Mehmonlarni tushlikda yoki kechki ovqatda qanday kutib olishni bilmaymanmi? Xamr va kulcha bilan qiziqarli va juda chiroyli salat tayyorlashni tavsiya qilamiz.
Fasol, jambon va kraxmalli salat
Tarkibi:
- konservalar - 1 pot;
- uy qurilishi xom - 250 g;
- shirin konserva - 200 g;
- yangi bodring - 300 g;
- krakerlar - 1 ta sumka;
- mayonez - ta'mga;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Shunday qilib, yangi o'simliklar va yangi bodring yaxshilab yuviladi, qog'oz sochiq va quritilgan sabzavotlarni ingichka somon bilan quritiladi. Ezilgan bodringni chuqur idishga aylantiramiz, ezilgan o'tlarni qo'shamiz. Endi biz kavanozdan tayyorlangan loviyani olib tashlaymiz va ortiqcha suyuqlikdan qutulish uchun sutdan chiqarib tashlaymiz.
Keyin, kichkina kubiklarni kesib, kraker va loviya bilan birga boshqa barcha tarkibiy qismlarga bir piyola yuboring. Aytgancha, bu retseptdagi krakerlar "klassik" yoki turli xil lazzatlarga ega bo'lishi mumkin. Va ularni uyda o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun nonni kichkina kublarga tashlang va 10-15 daqiqa davomida quruq pishirgichdagi issiq o'choqqa ozgina quriting.
Eng oxirida, bizning salatamizni mayonez bilan o'stirib, kerak bo'lgan tuzni qo'shamiz va diqqat bilan hamma narsani aralashtiramiz. Biz tayyor ovqatni darhol stolga xizmat qilamiz, shunda krakerlar mayonezdan shishib, yumshatishi uchun vaqt topolmaydi, ammo go'shtli bo'lib qolaveradi. Xom , jo'xori va kraxmalli tayyorlanadigan ajoyib taomlar, ajoyib taomlar va ajoyib taomlar!
Jambon, pishloq va pechene bilan salat
Tarkibi:
- vino - 400 g;
- pishloq - 150 g;
- pomidor - 4 dona;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- non - 3 ta dilim;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Birinchidan, biz krujkalar, ya'ni tost-krakerlarni tayyorlashimiz kerak. Bu non yoki oq nonni kichkina, lekin taxminan bir xil bo'laklarga kesib tashlash uchun. Keyinchalik, biz bir ozgina o'simlik moyini qovurilgan idishda isitamiz va ustiga oltinni tayyorlab beramiz. Guruchlar biroz qizarib bo'lgandan so'ng - plastinkadagi qozonni olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring. Xom, xuddi shu kichkina kublarni, shuningdek, krakerlarni parchalanadi.
Sog'lom pishloq katta bo'yoqlardan yasalgan. Yangi pomidorlar suv ostida yaxshilab yuviladi va ularni quritadi. Keyin pomidorlarni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'lib tashlang. Sarimsoq biz qozonlardan tozalaymiz, matbuotdan o'tamiz. Barcha ingredientlar tayyorlanganda, chuqur piyola oling va barcha mahsulotlarni har qanday tartibda joylashtiring: pishloq, maydalangan go'sht, pomidor, sarimsoq va kraxmal.
Keyin mayizozning oz miqdori bilan yuqoriga quyib to'ldirish uchun tuzni qo'shamiz. Tayyorlangan marul yaxshilab aralashtiriladi va sovutgichda 15-20 daqiqa davomida jo'natiladi. Bir muncha vaqt o'tgach, stolda go'sht, pomidor, pishloq va kraxmalli salat bilan xizmat qilamiz.
Pomidor, go'sht va kraxmal bilan salat
Tarkibi:
- krakerlar - 1 to'p;
- pomidor - 2 dona;
- vino - 200 g;
- sosis pishloq - 100 g;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Go'shtni kichkina kubiklarga aylantirdik. Pomidorlar suv bilan yuviladi, quritiladi va kublar bilan eziladi. Biz kolbasa pishloqini katta miqdorda sindirib tashlaymiz. Keyin tayyorlangan ingredientlarni salat idishida va aralashtiramiz. Sarimsoq tozalanadi, yuviladi, matbuotdan chiqarib tashlanadi va salat qo'shiladi. Yangi toza o'simliklar suv ostida yaxshilab yuviladi, quritiladi, pichoq bilan nozik pishiriladi va salat idishiga qo'shiladi. Oxir-oqibat, salat qutilari ichiga quying, uy qurilishi mayonez va o'zgarishlarni qo'ying.