadir. Ba'zi oziq-ovqat mutaxassislari, bu mahsulot stress gormonlarini ishlab chiqarishni blokirovka qilib, asab tizimiga xotirjamlik qila olishi mumkin, deb aytishadi.
Serum uy kosmetologiyasida qo'llanilishi mumkin. Niqob sifatida, mahsulot kepkadan, shuningdek, yuzida - akne, boshqa döküntünün sivilcelerinden xalos qilish uchun sochlarga qo'llanishi mumkin.
Mahsulot laktoza intoleransi bo'lgan va oshqozon-ichak trakti bilan jiddiy muammolarga duch kelgan odamlarda kontrendikedir. Serum tez yomonlashadi, shuning uchun siz faqat yangi mahsulotni iste'mol qilasiz, aks holda jiddiy ichak buzilish xavfi mavjud.
Qo'shimchalar uchun zardobdan foyda bormi?
Qo'shish kasalliklariga chalingan kishilar uchun mahsulot qiymatini ta'kidlash lozim.
Zaytun yog'ini yo'qotishning foydasi bormi?
Past yog'li mahsulot juda past kaloriya tarkibiga ega, shuning uchun ularning raqamlari haqida g'amxo'rlik qilayotganlar ishonch bilan iste'mol qilishlari mumkin. Metabolizmning tezlashishi tufayli sarum yog 'qatlamini tezroq yoqib yuboradi va yangi paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi.