Ikra-dan olingan idishlar qimmat emas. Juda oddiy miqdordagi oddiy va mazali ovqatlar qilish uchun oddiy soqolni yoki sarmoyani va ikra ulardan xarid qilishingiz mumkin.
Qizil ikra bilan piyola
Tarkibi:
- yupqa xamir xamiri - 1 to'p;
- qizil ikra - 1 pot;
- pishloq "Filadelfiya" - 200 g;
- dereotu;
- limon sharbati - ta'mga;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Xamirni kvadrat shaklida kesib, moyli shakldagi kakaolarga soling. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq puff pasta savatlarini pishiramiz.
Ayni paytda aralashtirma pishirgichni to'ldirilgan arpabodiyon, tuz, qalampir va limon sharbati bilan aylantiradi. Biz qandolatchilik shpritsiga pishloq massasini qo'shdik va sovutilgan savatchalarga to'g'ri joylashtirdik. Yuqorida bir choy qoshiq ikra soling.
Ikra ikra go'shti
Tarkibi:
- Borodino noni;
- o'simlik moyi;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- qovoq ikra.
Tayyorlash
Nondan qobig'ini kesib oling va har ikki tomonning o'simlik moyida cho'kib oling. Issiq tost, biz kesilgan sarimsoq shkafi bilan silamoqdamiz, tepada ikra bilan surtamiz.
Pike havyorining taomi
Tarkibi:
- pike ikra - 200 g;
- sharob sirkasi - 1 choy qoshiq;
- piyoz (ezilgan) - 2 choy qoshiq.
- o'simlik yog'i - 140 ml.
Tayyorlash
Barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtirib, oq non pishiriqli anchovyoz atirga xizmat qiling.
Suvpoy, saza va capeliyadan olingan sufle
Ushbu taomni tayyorlash uchun ikra baliq, qovoq yoki boshqa daryo balig'ining ikkilikiga mos keladi.
Tarkibi:
- ikra - 500 g;
- tuxum - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Filmlardan yuvilgan va tozalangan, tuxum xom tuxum sarig'i, tuz, qalampir va yumshoq yog 'bilan aralashtiriladi. Piyoz yaxshi nemlendirildiğinde va ikra aralashmasi qo'shiladi. Yumshoq cho'qqilarga urilib, ikra bilan aralashtiriladi. Sufle uchun qoldiq yog 'bilan yog'langan va nonsimonlarga sepiladi, biz 2/3 bilan qolipni to'ldirib, ichiga sufle qo'yamiz. Tayyor bo'lgunga qadar 180 daraja sufle pişiriyoruz.
Kapelin ikra ichgan ovqat
Tarkibi:
- Ikiya go'shti - 200 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- piyoz - 1 dona;
- tuz, murch;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Biz kichik piyozchada piyozni suramiz va ikra bilan aralashtiramiz. Tuxum va unni, tuzni va qalampirni ta'mga qo'shishingiz mumkin. Biz ko'katlar bilan pancakes uchun poydevor qo'yish.
Tandirda biz o'simlik moyini isitamiz va ikkala tomondan oltin rangli kreplarni qovuramiz.