Ko'pincha, tuxum pishiriqlari allaqachon konservalarda sotiladi, ko'plab qo'shimchalar, masalan, mayonez, pishloq soslari va boshqalar. Shu sababli, ko'p odamlar buni sog'lom oziq-ovqat mahsuloti deb bilishmaydi. Har qanday konserva mahsulotini, ayniqsa, mayonez «real bo'lmagan oziq-ovqat» qo'shilishi bilan o'rganishga odatlanganmiz.
Biroq, bu kiyinning foydasi kichik emas. U ko'plab foydali moddalar va vitaminlarni o'z ichiga oladi, buning natijasida cod tuxumlari sog'lom ovqatlanish mahsuloti hisoblanadi.
Qovoq tuxumlari uchun nima foydali?
Bodringdan olingan parchaning bir qismi sifatida omega-3 yog' kislotalari mavjud bo'lib, ular sog'liq uchun etarli. Qon tomir kasalliklari bilan og'rigan insonlar uchun xun tuxumlarida foydalanish juda foydali bo'ladi. Xolesterin plitalari bilan qon tomirlar zararlanishini oldini oladi.
Bundan tashqari, cod tuxum vitaminlarning manbai hisoblanadi: E, C, A. Bunday vitaminlarning tabiiy kompleksi tashqi ko'rinishga juda ta'sir qiladi. Ushbu ikra muntazam ravishda eb, teri rangini yaxshilash, soch holatini yaxshilash va hatto yo'qotishlarini yo'qotishingiz mumkin.
Bundan tashqari, S vitamini - immunitetni oshiradi, mukammal antioksidantdir. Ikra ichidagi magniy nerv sistemasi uchun juda foydali. Sink - reproduktiv tizimning faoliyatini belgilaydi. Kaliy - tirnoqlaringiz, sochlaringiz, suyaklaringiz va tishlaringiz mustahkamlanadi.
Ammo, olimlar orasida nafaqat parranda sigirning foydalari, balki zararli moddalar haqida ham ko'p munozaralar mavjud. Homiladorlik va laktatsiya davrida bu dietadan butunlay chiqarib yuborilishi kerakligiga ishonadigan olimlar bor. Buning hammasi, chunki bu ikkilada og'ir metallar tuzlari mavjud.
Sterilizatsiya qilingan qovoq ikra foydalanish
Har qanday qo'shimchalarsiz mahalliy ishlab chiqaruvchilarning sterilizatsiya qilingan ikrai barcha yangi foydali xususiyatlarga ega. Moderatordan foydalanib, ko'plab vitaminlar va iz elementlarning etishmasligi uchun tananing normal ishlashi uchun muhimdir.