Dengiz ichidagi makaron - qisqa vaqt ichida mashhur sevgini va misli ko'rilmagan shon-shuhratga erishgan g'alati taom. Bu nafaqat nozik ta'mi va nozik nütrisyon xususiyatlarini, balki tez va oddiy bo'lmagan tarzda tayyorlash ham ayb emas.
Dengiz piyadasida makaron qanday tayyorlanadi?
Dengiz ichidagi makaron - boshlang'ich uchun retsept va uni kulinarlik ishbilarmon muhlisida tajribasiz ham osonlik bilan amalga oshirishi mumkin. Eng muhimi, texnologiyaning tavsiyalariga amal qilish va pishirishning oddiy qoidalariga amal qilishdir.
- Makaron dekoratsiyasi uchun tuzlangan suvga tayyorlanadigan pishiriladigan har qanday makaron shakli qo'llaniladi.
- Tayyorlangan makaron drenajlangan va qovurilgan tug'ralgan go'sht bilan aralashtiriladi.
- Go'sht bazasida, kerak bo'lsa, sabzavot, har xil ziravorlar, ziravorlar qo'shing yoki pomidor bilan Filo shaklida makaron sousini tayyorlang.
- Tayyorlangan pishloq bilan piyoz mavsumida xizmat qilganda, yangi o'tlarni choping.
Dengiz ichidagi makaron - bu klassik ta'rif
Go'shtli go'shtli flot uslubidagi makaron uchun mo'ljallangan klassik retsepti uzoq makaron asosini: spaghetti, bucatini, tagliatelle, fettuccini kabi piyoz va ziravorli mol go'shti bilan birlashtirilgan foydalanishni nazarda tutadi. Ba'zi hollarda lazzat va ta'mga lazzat sarimsoq qo'shiladi.
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- forcemeat - 300 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuz, maydalangan qora qalampir, o'simlik yog'i.
Tayyorlash
- Makaronni qaynatib oling, drenaj bering.
- Yog 'qavrilgan piyoz ustida, tayyor bo'lgunga qadar tuproq go'shti, mavsum, qovurdosh qo'shing.
- Pishgan makaron qo'shing, bir necha daqiqa qizdiring.
- Makaron, dengiz sathida, issiqda xizmat qiladi.
Filo stilidagi makaron - go'ng bilan retsept
Dengiz piyadasida makaron uchun quyidagi retseptlar go'sht komponenti sifatida go'shtni iste'mol qilishni nazarda tutadi. Ovqatning bu versiyasi "tezkor" deb tasniflanishi mumkin, chunki u bir necha daqiqada amalga oshirilishi mumkin, faqatgina cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki parranda bilan qaynatilgan makaronni aralashtirish yoki sabzavotli qovurilgan to'yinganlik uchun tarkibni qo'shish.
Tarkibi:
- makaron - 200 g;
- stew - 1 pot;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- tuz, zamin qora qalampir, o'tlar.
Tayyorlash
- Makaronni qaynatib oling.
- Qovurilgan go'sht yog'i uchun dilimlenmiş piyoz va sabzi qizdiriladi, go'sht, makaron qo'shiladi, bir necha daqiqa qizdiriladi.
- Ayniqsa dengiz piyozida qovurilgan lazzatli makaron, yangi ko'katlarga xizmat qilishda ularni qo'shsangiz.
Tovuq go'shtli go'shtli portfel
Kamroq kaloriya va undan ko'p parhezlar sizlarga quyida berilgan tavsiyalar asosida ro'yxatga olinadigan bo'lsa, tovuq go'shti bilan flotish tarzida makaron ishlab chiqaradi. Go'shtni go'sht maydalagichga bog'lab qo'yish kerak, bu bilan bir vaqtning o'zida suyuqlik uchun mayda sichqonchani qo'shib, keyin xushbo'y italyan yoki provensal o'simliklar bilan rangni o'zgartirishdan avval qovurg'a ichiga soling.
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- tovuq go'shti (filetos) - 400 g;
- piyoz - 1 dona;
- yog 'yoki sariyog' - 50 g;
- Italiya yoki provensal o'simliklar - 2 siqish;
- tuz, qora qalampir kukuni, ko'katlar, o'simlik yog'i.
Tayyorlash
- Makaronni qaynatib oling.
- Chorvali jo'ja yoki moyli tovuqni kesib oling.
- O'simlik yog'ida piyoz tarqaladi, go'sht qo'shiladi, qovuriladi, aralashtiriladi.
- Makaron konteyneriga quyib, biroz isinib, so'ngra o'tlar bilan ziravorlar bilan xizmat qiling.
Tomat pastasiga ega bo'lgan makaron parchasi
Ayniqsa, taomning boy ta'mi va xushbo'yligi, siz pomidor bilan Filo shaklida makaron qilsangiz. Siz bu retsept bo'yicha suv bilan suyultiriladigan tomat pastasi olishingiz yoki er pomidor, ketchup yoki pomidor sousi bilan almashtirishi mumkin. Keskinlik va ochko'zlik sarimsoq va achchiq qalampir beradi, ta'mga qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- forkemeat - 0,5 kg;
- piyoz - 1 dona;
- tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - ½ chashka;
- sarimsoq - 2 tish yoki ta'mga;
- issiq qalampir - ¼ ta. yoki tatib ko'rishga;
- tuz, maydalangan qora qalampir, ziravorlar, sariyog'.
Tayyorlash
- Makaronni qaynatib oling.
- Yog 'ichida piyozni pishirib, qora go'sht qo'shing, jigarrang.
- Xamirni to'kib tashlang, suv quying, 5 daqiqa davomida massasini bo'yab tashlang, ezilgan sarimsoq, ziravorlar va tug'ralgan issiq qalampir qo'shing.
