Har bir insonning parhezida ko'katlar mavjud bo'lishi kerak. To'shakda boshqa sabzavotlar oldida paydo bo'ladi, bu arzon va qiymati juda katta. Yashil o'simliklar orasida ayniqsa petrushka berilishi kerak. U turli xil kasalliklarning oldini olish va davolash uchun nafaqat ziravorlar, balki xalq tabobatida ham qo'llaniladi.
Petrushka qanday ishlatiladi?
Maydanozni sog'liq uchun ishlatish va zarari uning tarkibiga bog'liq. Maydanoz bargli yashilda shunday vitaminlar mavjud:
- provitamin A - mayda mayda mayda tarkibining sabzavotlardan yuqori ekanligini ta'kidlash lozim;
- foliy kislotasi va B3 ni o'z ichiga olgan vitamin B;
- S vitamini - bu vitamin petrushka miqdori dogrozdan keyin ikkinchi o'rinda turadi;
- vitamin E.
Maydanozda bunday mineral moddalar mavjud: kaltsiy, kaliy, fosfor, natriy, magniy, temir , yod, sink. Bunday boy vitamin-mineral tarkibi tananing salomatligi va go'zalligini saqlashga yordam beradi.
Maydanozni ishlatish ularning ichaklarni toksinlar, organik kislotalardan, foydali shakarlardan, efir moylaridan tozalaydigan tolani qamrab olishidir.
Bodring uchun mayizozning foydalari
Petrushka bunday tibbiy maqsadlar uchun ishlatiladi:
- Maydanozning barg qismi, ildizi va suv ekstrakti ulardan foydalanish qon glyukoza miqdorini normallashtirish, tomirlarni tozalash va ularning elastikligini oshirish, yurakni mustahkamlash uchun yordam beradi.
- Tanani kuchaytiradi, sovuqqa qarshilik ko'rsatadi.
- Petrushka sharbati ingl. Keskinlikni yaxshilashga yordam beradi.
- Maydanoz endokrin tizimining kasalliklarini oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.
- Bu o'simlikning biologik faol moddalari suv-tuz balansini tiklaydi.
- Oshqozonni yaxshilaydi.
- Organizmni tozalaydi, undagi toksinlarni, og'ir metall tuzlarini va kanserogen moddalarni olib tashlaydi.
- Ildizlar va yashil petrushka yordamida genitouriya tizimining yallig'lanishi davolanishi mumkin va urug'lar yordamida o't va safro yo'llarini yaxshilash mumkin.
- Petrushka saraton xavfini kamaytirish maqsadida organizmdagi fermantasyon va shikastlanish jarayonlarini inhibe qiladi.
Ayolning tanasi uchun petrushkani qo'llash
Erkaklar uchun petrushka foydasi qadimgi Rossiyada ham ma'lum bo'lgan. O'sha paytda, to'ydan oldin, qiz ma'lum vaqt davomida maydanoz ichish kerak bo'lgan odati bor edi. Bu ayol tanasi turli xil kasalliklardan o'zini poklashiga yordam beradi va yuz terisini yoqimli pushti soya olishiga yordam beradi.
Bundan tashqari, petrushka ayol tanasiga ta'sir qiladi:
- buzilgan hayz davrini tiklaydi;
- metabolik jarayonlarni normallashtiradi, metabolizmni tezlashtiradi, bu normada vaznni saqlashga yordam beradi;
- genitoüriner tizim kasalliklarini davolash uchun samarali: nefrit, sistit;
- klimakterik davrda petrushka yoqimsiz hodisalarni kamaytirishi mumkin.
Tana uchun maydanozga zarar yetkazing
Agar bunday hollarda ishlatilsa, maydanozga zarar etkazilishi mumkin:
- homiladorlik davrida, chunki u homiladorlikka olib kelishi mumkin;
- bu o'simtaga individual intolerans bilan;
- kaltsiy almashinuvidagi buzilishlar uchun;
- o'tkir davrda yallig'lanish jarayonlari.
Jingalak maydanozning foydalari va zarari
Jingalak maydanoz - bu oddiy petrushka turi. Odatda bizda mavjud bo'lgan mayiz kabi foydali xususiyatlarga ega. Biroq, ba'zi mamlakatlarda bu o'simlik giyohvand moddalar sifatida ro'yxatga olingan. Buning sababi ko'plab efir moylarini o'z ichiga olgan jingalak maydanoz urug'i edi. Shuning uchun, petrushka urug'ini davolash uchun, maydanoz mevalaridan yaxshiroqdir. Qolgan qismida esa, jingalak maydanozi odatdagidan ko'ra farq qilmaydi.