Funchoza nozik kraxmal yoki guruch pishirig'i bo'lib, odatda shaffofligi shaffofligi tufayli shisha deb ataladi.
Fuchozoy bilan turli xil sho'rvalar, go'shtli taomlar va salatlar tayyorlanadi. Undagi idishlar nafaqat issiq, balki sovutilgan bo'lishi mumkin. Lekin uning tayyorlashdagi eng muhim narsa - mazali va aromatik to'ldirishdir. Uni har qanday do'konga sotib olishingiz mumkin va siz o'z qo'llaringiz bilan fuchozy uchun yonilg'i quyishingiz mumkin.
Fucchose uchun to'ldirish uchun retsept
Tarkibi:
- Susan tabiiy yog'i - 1 choy qoshig'i;
- maydalangan baharatlı qizil qalampir - 1 choy qoshiq;
- coriander ground - 1 choy qoshiq;
- Soyali tabiiy sos - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Fuchozy uchun yonilg'i quyish qanday tayyorlanadi? Shunday qilib, tuproq qizil qalampir bir hil aralashma hosil bo'lmaguncha koryanderli piyoda aralashtiriladi. So'ngra biz quyosh yog'i va tabiiy soya sousini quyamiz. Hammasi yaxshilab aralashtirildi, sovutgichga yuborildi, so'ngra tayyor yonilg'i quyish funkosi bilan sug'orildi.
Fucchose uchun Koreya to'ldirish uchun retsept
Tarkibi:
- o'simlik yog'i hidsiz - 550 ml;
- stol sirkasi - 170 ml;
- shakar shakar - 40 g;
- qora qalampir - 2 g;
- tuz yaxshi - 20 g;
- limon kislotasi - 2 g;
- er koriandi - 2 g;
- er zanjabili - 2 g;
- yangi bodring qalampir - 5 g;
- yangi sarimsoq - 10 g;
- Filtrlangan suv - 250 ml.
Tayyorlash
Suv bir yirtqichlardan quydi, qaynatib olib, unda tuz va shakarli shakar hosil qildi. Keyin ehtiyotkorlik bilan o'simlik moyi, stol sirkasini qo'shing, ziravorlar va chilli qalampir bilan tug'ralgan sarimsoqni otib tashlang. Barcha aralashtirilgandan keyin yana qaynatiladi, qopqog'ini yopadi va salqinlash uchun qoldiriladi. Koreys tilida fukoziy uchun foydalanishga tayyor yoqilg'i quyish, shuningdek, Osiyo oshxonasining boshqa salatlarida ham ishlatiladi.
Fuccozadan salat uchun kiyinish
Tarkibi:
- fachoza;
- dengiz mahsulotlari;
- kori tozu - 2 choy qoshiq;
- soya sosu - 1 choy qoshiq;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Susan yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- yashil silantro - 20 g.
Tayyorlash
Funchozu qaynoq suv quyib, 10 daqiqa turib oldi. Keyin tayyor pishiriqlar süzülmeye tashlanadi va suv hali dökülmez! Qizil shirin qalampir va piyoz ishlov berib, ingichka shilim bilan maydalanadi. Endi biz tuzlanishga tayyorlanamiz: nozik tug'ralgan shilantrani chopib, sarimsoq tozalanadi va matbuot orqali o'tadi. Keyin, qolgan suvning bir necha qoshig'ini yog 'va soya sousi bilan aralashtiring. Bir oz qovurdosh kukuni, shiyponli ko'katlarni, sarimsoqni tashlang va limon sharbati tushiring. Biz sosni sekin olovga jo'natamiz va 2 daqiqa davomida qaynab, kuchli aralashtiramiz.
Funchozu dilimlenmiş, dengiz mahsulotlari, qalampir, piyoz va sos bilan kiyinib aralashtiriladi!