Eman ezib yoki tez-tez chaqirilgandek eman yog'i har qanday shirin tishga yaxshi ma'lum. Bunday makaron nafaqat hayvonot mahsulotlarini o'z ichiga olmaydi, balki nafaqat foyda bilan emas, balki ajoyib ta'm bilan ham tanani kunlik yog 'qabul qilish bilan ta'minlaydi. Uyda ezilgan yog 'tayyorlashni va tayyor mahsulotni qaysi idishlardan tayyorlay olishingiz haqida yana gaplashamiz.
Uyda eman ezib tashlash
Tarkibi:
- ezilganlar - 300 g;
- tuz - 1/4 choy qoshiq.
- asal - 1-2 choy qoshiq.
- yerfıstığı yoki o'simlik yog'i - 2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Birinchisi, eman ekilishi kerak, buning uchun pechni 177 darajaga qadar isitib olish kerak, nonlarni pishirish tepsisi ustiga quying va 3 daqiqa davomida pishirib, keyin eritishni aralashtiramiz va boshqa 3-4 daqiqa davomida qovurasiz.
Endi tayyor nonlarni tozalash va blender kosasiga joylashtiriladi. Bir daqiqaga bir xil xamirga ezilganlarni maydalab, qurilma devorlaridan blenderning tarkibiy qismini chiqarib oling va yong'oqlarni bir daqiqaga siqib chiqing. Asalni xamirga, shirinlikka, ozgina tuz va sariyogacha qo'shing. Shunga qaramay, silliq siljishga qadar massani aylantiring.
Fıstık ezmesi va bodom yapıştırması qanday qilinadi?
Ushbu retsept uchun siz faqat er yong'oqlarini ishlatishimiz yoki qilamiz, ikki turdagi yong'oqni aralashtirishingiz mumkin.
Tarkibi:
- ezilganlar - 150 g;
- bodom (peeled) - 150 g;
- tuz - 1/4 choy qoshiq.
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao kukuni 45 g;
- chang shakar - 170 g.
Tayyorlash
Badan va er yong'oqlari qizarib pishiriladi va idishdagi blenderga qo'yiladi. Yong'oqni cho'pga aylantiring. Bu bosqichda, eman yog 'qismini yong'oq bo'laklari, blenderning shred qilingan tarkibi chorak qismi va tuz, shakar, sariyog' va kakao kukuniga qo'shing. Massa tekis bo'lgandan keyin, uni maydalangan yong'oq bo'laklari bilan aralashtiring.
Eman yog 'bilan kukilar
Eman ezib olingan mumtoz tovoq - bu kukilar. Ushlab ko'ring!
Tarkibi:
- eman yog'i - 1 dona;
- shakar - 1 dona;
- soda - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- ezilgan eman - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shokolad ohak - 1/4 osh qoshiq.
Tayyorlash
Suv 180 gradusgacha qiziydi. Bir piyola ichida shakar, soda va tuxum bilan er ezilgan sariyog 'aralashtiramiz. Ezilgan ezilgan va shokoladli jo'xori qo'shing. Xamirni aralashtiring va 24 ta to'pni o'lchash uchun bir choy qoshiqdan foydalaning, ularning har biri kelajakdagi kukilar uchun asos bo'ladi. Biz to'plarni pishiriladigan qog'oz bilan qoplangan ikkita pishiriladigan peshtaxta ustiga yoyib, har bir vilkasini siqib, pechga 15 daqiqaga joylashtirdik.
Eman ezib yog'i
Fıstık ezmesi bilan, faqat makaron kabi shirin, balki sho'r, ota-ovqatlar ham pishiradi.
Tarkibi:
- yangi faslag'an - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- guruch sirkasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Soya sosu - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- eman ezib - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Susan yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yangi zanjabil (grated) - 1 choy qoshiq;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- tuxumli noodle - 340 g;
- sabzi - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- qisqichbaqalar - 200 g;
- yashil piyoz, er yong'oqlari - bezak uchun.
Tayyorlash
Sabzi va qalampir yupqa chiziqlar bilan kesiladi, shundan keyin yumshoqroq bo'lgunga qadar qovurilgan idishda o'tamiz. Yangi faslag'an ezilgan va guruch sirkasi, soya sousi, eman yog 'va makaron bilan aralashtiriladi. Sosni press sarimsoqdan va maydalangan yangi zanjabildan o'tkazib qo'shing. Tuz va qalampir bilan mavsum. Biz tayyor mahsulot tayyorlaymiz. Rang pushti rangga o'zgarguncha qisqichbaqalar. Tayyorlangan makaron mahsulotlari sovuq suv bilan qoplanadi va qovurilgan sabzavotlar bilan aralashtiriladi. Oldindan tayyorlangan kiyim bilan idishni to'ldiring. Makaronni yong'oq va ko'kat bilan sug'orib, yuqoriga qisqichbaqalarni yoyib tashlang.