- Makaron va makaron yuboring, bir daqiqa qizdiring.
- Dengiz ichidagi mazali makaronlar darhol issiq.
Filo uslubida makaron - go'sht bilan retsept
Dengiz piyozidagi makaronni cho'chqa go'shti bilan iste'mol qilish, quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan, klassiklardan biroz farq qiladi. Bu holda go'sht pichoq bilan go'sht maydalagichi yoki blenderni ishlatmasdan nozik kesiladi, bu esa idishning tuzilishini biroz o'zgartiradi va uning ta'mining yangiliklaridan bahramand bo'lish imkonini beradi. Qovurilgan idishning mazmuni ixtiyoriy ravishda qopqoqning tagida to'ldirilishi mumkin, u erda bir necha qoshiq qaymoq yoki pomidor sousi qo'shiladi.
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
- piyoz - 1 dona;
- tuz, zamin qora qalampir, ziravorlar, sabzavotli Qayta yog'i.
Tayyorlash
- Yaxshi cho'chqani chop etib, issiq yog 'bilan panga tashlang.
- Go'shtni biroz qizdiring, maydalangan piyozni mavsumga qo'ying, yumshoq bo'lguncha iliqlantiring.
- Pishirilgan makaronni piyola qo'shing, aralashtiring, olovni bir daqiqaga turing va xizmat qiling.
Qaynatilgan go'sht bilan dengiz piyoda makaron
Qaynoq go'sht bilan Navy stilida makaron tayyorlashning noan'anaviy pishirishi ovqatlanish menyusi va sog'lom ovqatlanish tarafdorlarini xush ko'radi. Ovqatning kaloriya miqdori turli turdagi go'shtli asoslar va qo'shimcha ingredientlarni qo'llash orqali sozlanishi mumkin: qovurilgan piyozni tug'ralgan o'tlar yoki aromatik quruq o'tlar, sarimsoq bilan almashtirmasdan qo'shsa bo'ladi.
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- tovuq filesi, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
- piyoz - 1 dona;
- tuz, qora qalampir kukuni, ziravorlar, yog'lar, ko'katlar.
Tayyorlash
- Tuzli suvda ziravorlar bilan go'shtni qaynatib oling, go'sht maydalagichidan burama, qaynatilgan makaron bilan panada piyon.
- Qovurilgan piyoz yoki boshqa qo'shimchalar, ziravorlar tanlab olishingiz mumkin.
- Dengiz stilidagi go'sht bilan tayyorlangan makaron ko'kat bilan xizmat qiladi.
Makaron, jigar bilan flotish shaklida
Quyida dengiz piyodasida mazali makaron uchun yana bir retsept mavjud. Qaynatilgan makaron qovurilgan sabzavotlar va jigar (tovuq, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti) bilan birlashtiriladi. Subproduct sho'r suvda ziravorlar bilan oldindan pishirilishi kerak, keyin har qanday qulay tarzda tug'ralgan va sabzavotli qovurish bilan birga isitiladi.
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- jigar - 300 g;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- tuz, qora qalampir kukuni, ziravorlar, o'simlik moyi, ko'katlar.
Tayyorlash
- Makaron va jigarni alohida qaynatib oling, oxirgi chop.
- Piyozni va sabzi bilan piyozni qovurayapman, jigar massasini qo'shib, bir necha daqiqa issiqlik qo'shing va issiq makaron bilan aralashtiring.
- Makaronni ko'katlar bilan gulzorda xizmat qiling.
Tandirda pishirilgan makaron
Agar siz dengiz piyozida makaronni pishlokda pishlok va sutli qaymoqli pechen sous bilan pishiradigan bo'lsangiz, idish butunlay yangi tarzda o'z ta'mini ochib beradi. Ushbu g'oyani qo'llash orqali siz boshlang'ich menyu, mazali oila va do'stlaringizni tuyadi beruvchi yangilik bilan sezilarli darajada diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- forkemeat - 0,5 kg;
- piyoz - 1 dona;
- pishloq qattiq - 100 g;
- sut - 400 ml;
- yog' va un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Gruntli mussel - ¼ tsp;
- tuz, qora qalampir kukuni.
Tayyorlash
- Pishirilgan makaron aralashmasi pishirilgan go'sht bilan qovurilgan va yog'li shaklga o'tkaziladi.
- Unni yog'ga quyib, sut, mussel, tuz, qalampir qo'shing, sosni iliqlantiring, qalinlashguncha aralashtiring.
- Sosning tarkibini to'kib tashlang, maydalangan pishloq sepib, 200 daraja 20 daqiqa pishirib.
Makaron, ko'p miqyosda go'shtli go'sht bilan flotish shaklida
Dengiz ichidagi makkajo'yi multivarkda tayyorlash pazandalik. Tovoqdan tovoqlardan foydalanmang va idishning har bir qismini alohida-alohida isitishingiz mumkin. Zamonaviy gadjetning funktsiyalari va suv va ingredientlarning to'g'ri nisbati tufayli oziq-ovqat bir marotaba amalga oshiriladi, ammo u mazali, xushbo'y va to'lib-toshgan.
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- forkemeat - 0,5 kg;
- piyoz - 1 dona;
- Issiq suv - 1 l;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- tuz, maydalangan qora qalampir, o'simlik yog'i.
Tayyorlash
- Pishgan piyozni maydalangan go'sht bilan "Pishiriq" ustiga tatib ko'ring, ta'mi bilan mavsumni, tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
- Xam makaronni sug'orib, suvga quying, aralashtiring.
- Ba'zida tarkibni aralashtirib, qopqog'idagi "Guruch" yoki "Karabozavod" dasturida pishirishda davom eting.