Dunyo miqyosida kam kalorili ovqatlar ro'yxatida selderey osongina birinchi o'rinni egallashi mumkin. Axir, uning 100 g gacha bo'lgan energiya qiymati faqat 16 kkal! Lekin kaloriya miqdori pastligidan tashqari, bu ildizning gapiruvchisi bo'ladimi-yo'qmi, uning foydali xususiyatlari bilan faxrlanishi mumkin:
- vitamin C , karotin, K, PP, B guruhi, E vitaminlari;
- tarkibi tarkibida kaliy, kaltsiy va fosfor, nikotinik va glutamik kislota mavjud.
Selderiya, aslida, keng ko'lamdagi dasturlarda juda foydali. Ammo biz, bu holda, biz o'z mol-mulkini yog 'yoqilishini tezlashtirish uchun ko'rib chiqamiz.
O'zingizning mulkingizni sinab ko'rishning eng yaxshi usuli kilogramm halok uchun kareleyani tayyorlashdir.
Selderiya va olma
Birinchi resept - seldereyli yashil kokteyl. Ichimlik, kun bo'yi quvonchli boshlash, tetiklantiruvchi, uyg'otish va batareyalarni kun bo'yi zaryad qilish uchun yordam berish uchun ideal. Va boshqa narsalar bilan bir qatorda, bu ikkala qismda ham ichakni tozalaydi.
Tayyorgarlik uchun birinchi navbatda to'rt karrali seldereyli katta yashil olma bilan blenderda urish kerak, keyin ohak sharbati va 100 ml suvni qo'shing. Bundan tashqari, siz muzni chopishingiz va uni shisha ichiga to'kishingiz kerak.
Qelillali qatiq
Bir kun tushirish uchun mos keladigan, yanada yaxshiroq variant - kefir bilan karaviz kokteyli. Bir nechta farqlar mavjud:
- 1 litr kefir, 4 ta sabzavot, bir stakan suv.
- 1 l kefir, bitta yashil kandiriq va maydanoz .
- 1 litr kefir, tvorogning 200 g, sarimsoqning 400 g sopol idishlari.
Barcha retseptlarda tayyorlash tamoyillari bir-biriga aralashtiriladi va boshqa oziq-ovqatlardan qochib kun davomida aralashtiriladi.
Selderey sharbati
Seldereyning eng quyuq kokteyli uning sharbati bo'ladi. Shokolad yordamida siz yangi bir selderey qilishingiz va oxirida ichishga bir choy qoshiq qo'shing. asal. Bu faqat vitamin bomba bo'lib, u nafaqat vazn yo'qotishdan tashqari, balki teri va sochning holatini yaxshilaydi.
Selderiya kokteyllari kurslarga sarflanishi kerak - 3 xaftadan 5 xaftaga qadar, keyin tanaffus qilish kerak.