Har ikkinchi odam ertalabini qahva bilan boshlaydi. Kimdir oddiy qahvaxonni yaxshi ko'radi, kimdir haqiqiy muhallabi tan oladi. Bir kun davomida bir qahvani ichadigan odamlar bor va ular sizni sevimli ichimlikni yaratib, ozgina dam olishni xohlasangiz, qaynoq suvning etishmasligidan ayniqsa xafa. Bu vaziyatda frappe sovuq qahvali o'sha paytda kashf etilgan edi. Ushbu sharob, frantsuz ismiga (frappe - whipped) qaramay, yunon bo'lib, u davrida qaynoq suv topolmagach, qobiliyatli yunoncha bo'lgan. Uzoq vaqt davomida sovuq suvli qahvalarda, yuqori va qat'iyatli ko'pik ko'tarilguncha, unga aralashdi.
Frappe qanday tayyorlanadi?
Yunoncha frappe ning klassik versiyasi ancha yorug 'va oddiy kofega ega bo'lgan har bir uyda foydalanish mumkin. Yunonistonda, bu sharobni tayyorlash uchun, oxirida plastinka bilan maxsus kichik qo'l mikser bor, oddiy shakarchi foydalanishingiz mumkin va agar bo'lmasa, faqat qoshiq qoshiq bilan urish. Xo'sh, qahva qaynatish qanday qilinadi?
Tarkibi:
- tezkor qahva;
- shakar;
- suv;
- sut;
- muz.
Tayyorlash
Qahva va shakarni uzun shishaga quying, qanday qasr va kofe qahva ekanligingizga bog'liq. Bir choy qoshiq suvini qo'shing va ko'pik hosil bo'lguncha yaxshilab jarohatlang. Muzli bir stakan qahva ichiga quyib, sut va zarur miqdorda suv qo'shing. Somon qo'shing va qahvangni yoqing.
Kuchli va nafis sharobga ega bo'lishni istaydiganlar uchun, bu er-xotin espresso asosida qahva frappuchino ixtiro qilindi.
Frappuchino
Tarkibi:
- espresso xizmatini ko'rsatish;
- sut - 100 g;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- muz - 200 g.
Tayyorlash
Barcha ingredientlarni aralashtirgichga to'kib tashlang va nozik burmalar hosil bo'lguncha aralashtiring. Tayyor ichimlikni uzun bo'yli idishga solib, somon bilan xizmat qiling. Agar xohlasangiz, qahvaning kremi bilan bezatilishi mumkin. Shuningdek, karamel yoki shokolad siropini frappuchinoga qo'shishingiz mumkin.
Muzqaymoq bilan qahva qaynatiladi
Tarkibi:
- espresso - 30 ml;
- vanilla muzqaymoq - 50 g;
- kakao - 1/4 choy qoshiq;
- shokolad - 20 g;
- doljin;
- muz.
Tayyorlash
Eritrotsimon, muzqaymoq, kakao va paxta aralashtiradigan aralashtirgichda aralashtiramiz. Keyin muz qo'shing va qalin ko'pik paydo bo'lmaguncha yana uriladi. Kokteylni uzun bo'yli shishaga solib, daraxt va shokolad bilan qoplamani bezattir. Somon bilan xizmat qiling. Bunday ichimlik hech kimni befarq qoldirmaydi.