Ko'katlar qora shokoladdan tayyorlanadi . Shirin ta'mi juda nozik va tez retseptlarni sevuvchilar pishirishning soddaligini qadrlashadi. Qo'ziqorinlarni nafaqat mazali, balki foydali ham qilish uchun, shiringa pishloq qo'shamiz, shokolad gilosidan shokoladning shirinliklarini juda yaxshi ko'radiradi, shuning uchun kraxmalli pishloq va gilosli paxta ajoyib muvozanat bilan ta'mlantiriladi.
Sizga qanday qilib kleykovina va gilos bilan keklarni tayyorlashni aytamiz, chunki bu jarayonni bolalarga jalb qilish juda oson.
Pishloq va gilos bilan qovurilgan
Tarkibi:
- bug'doy uni / k - 1 stakan;
- tovuq tuxumi - 5 dona;
- qora shokolad - 1ta katta karam (200 g);
- sariyog '- 1 quti;
- pishloq - 350 g;
- vanilin - 2 sachets;
- gilossiz - 300 g;
- qand lavlagani - 100 g;
- pishirish kukuni - 1 paket.
Tayyorlash
Pechni oldindan qizdiring - aks holda shirin ishlamaydi. Cherry pick, yaxshi suv ostida yuvib tashlang. Toshni muloyimlik bilan olib tashlang va uni süzgeçte yoki süzgeçte çevirin - sharbati yaxshi oqishi kerak. Ovqat pishlog'ining massasini tayyorlang: sarg'ish pishloqni elakdan tozalang, unga shakar qo'shing, yarmi vanilin va 2 tuxum qo'shing. To'qimalar silliq bo'lguncha urib, donalar yo'qolishi kerak. Suv hammomida sariyog'ni eritib, shokoladni chopib, sekin sariyog' bilan aralashtiring. Qolgan tuxumni vanillin bilan pishiring. Shokolad salqinlashni boshlaganda, urilgan tuxumni to'kib tashlang. Unni pishirish kukuni bilan birlashtirib, sekin-asta aralashtirib, shokolad massasini qo'shing. Mikserni ishlatishingiz mumkin, lekin past tezlikda. Pishirish uchun silikon qolipdan foydalaning. Shokolad massasining yarmini to'kib tashlang, keyin ikkinchi qavatda pishloq kremini yoying. Qovoq uchun, qoldiqlarni qo'yib, qolgan xamir bilan to'ldiring.
Brownie bir soatdan ozroq pishiradi - kaka tayyorligini tekshirish, yog'och shish yoki o'yinni ishlatish. Agar pirojnoe tatuirovka qilayotganda quruq qolsa - bizning shirin tayyor. Soğutilgan Brownie ekstrakti qolib, xizmat qilish uchun qulay bo'laklarga bo'linadi. Siz gilos sir, shokolad yoki krem, yangi meva, marmelad bilan koza bezashingiz mumkin.
Qo'ziqorinlarni pishlok va gilos bilan ko'p miqyosda pishirish uchun bir xil ingredientlardan foydalaning. Bir piyola ko'p miqdordagi yog'li qatlamlarda xamirni quyib, gilos qo'yib, xamir qatlami bilan reza mevalarni yoping. Agar shokolad massasini 3 qismga bo'linib, 2-chuqurlikda ajratib olsangiz va gilosni o'rtaga qo'yadigan bo'lsangiz, qatlamlarni yanada nozikroq qilib qo'ying. "Pishirish" rejimidan foydalaning, pishadigan vaqt - taxminan 1 soat.
Pishiriqlar va gilos bilan juda ko'p shokoladli paxmoq.
Tarkibi:
- bug'doy uni - 1,5 chashka;
- gilos - 0,5 kg;
- sariyog '- 1 quti;
- kakao kukuni - 4 osh qoshiq. slayd bilan qoshiq;
- shakar, changda er - 2/3 chashka;
- pishirgich kukuni - 1 paket;
- shokolad qora - 250 g;
- pishloq - 400 g;
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- Vanilin - 2-3 ta sumka (ixtiyoriy).
Tayyorlash
Gilosni tayyorlash: yuvish, chig'analarni olib tashlash, sharbatni to'kib tashlash. Unni kakao va pishirish kukuni bilan aralashtirib, ekish. Suv hammomida shokolad eritib, qo'shing
Bu retseptda tuxum pishloq va gilos bilan qovurish 2 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. konyak yoki brendi qoshiqlari - shirin yanada ajoyib bo'ladi.