Tuna va jo'xori bilan salat tayyorlash juda tez va sodda, mehmonlar va oila buni albatta taqdir qiladi. Bundan tashqari, bu salatada juda kam kaloriya bor, lekin juda foydali vitaminlar va iz elementlar.
Tuna va jo'xori bilan salat
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- konserva tonnalari - 200 g;
- yangi bodring - 1 dona;
- konservalangan jo'xori - 200 g;
- marul barglari - 50 g;
- zaytun moyi - yoqilg'i quyish uchun;
- ko'k piyoz - 0,5 dona;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, maydalangan qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, orkinoslarni kichik qismlarga ajratamiz. Yangi bodring chiziqlar bilan kesilgan va pishirilgan tuxum - kupligini. Biz katta bo'laklarga qazilgan salat barglari. Piyoz tozalanadi va yarim rishtalarga bo'linadi. Barcha ingredientlar salat piyadasiga solinadi, zaytun yog'i va limon sharbati bilan makkajo'xori, tuz, qalampir va mavsumni qo'shamiz. Konservalangan tonzali va makkajo'xori bilan aralashtirilgan salatlar bilan tayyorlang va stolga xizmat qiling.
Tuna va jo'xori bilan salat uchun retsept
Tarkibi:
- konservalangan jo'xori - 200 g;
- konserva tonnalari - 200 g;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- Lampochka - 0,5 dona;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun;
- ko'katlar - bezatish uchun.
Tayyorlash
Tuxum qobig'idan tozalangan va salqinlash uchun oldindan qaynatilgan. Tuna bilan jardan, barcha suyuqliklarni yaxshilab yuvib tashlang, uni piyola ichiga soling va ehtiyotkorlik bilan vilkalar bilan aralashtiring. Konservalangan jo'xori bilan, sharbatni birlashtirish va orkinos bilan aralashtirish. Tuzli bodringlar chiziqlarga bo'linadi, piyoz tozalanadi va ingichka yarim halqa bilan maydalanadi. Sovutilgan tuxumlar kubiklarni ezadi va salat idishiga qo'shiladi. Biz har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz, konserva tonzasini va mayiz bilan tuzlangan salatani mayonez bilan to'ldirib, tug'ralgan o'tlar bilan seping.