Yalpiz pyuresi - gastronomik abstinens davrida mazali va to'yimli oziqlantiruvchi pirojnoe. Ajoyib xamir-xamir va mazali plastinka qat'iy kunlarning xiralik fikrini o'zgartiradigan taomni yaratadi. Pochta tashqarisida ham bunday xamir ovqatlar yeyuvchilarning ratsionini tomosha qilib, kundalik menyuga kirishi mumkin.
Yalpiz pyureni qanday tayyorlash mumkin?
Pastadan tayyorlangan xamir qisqa vaqt ichida parhez mahsulotini yaratishning oddiy va qulay usulidir. Har qanday an'anaviy retseptdan foydalangan holda, barcha tezkor komponentlarni ro'yxatdan olib tashlashingiz kerak bo'ladi: sariyog 'o'simlik moyi bilan almashtiriladi va sut bilan suv bilan almashtiriladi. Xamirturush shishadi, agar ular bo'lmasa, xamirturushsiz xamir yiringlashi mumkin.
Tarkibi:
- un - 900 g;
- suv - 500 ml;
- o'simlik yog'i - 150 ml;
- xamirturush - 35 g;
- shakar - 20 g;
- tuz - chimdik.
Tayyorlash
- Suvda xamirturush, tuz va shakarni eritib oling.
- Aralashni unga to'kib tashlang, yog'ni qo'shing.
- Xamirni xamirga solib, uni bir soatga qoldiring.
- Faqatgina ikki marta tekshiring va yana "dam olish" ni yuboring.
- Mahsulotni yaratib, pishirib.
Olma bilan o'ralgan pirog uchun retsept
Yalpiz olma pirogi parhez pishirishni nazarda tutadigan birinchi narsa. Suv bilan aralashtirilgan yangi xamir va olma to'ldiruvchisi qattiq menyuning talablariga javob beradi va pishirishga munosib alternativ hisoblanadi. To'ldirishda o'ziga xos jozibasi - to'yimli meva butun yil davomida mavjud, moliyaviy jihatdan qulay va juda foydali.
Tarkibi:
- un - 250 g;
- suv - 70 ml;
- yog '- 100 ml;
- shakar - 150 g;
- olma - 3 dona;
- doljin chimdir.
Tayyorlash
- 200 g non, yog ', suv va 40 g shakar qo'shing.
- Xamirni yechib, sovuqqa qo'ying.
- Olmani kesib, 80 g shakar, doljin va unni seping.
- Xamir bo'lagi ustiga to'ldirishni joylashtiring, qolgan xamirni yoping.
- Lenten olma pirogi soatiga 180 daraja pishiradi.
Gilam bilan o'ralgan pirog
Hayvonot mahsulotlari qo'shilmasdan tayyorlangan qovurilgan jo'xori pirogi porloq ko'rinishga ega bo'ladi va yuqori kaloriyali tarkibiy qismlar ishtirokisiz yaratilgan pishirishga munosabatni qayta ko'rib chiqishga majbur qiladi. Suvda yumshoq xamir, gilosning kupligini ko'paytirish va ajoyib pishirish tezligi barcha holatlar uchun universal davo yaratish imkonini beradi.
Tarkibi:
- un - 200 g;
- chang shakar - 50 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- yog '- 60 ml;
- suv 120 ml;
- shakar - 60 g;
- Gilos - 500 dona;
- kraxmal - 20 g.
Tayyorlash
- Shakarni, unni va pishirish kukunini aralashtiring.
- Yog ', suvni to'kib tashlang va sovuqda qoldiring.
- Shirin, go'sht bilan gilos.
- Xamirni qaynatib oling, kraxmal bilan seping va to'ldirishni yoying.
- Yalang'och gilos pirzasi 220 daraja 20 daqiqa pishirib.
Yalang'och shokolad keki
Yalpiz pyure pishirgichni do'konning yarim tayyor mahsuloti bilan pishirish vaqtini ta'sir qiladigan pishirish turiga mos keladi. Ushbu o'zgarish soddalik, tezlik, boy shokolad ta'mi va original topshiriq bilan ajablantiradi. Xamir bilan qoplangan shokoladli idish, yong'oq va quritilgan mevalardan iborat zerikarli shirinliklarni diversifikatsiya qiladi.
Tarkibi:
- pishirilgan pirog - 150 g;
- shokolad - 120 g;
- yog '- 20 ml;
- yong'oq - 30 g.
Tayyorlash
- Shokoladni xamirga soling.
- 1,5 sm chiziqlar bilan yon tomonidagi xamirni kesib oling.
- Shokoladni bir-birining ustiga chiziqlar qo'yib o'rash.
- Yog 'bilan yog'lang, yong'oq bilan sug'orib oling va 200 daraja yalang'och shirin kekni 20 daqiqa pishiring.
Yalang'och banan pirojnoe
Yalang'och pirojnoe retsepti faqat odatiy to'ldirish va xamirturushsiz xamirni emas, balki ekzotik moddalar bilan tajribalarni ham qabul qiladi. Oziqlantiruvchi bananlar xun turlarining xilma-xilligi uchun yaxshi bo'ladi va foydali pishirish va nooziq ovqat pishirish asosini yaratadi. Bir soatda yaratilgan muomala sog'liq uchun idealdir.
Tarkibi:
- un - 250 g;
- banan - 3 dona;
- shakar - 100 g;
- pishirish kukuni - 30 g;
- yong'oq - 50 g;
- yog '- 75 ml.
Tayyorlash
- Bananas mash, shakar, pishirish kukuni, un, sariyog 'va yong'oq qo'shing.
