Biz sizning e'tiboringizga apelsin pechenesinin ajoyib ta'riflarini keltiramiz, bu ajoyib ta'mli ta'mli va noyob nordonlik bilan ajoyib darajada mazali bo'ladi. Bunday mazali taomlar kattalar va bolalar tomonidan qadrlanadi!
Shokoladli-to'q sariq rangli retsept
Tarkibi:
Krem uchun:
- apelsin - 4 dona;
- yog' - 150 g;
- tuxum - 6 dona;
- shakar - 150 g;
- Misr nişastası - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Kek uchun:
- kakao - 35 g;
- yog' - 335 g;
- un - 300 g;
- pishirish kukuni - 3 choy qoshig'i;
- tuxum - 6 dona;
- shakar - 335 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, shokolad-apelsin tortasini tayyorlash uchun shakar bilan maydalangan tuxum, eng past tezlikda moyni joylashtiring va bir hil massaga aylantiring. Shundan so'ng, unni to'kib tashlang, kakao va pishirish kukunini tashlang. Olingan massalarning uchdan bir qismi mog'orga solib, 180 ° C da 25 daqiqa davomida pishiriladi. Shu tarzda biz 3 shokolad kekini tayyorlaymiz va hozirgi vaqtda biz krem tayyorlashga o'tmoqdamiz. To'ng'iz qobig'i qozonga chopib, kichik idishga quyilgan shirani siqib chiqaradi. Uni suv hammomiga qo'yamiz, shakarni quyamiz va butunlay eriydi. Keyin, sariyog 'qo'ying va erimaguncha kuting. Nihoyat, tuxumni alohida-alohida urib, apelsin aralashmasi ichiga quying. Aralashtirib, kremni zich holatga tayyorlang. Endi sovutilgan pirojniy apelsin sharbati bilan emdiramiz, yuqoridan biz bir xil sovutilgan krem bilan qoplaymiz va tartibni barcha kiklar bilan takrorlang. Biz shokolad kekini ikki tomondan to'q sariq krem bilan aralashtiramiz, ustiga kakao sepib, apelsin sumkasi bilan bezatamiz.
Pishirilmagan portsiyadan olingan pirog
Tarkibi:
- quritilgan pishiriqlar - 300 g;
- yog' - 80 g;
- jelatin - 15 g;
- sut - 100 ml;
- apelsin sumkasi - ta'mga;
- mascarpone pishloq - 250 g;
- shakar - 100 g;
- pishloq - 250 g;
- vanilin - 1 sumhet;
- apelsin - 1 dona;
- apelsin murabbosi - ta'mga.
Tayyorlash
Blenderda, pishiriqlarni chiriganlarga ezib tashlang. Krem yog'i suyuqlik holatiga eriydi va uni cho'kkaga tushiring. Har bir narsani qoshiq bilan aralashtiring va massa qolipning pastki qismiga qo'ying. Keling, krem tayyorlaylik: sutda biz gelatin hosil qilamiz va uni 10-15 daqiqaga turamiz. Keyin pechkada isitiladi va 5 daqiqa davomida kuchsiz olovda pishiradi. Bu safar boshqa kosa ichidagi pishloqni mascarpone pishloq bilan birlashtirib, vanil shakar va tekisni tashlang. Keyin, jelatin aralashmasini tushiring va apelsin sumkasini qo'shing. Kleykada pishloqni to'ldirishni pishiring va sopol idishga soling. To'q rangli go'shtni yirik bo'laklarga kesib oling va uni pyuresi ustiga qo'ying. Har bir narsani to'q sariq qatlam bilan to'ldiring va apelsin pishloqini 3 soat muzlatgichga yuboring.
"Janjal jannat" pirojnoe
Tarkibi:
- shakar - 200 g;
- tuxum - 3 dona;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- un - 120 g;
- to'q sariq - 1 dona.
Krem uchun:
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 125 g
- sut - 150 ml;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Sariyog '- 100 g.
Tayyorlash
Menga xushbo'y xandon, uni kastryulga qo'ying, sovuq suv bilan to'ldiring, uni olovga yuboring va uni qaynatib oling. Taxminan 5 daqiqaga meva pishirib, keyin uni qaynoq suvdan chiqarib oling va taxminan 10 ta lobula kesib tashlang. Shundan keyin, biz salqin, toshlarni olib tashlash va blender bilan maydalash. Tuxumlar mushaklarni yog'li massaga urib, bir stakan shakarni to'kib tashlang va yana qaynatib oling.