Issiq qalampir har xil ismga ega: achchiq, achchiq, keken va boshqalar, lekin uning ta'mi bir xil va hamma tomonidan tan olinadi. Ushbu achchiq mavsumning o'ziga xosligi alkaloid moddasi bilan ishlaydigan kapsaitsin tomonidan beriladi, u deyarli shirin qalampir navlari mavjud emas. Yong'oq qalampirining foydasi va zarari nimada, bu maqolada bilib olishimiz kerak.
Qizil qizil qalampirning foydali xususiyatlari
Kapsaitsinga qo'shimcha ravishda A, E, PP, C, B guruhi, minerallar - fosfor, kaltsiy , temir, magniy, kaliy, sink kabi antioksidantlar, yog'li yog'lar, uglevodlar va boshqalar vitaminlari kiradi. dunyodagi oddiy oshpazlar va oddiy oshpazlar tomonidan juda qadrlanadigan bir xil niqobi va aniqligi bo'ladi. Issiq qalampirning foydasi shundaki, u tuyadi oshiradi, hazm qilishni yaxshilaydi va hatto metabolizmni tezlashtiradi, bu ortiqcha vaznga qarshi kurashadiganlar tomonidan baholanadi. Bu ziravorni iste'mol qilish, kayfiyatni yaxshilash va dunyodagi hislaringizni yaxshilashingiz mumkin.
Achchiq qalampirning shifobaxsh xususiyatlari:
- qalampir nafaqat og'riqni kamaytirmasdan, balki yurak va tomir kasalliklari xavfini kamaytiradigan miyokardning qon aylanishini oshiradigan endorfinlar organizmida gormonlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi;
- Bu sabzavotlarning yangi sharbati radikulit bilan isituvchi vosita sifatida ishlatiladi;
- malign hujayralardagi kimyoviy energiya sintezida ishtirok etadigan o'tkir qalampir bloklari mitoxondriyal DNK tarkibida kapsaitsin. Shunday qilib, bu ziravorlardan foydalanish saratonni oldini olish va davolashning bir o'lchovidir.
Qalampirka zarar
Biroq qizil qalampir nafaqat yaxshi, balki zarar etkazishi mumkin. Oshqozon-ichak kasalliklari bo'lganlar uchun - gastrit, oshqozon yarasi va hokazolarni ishlatish tavsiya etilmaydi. Shilliq qavatga tushganda qattiq yonish va kuyish mumkin. Katta dozalarda u diareya, aritmiya va anginani , og'ir holatlarda esa yurak xurujini keltirib chiqarishi mumkin. Bu kontrendikatsiyalarni issiq qalampirni iste'mol qilganda va uning foydali xususiyatlaridan foydalangan holda hisobga olish kerak. Uning kuchli va zaif tomonlarini bilib, ularni har doim yaxshi narsalarga aylantirish mumkin.