- Massani qoldiqqa to'kib tashlang va 200 daraja 40 daqiqa davomida yalang'och pirojnoe tayyorlang.
Portakali qovurilgan kaka
Oral apelsin hatto murakkab eydiganlarni ham yo'ldan ozdirishi mumkin, chunki tender va suvli to'qimalar an'anaviy shirinliklarga o'xshaydi. Pishirishning asosiy xususiyati nafaqat ta'mga, balki hidi ham, "apelsin asarlari" mehmonlarni kutib olish uchun mos bo'lgan kunlik bayramlik hashamatiga aylandi.
Tarkibi:
- un - 350 g;
- apelsin sharbati - 150 ml;
- sirka - 10 ml;
- apelsin sumkasi 1;
- o'simlik yog'i - 150 ml;
- shakar - 150 g;
- suv 50 ml;
- sodali suv - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Apelsin summasini sharbat, sariyog 'va shakar bilan qo'shing.
- Sirka va unni qo'shing. Aralashtiramiz.
- Soda eriydi, xamirga quyiladi va yoğurulur.
- Yalang'och pirogni 180 daraja 40 minut uchun pishiring.
Hammayoqni karamli pyuresi ichiga soling
Yalang'och karam pyurei - bu sizni nafaqat chiroyli qahvani eyishingiz, balki pishirilgan non mahsulotlariingizni issiq dastlabki sabzavotlarni almashtirishingiz mumkin bo'lgan non pishirilmagan pishirilgan mahsulotlar uchun an'anaviy retseptlardan biridir. Ayniqsa, quyma xamir uchun retsept berish oson, ko'plab uy bekalarini tayyor mahsulotning pishirish, pompa va porlashini osonlik bilan jalb qildi.
Tarkibi:
- un - 450 g;
- suv 350 ml;
- yog '- 50 ml;
- xamirturush - 10 g;
- shakar - 20 g;
- karam - 450 g;
- piyoz - 1 dona;
- Brin - 200 ml.
Tayyorlash
- Hammayoqni parchalash.
- Pastalar uchun pishirilgan plombali suvli va aromatik bo'lishi kerak, shuning uchun sho'r va shimgich shakar qo'shilishi bilan karamni o'chirish kerak.
- Unga xamirturush, shakar, suv va moy qo'shing.
- Kneem va 20 daqiqa davomida bir chetga surib qo'ying.
- Xamirning yarmini to'kib tashlang, to'ldirgichni qo'ying, qolgan qismini to'ldiring.
- Bir soat 180 daraja pishirib.
Qo'ziqorinli lentenli kek
Kartoshka va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pirog pishirilgan tovalar ro'yxatini davom ettiradi, ular ozgina yoki past kalorili idishlar bilan ta'minlanadi. Kartoshka va qo'ziqorinlar, xamirni xamirxonasida ikki soat davomida lazzatlanish va oddiy texnologiyada ruscha lazzatga aylanadilar.
Tarkibi:
- un - 500 g;
- suv 350 ml;
- manga - 20 g;
- zaytun moyi - 50 ml;
- xamirturush - 15 g;
- shampignons - 350 g;
- kartoshka - 3 dona;
- piyoz - 1 dona.
Tayyorlash
- Pishirilgan kartoshkani qirish va oching.
- Qo'ziqorinlar va piyozchalar va kartoshka bilan aralashtiring.
- Munch va un aralashmasi xamirturush aralashmasiga surtib qo'ying.
- Yog 'va suvni to'kib tashlang, bir soat davomida yoğursun va bir chetga surib qo'ying.
- Ikki qatlamni chiqaring.
- To'ldirishni pastki qismga qo'ying, yuqori qismini yoping va 40 daqiqada 180 daraja pishiring.
Qovoq bilan qovurilgan pirog
Qovoqli qovurilgan pirog antipatiyaga olib kelmaydi, agar siz uni sifatli shirinlikka aylantirsangiz. Bunday xamir ovqatlar nafaqat kattalar uchun tatib ko'rishga, balki ularning chaqaloqlariga ham yordam beradi. Oddiy qaynatilgan xamir, shirin va shirin to'ldirish kunni boshlash uchun ajoyib shirindir.
Tarkibi:
- un - 350 g;
- qaynoq suv - 250 ml;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- tuz - chimdik;
- qovoq xamiri - 350 g;
- suv 100 ml;
- chang shakar - 50 g;
- shakar - 100 g.
Tayyorlash
- Tuz unini qo'shing, yog'ga quying.
- Qaynayotgan suvni qo'shing.
- Qovoq quyib, bir soatcha qoldiring.
- Qovoq pulpasini qaynatib, chayqatib, suv va shakar qo'shing.
- Xamirni o'rab, uni mog'orga solib, to'ldirishni taqsimlang.
- 40 daqiqa davomida 160 daraja pishirib.
- Kukun bilan bezatilgan.
Multivarkda pishirilgan pirojnoe
Oddiy va mazali pishiriq bilan uy xo'jaliklarini ro'za tutishni istagan, nafaqat moliyani, balki vaqtni ham tejashni istagan har bir meksikaning orzusi. Uyda tayyorlangan murabbo, ozgina un va ko'p miqdordagi chinakam yordamchi - sizning oilangizda tez, xushbo'y hidli va samimiy atmosferani yaratishingiz kerak.
Tarkibi:
- un - 350 g;
- choy - 250 ml;
- shakar - 150 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- yog '- 50 ml;
- olcha murabbo - 100 g.
Tayyorlash
- Unni, shakarni, choyni va yog'ni aralashtiramiz.
- Xamirga solingan pishiq kukun bilan murabbo aralashtiriladi.
- "Pishirish" rejimida bir soat pishiring.