Agar sut bo'yni holda hayotingizni tasavvur qilmasangiz, unda Hindistondan kelgan banan lassining ozroq kaloriya versiyasini sinab ko'ring. Lassi qatiq asosida tayyorlanmoqda va aslida zamonaviy milkshakelarning kashfiyotchisi. Sut va muzqaymoqdan tayyorlangan mashhur suyuqlikdan farqli o'laroq, lassi tabiiy yogurtdan va mevalardan tayyorlanadi va shuningdek, oshqozonni yaxshilaydigan kardamon bilan davolanadi.
Ushbu maqolada biz siz bilan birga boshqa mevalarni qo'shib, ichimlik uchun asos sifatida ishlatiladigan banan lassining retseptlarini siz bilan baham ko'ramiz.
Banan bilan oddiy lassi
Bunday ichimlik nafaqat issiq kunda yaxshi, balki kechki ovqat uchun yoki o'tkir piyozga qo'shimcha ravishda mukammal va qoniqarli o'rnini egallaydi.
Tarkibi:
- qatiq - 250 ml;
- banan - 2 dona;
- Hindiston yong'og'i suti 1/4 qismdan iborat;
- yer qafasi - 1 chimdim;
- muz kub;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Oshqozon bananlari tasodifiy kesilgan va blenderga joylashtirilgan. U erda qoshiqni to'kib tashlaymiz, chinnigullar kraxmalli, bir hindiston yong'og'i suti yoki suvni, agar xohlasak, va asalni qo'shamiz - ta'mga. Ingredientlar bir hil massaga aylanguncha, biz lassi ni maksimal tezlikda urdik. Agar ichim hali sizda qalin ko'rinadigan bo'lsa, uni suv bilan aralashtirib yuboring. Biz yozning issiq kunida lassiga xizmat qilamiz, muzli bir kubni qo'shamiz.
Lassie banan va pista bilan
To'qimachilik, lazzat va ozuqaviy lassi qo'shib, oz miqdorda yong'oqqa yordam beradi: buzilmagan pista, bodom yoki yerfıstvo ichimlikni yoqimli ravishda diversifikatsiya qiladi.
Tarkibi:
- banan - 2 dona;
- sut (2%) - 1 st .;
- tabiiy yogurt - mahsulotning 1/4 qismi;
- yer qafasi - 1/8 choy qoshiq;
- er pistasi;
- doljin - ta'mga.
Tayyorlash
Banana katta bo'laklarga bo'linib, blenderga solinadi. Blender idishida sut va tabiiy yogurtni to'kib tashlang, darchin, tuproq kakimi qo'shing va tekislanguniga qadar blender bilan yaxshilab urib oling. Tayyor lassi ko'zoynagi tushiring va ezilgan pista bilan seping. Agar so'ralsa, pista o'z tarkibiga bodom pishiriqlari, oq, qora susamzalar va hindiston yong'og'i bilan almashtirilishi mumkin.
Mango va banan bilan Lassie
Tropik mevalarning kombinatsiyasi hech qachon g'alaba qozonish emas. Quyidagi retsept buni tasdiqlashingizga yordam beradi.
Tarkibi:
- yer qafas - 1/2 choy qoshiq;
- tabiiy yogurt - 2 ta mahsulot;
- sut - 1 dona;
- suv - 1 dona;
- gul suv - 1 choy qoshiq;
- bodom pullari;
- Mango - 2 dona;
- banan - 5 ta.
Tayyorlash
Ovqatlanishdan oldin, mangan va bananlarning pishganligiga ishonch hosil qiling, aks holda ichimlik kislotadan voz kechadi.
Meva o'zboshimchalik bilan yirik bo'laklarga kesiladi va sut, yogurt va muzli suv bilan birga blenderga joylashtiriladi. Blender kosasida lazzat va xushbo'y narsalar uchun bir oz gulli suv va bir chinnigullar kardeom qo'shing. Lassi'ni bir xillikda siqib chiqarib, ko'zoynagiga solib qo'ying. Sutli bodom pishiriqlari bilan ichimlikni xizmatdan oldin bezatamiz.
Banan, kori va qulupnay bilan Lassie
Tarkibi:
- yangi qulupnay - 1 item;
- banana - 1 dona;
- kam yog'li yogurt yogurt - 1/2 st .;
- kam yog'li sut - mahsulotning 1/4 qismi;
- asal yoki agave nektar - 1 choy qoshiq;
- sariq kori - 1/4 choy qoshiq.
Tayyorlash
Banana katta bo'laklarga bo'linib, bir piyola karıştırıcıya qo'ydi. U erda biz yangi qulupnay yubormoqdamiz (mavsumda emas, muzlatilgan bo'lishi mumkin), bir necha qoshiq yog'siz yogurt , sut va asal. Yuqori tezlikda tekis bo'lmaguncha ichishni ayting. Agar lassi qalin bo'lsa, suv yoki sut bilan aralashtiriladi. Biz sharobni ko'zoynak ustiga to'kib tashladik va chinchilla sarig'i bilan sepib qo'ydik. Curry, kardamom kabi, oshqozonga ijobiy ta'sir ko'rsatadi (ikkalasi ham bir-birining o'rniga almashtiriladi), lekin bunday ichimlik ayniqsa kechki ovqatda ovqatlanish uchun foydalidir.