Engil mevali salatlar - issiq yoz kunida najot. Yoz mevalari va rezavorlarining katta assortimenti tasavvur qilish uchun joy beradi, shuning uchun qolganlar oson tayyorlanadigan, ammo mazali idish bilan jasorat va tajriba qilishdir. Bugun biz olma salatlarining retseptlarini ko'rib chiqamiz.
Olma va banan bilan meva salatası
Tarkibi:
- olma - 2 dona;
- banan - 1 dona;
- selderey - 1 ta ildiz;
- qatiq - 1/2 st;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- uzum - 1 hovuch.
Tayyorlash
Olma urug'lardan yadrodan tozalanadi va kubiklarga bo'linadi. Bananlar toza va kesilgan. Tayyorlangan mevani limon sharbati bilan tezda suv bilan aralashtirib aralashtiring - bu ularni qorong'ilikdan himoya qiladi.
Selderiya ingichka tilimlarga kesib tashlanadi. Biz uzum uzumini yarmini kesib, suyaklarni olib tashladik. Yogurt asal bilan aralashtiriladi va natijada barcha meva tarkibiy qismlarini to'ldiradi.
Banan, olma va to'q sariq mevali salat
Tarkibi:
- olma - 1 dona;
- Qulupnay - 500 g;
- banan - 1 dona;
- nok - 1 dona;
- apelsin - 1 dona;
- chinnigullar - yarim asr;
- shaftoli - 2 dona;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanil puding - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Olma yadrodan tozalanadi va kubiklarga bo'linadi. Xuddi shunday, biz nokni kesib tashladik. Qulupnay dastasini kesib oling va yarmida mevalarni kesing. Qovurilgan banan aylanalarga aylanadi. Shaftolidan biz toshni olib tashlaymiz, go'sht esa tilim yoki kubiklarga bo'linadi. Apelsin filmlardan tozalanadi va go'shtlar barmoqlar ustida bo'laklarga bo'linib sepiladi. Limon sharbati va aralashmasi bilan meva va rezavorlar sepib, keyin vanilya puding yoki vanilya qatiq bilan meva salatasini to'ldiring va darhol stolga xizmat qildi.
Olma, banan va kivi bo'lgan mevali salat
Tarkibi:
- olma - 1 dona;
- banan - 1 dona;
- kivi mevasi - 2 dona;
- Mango - 1 dona;
- apelsin sharbati - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- asal - 1 choy qoshiq;
- yalpiz barglari.
Tayyorlash
Urug'lardan tozalanganidan so'ng, ingichka bo'laklarga kesiladi. Banana doira ichida tozalanadi va kesiladi. Kivi teridan tozalangan va yarim halqalarga bo'linib ketgan. Mangoni mangodan olib tashlang, go'shtni kublarga tashlang va qoshiq bilan teridan diqqat bilan olib tashlang. Mevalarni meva va apelsin sharbati va asalning shirin sousi bilan aralashtiramiz. Tayyorlangan salatani yalpiz barglari bilan seping.
Olma bilan meva salatası
Tarkibi:
- shaftoli - 2 dona;
- nektarin - 4 dona;
- yovvoyi marmar - 1 dona;
- olma - 1 dona;
- kekik - 2 choy qoshiq;
- grated zanjabil - 1 choy qoshiq;
- limon qobig'i - 1 choy qoshiq;
- suv - 1/2;
- shakar - 1/4 osh qoshiq.
Tayyorlash
Shakar va suv pishiriladigan siropdan. Issiq sharbatlarda kekik, zanjabil va loviya qo'shing. Olingan sousni dilimlenmiş meva va reza bilan to'ldiring.