Pishloq to'plari ko'plab taomlar uchun ajralmas qismdir. Keling, sizga pishloq to'plarini tayyorlash bo'yicha qiziqarli retseptlarni ko'rib chiqamiz.
Pishloq to'pi bilan sho'rva uchun retsept
Tarkibi:
- bulon tovuqi - 3 litr;
- sabzi - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- Vermicelli - 100 g;
- kartoshka - 3 dona;
- qo'ylarning barglari - 2 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i.
To'plar uchun:
- tuxum - 1 dona;
- pishloq qattiq - 50 g;
- nonlar - 100 g.
Tayyorlash
Sabzavotlar tozalanadi, kartoshka chiziqlar bilan kesiladi, biz ularni bulonga tashlaymiz va taxminan 10 daqiqa davomida pishiramiz. Piyoz yaxshi qirqilgan va savzi nozik qirg'ichdan yasalgan. G'azablangan qozonda yog'ni quying va sabzavotlarni oltin rangga o'tkazing. Pishloq to'plarini qanday tayyorlash mumkin? Pishloq kichkina maydalagichni maydalab, tuxumni qo'shib, paxmoqlarni tashlang. Aralash yaxshilab aralashtiriladi va biz pishloq to'playdi. Ularni kartoshkaga jo'natamiz va ular kelib chiqishi bilan qovurilgan qovurilgan qovoqqa solinglar. Keyin, bir oz tuxumdonni, ko'katlarni tashlang, ta'mga tuz qo'shing va pishlagi tayyorlangan sho'rva tayyorlang.
Pishloq to'plari bilan salat "Revnivets"
Tarkibi:
- tovuq filesi - 200 g;
- oq karam - 200 g;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- Konservalangan jo'xori - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Susam - 2 choy qoshiq.
Pishloq to'pi uchun:
- tvorogli fetax - 100 g;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- yashil faslag'an - ta'mga.
Chavandozlar uchun:
- non - 2 tilim;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- ziravorlar.
Yoqilg'i quyish uchun:
- uy mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- apelsin - 0,5 dona.
Tayyorlash
Birinchidan, keling, kraxmalni tayyorlaylik: nonni kublar bilan kesib, pechda quriting. Zaytun moyi siqilgan sarimsoq va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Shundan so'ng, biz krakerlarning aralashmasini to'kib tashlaymiz, aralashtiramiz va yana 5 daqiqa davomida pechga yuboramiz. Tovuq filesi qaynatiladi, salqin va shinkuyu chiziqlar yoki tolalar bo'linadi. Hammayoqni kesib tashlash, qo'llarni tuz bilan ishlatamiz va qalampir ishlov berib, o'zboshimchalik bilan maydaladi. Lampochka tozalanadi, yarim halqalarga bo'linadi va tuz va shakar bilan sirka tarkibiga kiritiladi. Endi pishloq to'plarini shakllantirmoqdamiz: pishloqga yashil qo'shing va sarimsoqni siqsangiz. Barcha ehtiyotkorlik bilan vilkalar bilan mash torting va kichik to'plarning qo'llarini haykalning. Kiyinish uchun mayonezni soya sousi va apelsin sharbati bilan birlashtiring. Chuqur piyadada jo'xori, karam, piyoz, qalampir va qaynatilgan tovuqni aralashtiring. Eng mashhur pishloqli to'plar, krakerlar, kosani to'kib tashlang va oq sochlar bilan seping.
Sarimsoqli pishloq yig'ish uchun retsept
Tarkibi:
- tvorog - 100 g;
- qayta ishlangan pishloq - 100 g;
- pishloq qattiq - 100 g;
- gilos pomidorlari - 10 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ziravorlarsiz zaytun - 10 dona;
- yangi ko'katlar;
- ziravorlar va ziravorlar.
Tayyorlash
Chelyabdagidan pishloq yig'ish uchun retsepti juda oson. Tuxum pishloqli va krem pishloqli sharbatchani aralashtiring, ingichka qaynatadigan qattiq pishloq va maydalangan sarimsoq ustiga maydalang. Tuzga qo'shiladi va aralashmasiga qadar aralashtiring. Olingan ommaviy to'plamdan kichik to'plar va muzlatish uchun muzlatgichga yuboring. Yashil maydanoz va arpabodiyon dastasi italyan o'simliklarida va keyin yashil rangda to'planadi. Endi biz yalpiz barglari shishasini, keyin zaytunni, gilos pomidorini va pishloqli to'pni kiydik. Shunday qilib, biz barcha kanoplarni to'playmiz.
Pechonda pishloq pishirish uchun retsept
Tarkibi:
- un - 1 dona;
- yog' - 150 g;
- qattiq pishloq - 200 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Muzlatgichdan yog'ni oldindan chiqarib oling va uni yumshaymiz. Go'shtni kichkina kubiklarga aylantirdik. Bir chashka ichida kichik pishlok pishloqga surtamiz, unni to'kib tashlang va sariyog'ni yoying. Keyin xamirni yoğurunuz, uni qismlarga ajratib oling va kichik to'plarni silkitib oling. Tava yog' bilan yog'langan, biz ish qismlarini qo'yamiz va pishloq to'plarini 20 daqiqa davomida o'chirib tashlaymiz. Xizmat qilayotganda, tayyor qozonni qora qalampir bilan seping.