Bodringada atala deb ataladigan modda mavjud. Bu sabzavotlar, xom va sho'r shaklda bo'lgani kabi, ko'plab odamlar tomonidan iste'mol qilinadi. Biroq, hammasi cucurbitacinning foydalari va zararlaridan xabardor emas. Bu ma'lumotni bilish kerak, chunki bu bodring tarkibidagi asosiy moddalardan biridir.
Cucurbitin uchun nima foydali?
Cucurbitinning eng katta miqdori shu kabi bodringni kaverniyani o'z ichiga oladi. Ularda bu moddalarning kontsentratsiyasi eng kattadir. Biroq, salfetkalarni salfetkadan sotib olish va tayyorlashdan oldin, bu sabzavot va cucurbitin qanday foydali ekanligini ko'rib chiqaylik.
Kukurbinacin tanamizga atipik hujayralarni, ya'ni potentsial xatarli shish paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Saratondan himoya qilish - bu cucurbitacindan foydalanishning asosiy foydasi. Oshqozonga to'kilgan, ichakni va boshqa organlarni xabis o'simliklar shakllanishidan himoya qiladi. Shuning uchun ovqatda bodring iste'mol qilish kerak.
Ushbu moddaning eng katta miqdori yangi, ishlov berilmagan yoki issiqlik bilan ishlangan sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Tuzlangan yoki tuzlangan bodringda shuningdek, cucurbitin bo'lsa-da, ularni butunlay chiqarib tashlashga arziydi.
Yana qanday bodring bor?
Yuqorida qayd etilgan moddaga qo'shimcha ravishda, bu sabzavotlar boshqa vitaminlarni ham o'z ichiga oladi. Biroq, bu vitaminlarning tarkibini yuqori deb bo'lmaydi. Bodringda juda ko'p suv, shuning uchun ular beriberi vositasi sifatida emas, balki ko'proq tanadan ortiqcha suyuqlikni olish vositasi sifatida foydalidir.
Suv tarkibining yuqoriligi tufayli bu sabzavotlar suvsizlanishdan saqlashga, ich qotish bilan bog'liq muammolarga, sistit bilan yordamlashishga yordam beradi. Badanlarning asosiy afzalligi shundaki, ular amalda allergiyaga olib kelmaydi, har qanday ovqatlanish bilan ruxsat etiladi, ichaklarni tozalashga yordam beradi. Shu sababli, ular kilogramm so'raganlar va bolalarni xavfsiz tarzda eb qo'yishlari mumkin.