Chipslardagi atirlar ko'pincha bayram stollari yoki mexnat partiyalarida uchraydi. Bu nafaqat turli xil salatlarga xizmat qilishning oqilona va original usuli, balki butun stolning chiroyli bezaklari, chunki bu taom juda tantanali va oqlangan ko'rinadi. Biz sizning e'tiboringizga bunday atirlar tayyorlash uchun ba'zi bir original variantlarni keltiramiz va siz o'zingizning chiplar va eksperimentlarda o'zingizga xos atirlaringizni kashf qilasiz.
Esda tutish kerak bo'lgan eng muhim narsa, atirni juda nozik bir shaklda kesish kerak va siz bizning chipslar namlantirilmasligi uchun xizmat qilishdan oldin to'g'ridan-to'g'ri to'ldirishingiz kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, chipslarning o'zlari uyda pishirilishi mumkin. Shunday qilib , pechka yoki nachos yongalaridagi chiplar uchun reseptdan foydalanishingiz mumkin.
Pishlagi pishlagi qahva uchun retsept
Tarkibi:
pomidor - 2 dona; qattiq turdagi pishloq - 200 g; ko'katlar - xohlasa; sarimsoq - 2 chinnigullar; mayonez - yoqilg'i quyish uchun; urug'siz zaytun yoki zaytun - bezatish uchun.
Tayyorlash
Chipsga pishloqli atirni tayyorlash uchun kubiklarga nozik tarzda kesilgan pomidorni oling. Pishloqni yaxshilab qirqib tashlaydi, sarimsoq matbuotdan o'tadi. Pomidor, sarimsoq, yupqa tug'ralgan ko'katlar bilan pishloqni aralashtiring va xizmat qilishdan oldin mayonez bilan to'ldiring. Muzlatgichda sovutgichni 30 daqiqaga soğutmalı va chips ustida bir choy qoshiq qo'yamiz. Xizmat qilishdan avval idishlarni zaytun yoki zaytun bilan bezang.
Somonli jo'xori
Tarkibi:
- yangi pomidor - 2 dona;
- Parmesan pishloq - 100 g;
- qovoq - ta'mga;
- tuzlangan qizil ikra - 100 g;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- yangi bodring;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun;
- chips - 150 g.
Tayyorlash
Pomidorlarni mayda to'g'ralgan, maydalangan pishloq qo'shib, sarimsoq siqib, kupalar lososini kesib, aralashtiriladi. Biz hamma narsalarni mayonez bilan to'ldirib, chip ustida joylashtiramiz.
Karamel va avakado chipsidagi atir
Tarkibi:
- qisqichbaqalar - 100 g;
- avakado - 1 dona;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- qizil piyoz - 1 dona;
- pishloq - 100 g;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- maydanoz yashil o'simliklar;
- tuz - ta'mga;
- chips - 200 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, chiplar ustida ovqat tayyorlash uchun qisqichbaqalar olib, ularni bir oz tuzli suvda qaynatamiz. Avakado toza, toshni olib tashlang va go'shtni limon sharbati bilan sepib, kichik bo'laklarga kesing. Keyin piyozni tozalab, ko'katlar bilan birga kesib tashlaymiz. Pishloqlar katta bo'yoqlardan o'ralgan. Endi, avakado pulpasi, ko'katlar va pishloq aralashtiradigan kremsi holatga yaxshilab aralashtiriladi. Olingan tuz, qalampir massasi va mayonez bilan aralashtiriladi. Biz chiplar ustida to'lg'azish va qisqichbaqalar va yangi o'tlar bilan yuqori bezashni.
Pringley chipslari bilan appetizator
Tarkibi:
- guruch - 1 dona;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- Yangi bodring - 2 dona;
- Qisqichbaqa go'shti - 250 g;
- katta yongalar Pringley - 150 g.
Tayyorlash
Qisqichbaqa go'shtini olamiz va kichkina kubiklarni kesib olamiz. Xuddi shunday, yangi va tuzlangan bodringni maydalang. Qisqichbaqa go'shti, qaynatilgan guruch, bodring va mayonez bilan mavsumni aralashtiring. Biz massani yaxshilab aralashtiramiz va chip ustida choy qoshiqni yotqizamiz. To'ldirilgan chiplar katta yassi idishga taqsimlanadi va sovutgichda 2 soat davomida toza emasligi uchun tozalaydi va idish o'zgacha ta'mini yo'qotmaydi.
Sabzavotlar ikra bilan atir
Tarkibi:
- kartoshka chipslari - 150 g;
- sariyog' - 50 g;
- qizil yoki qora ikra - ta'mga.
Tayyorlash
Yassi kattakon taomga biz chinni kartoshka chiplarini yoyamiz. Keyin har bir tepada bir oz yumshoq yog 'va bir choy qoshiqda qizil yoki qora ikra soling. Biz bu ajoyib va mazali atirni xizmat qilishdan oldin tayyorlaymiz, chunki bir necha soat ichida idish xushbo'yroq bo'lib, ta'mda sezilarli darajada yo'qotishi mumkin.