Pishiriqlar va shirinliklar ham kattalar, ham bolalar sevadigan narsadir. Muzqaymoq, kek, pirojnoe va mevali salatlar hech kimni befarq qoldirmaydi. Lekin pirog yoki shirinlik qancha mazali bo'lsa-da, uni shokolad siropi bilan to'ldirsangiz ham yaxshi bo'ladi. Ushbu ingredient nafaqat tovoqning ta'mini yaxshilaydi, balki uni unutilmas ko'rinishga ham olib keladi. Shokolad siropi yordamida, hatto uyingizda ham juda mazali va chiroyli shirin yaratishingiz mumkin. Tayyor qilingan sirop hatto undan lazzatli bo'ladi, va uning sifati sizni shubha qilmaydi.
Uyda shokolad siropi
Sizga 3-4 oy davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin bo'lgan shokoladli siropni qanday qilib tayyorlashni aytamiz va shu bilan birga preparatni do'konda tayyor sirop sotib olishdan ko'ra sizga qimmatroq bo'ladi.
Tarkibi:
- kakao kukuni - yarim chashka;
- suv - 1 stakan;
- shakar - 2 stakan;
- tuz - 1/8 choy qoshiqda;
- vanilin - 1/4 choy qoshiq.
Tayyorlash
Kakaoni eritib bo'lmaguncha, kakaoni suv bilan aralashtiring, olovga iliqlik va iliqlik bilan aralashtiring. Unga shakar qo'shing va 3 daqiqa davomida past haroratda siropingizni qaynatib oling, lekin qizib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Keyin sho'rva uchun vanilin va tuz qo'shing. Sovutgichni tozalang va shisha idishga soling.
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlanadigan sirop juda boy bo'lib chiqadi va nafaqat bezaksiz shirinliklar uchun emas, balki sut uchun plomba sifatida ham juda mos keladi. Bir stakan iliq sutga bitta choy qoshiq qo'shing va shokolad ichishdan foydalaning.
Shokolad siropi - retsept
Agar siz kakao kukuni emas, shokoladni tanlasangiz, shokoladli siropni quyuq shokoladdan tayyorlash usuli bilan almashamiz.
Tarkibi:
- suv 750 ml;
- shakar - 1 kg;
- qora shokolad - 150 g.
Tayyorlash
Shakarni qozonga solib, uni suv bilan to'kib tashlang va u erigangacha isitadigan past haroratda pishiring. Shokoladni maydalab, uni siropaga yuboring. Har narsalarni aralashtiring va 15 daqiqa pishirib, har doim aralashtiring. Sharbatni sovutib oling, shisha idishga quying va salqin joyda saqlang.