Sarimsoq kruizlari - pivo uchun pivo yoki birinchi dasturxonga achchiq qo'shimchalar. Ular bilan birgalikda har qanday sho'rva qayta ishlanadi va u yanada mazali va mazali ko'rinadi.
Pishiriqdagi pivo sarimsoq tost - retsepti
Tarkibi:
- non yoki qora oq - 7-10 tilim;
- sarimsoq - 2-3 bosh;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Avvalambor pivo uchun bu atirni asosiy tarkibiy qismini tayyorlaymiz. Ayniqsa, biz qultirilgan sarimsoqni tozalaymiz, matbuot yordamida tishlarni ezib tashlaymiz yoki ularni oshxona paqir bilan kesib, oziq-ovqat filmi bilan qoplaymiz. Olingan sarimsoq massasi tuzli oldindan tilimga qo'llaniladi va uni bir xil taqsimlaydi va biz bir-birimizga qo'shamiz. Nonni o'n besh daqiqa sarimsoq ta'mini qondirish uchun ber. Najoslash jarayonida biz birinchi va oxirgi bo'lakni sarimsoq ta'mi uchun almashtiramiz.
Vaqt o'tganidan keyin, biz sarimsoq bo'laklarini nondan ajratamiz, ular o'z missiyasini amalga oshirdilar va nonni pishirish varag'iga tashladilar. Siz mayda qismlarni oldindan kesib qo'yishingiz yoki ularni butunlay tark etishingiz mumkin.
Endi pishirish jadvalini oldindan qizdirilgan pechda non bilan qariyb 200 daraja, taxminan o'n daqiqa davomida yoki istalgan darajada qovurishigacha qo'ying. Do'zaxda tushgan vaqtdan boshlab ularning yumshoqligi ham bog'liq. Agar siz quritilgan versiyani olishni istasangiz, unda biz tushdi qadar past harorat darajasida (taxminan 160 daraja) tushdi mumkin.
Qora nondan sarimsoq toaslarini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qora non;
- sarimsoq;
- tuz;
- ko'katlar;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Avvaliga tost uchun sarimsoq sousini tayyorlaymiz. Biz tozalab, matbuot sarimsog'idan o'tamiz va uni tuz va melrenko bilan aralashtirib, yangi o'tlarni tug'amiz. Keyin qora nonni istalgan shakli va hajmidan bo'laklarga kesib oling va ularni har ikki tomondan o'simlik moyida qavrilgan idishga soling. Keyin pishgan sarimsoq sousi bilan idish va hali ham issiq yog 'ichiga qo'ying. Tovushni ozgina sovitib, pishirib, xizmat qilaylik.
Sarimsoq oq non va pishloqdan tushdi - retsept
Tarkibi:
- oq non;
- qattiq pishloq - 150 g;
- sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
- yangi ko'katlar - ta'mga;
- tuz - ta'mga;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Tozalangan va siqilgan sarimsoq pishloqli va oz miqdorda o'simlik moyi bilan yaxshi pishirilgan melenko bilan to'ldirilgan ko'katlar, tuz bilan aralashtiriladi. Olingan sarimsoq sosu tost uchun oq non bo'laklari ustiga yoyiladi va ularni 175 daraja pechga qizdirilgan o'rtacha pallaga joylashtiriladi va o'n besh daqiqa davomida pishiriladi.