To'g'ri dieta qimmatli va sog'lom mahsulotlardan iborat bo'lishi kerak va u turmush tarziga mos kelishi kerak. Yashil piyozning insoniyatga bo'lgan foydalari qadimdan beri ma'lum bo'lgan. Ko'pincha, biz o'zimizdan yashil piyoz va undagi narsalarni iste'mol qilish foydali bo'ladimi, deb so'raymiz.
Yangi bahor piyozi uchun nima foydali?
Yashil piyoz tarkibga boy va minerallarga va vitaminlarga boy. Ular orasida nafas olish yo'llarini yallig'lanishdan himoya qiluvchi va terini chiroyli qilgan karotin, sink sochni mustahkamlashda yordam beradi va kaltsiy va florid tish sog'ligi uchun juda zarurdir. Yallig'lanishga qarshi xususiyatlar farmatsevtikada keng qo'llaniladi. Bunday piyoz ishtahani oshiradi va ovqat hazm qilish jarayonini ta'minlaydigan oshqozon suvi bilan ta'minlaydi. Ushbu mahsulotning kaloriya tarkibi juda past, shuning uchun ularning raqamlariga amal qiladiganlar uni turli xil idishlarga joylashtirishlari mumkin.
Yashil piyozning afzalliklari qanday?
Tuklar pastki qismdan ancha ko'proq vitaminlarni o'z ichiga oladi. Bahorda uzoq davom etgan qishdan so'ng deyarli barchamiz vitamin etishmasligi bor, ular yordam beradigan S vitaminini to'ldirish uchun. Axir, yuz gramm katta yoshlilar uchun kunlik stavkani o'z ichiga oladi. Tuklardagi xlorofil gemotopoz uchun tanani talab qiladi. Yashil ko'katlar shamollashning oldini olish va saraton paydo bo'lishining oldini oladi.
Patlar bilan yashil piyoz har doim idish-tovoqlari va tiniqligidan dalolat beradi. Salatlar, sabzavotlar, go'sht idishlari, sho'rvalar va soslarga qo'shiladi.
Vitaminlar - butun yil davomida
Bugungi kunda deyarli har bir supermarketda yashil piyoz sotib olinadi va butun yil davomida, shuningdek, derazadan o'stirilishi mumkin. Bu piyozning katta afzalligi uning uzoq umr ko'rish davri hisoblanadi. Albatta, har bir kishi ma'lum bir mahsulotni tanlash huquqiga ega, ammo yangi yashil piyozning tasdiqlangan xususiyatlarini hisobga olgan holda, sog'lig'ingizni qishda va yozda saqlashingiz mumkin.