Bizning tanamiz uchun semirishni qanday foydali va muhimligini hamma biladi. Ulardan pyuresi kun uchun ajoyib boshlanishdir. U quritilgan mevalarni, yong'oqlarni, shakarlamalarni qo'shishi mumkin. Bu juda mazali bo'ladi. Ammo ba'zida bunday ajoyib taom zerikish mumkin. Bunday holda, jo'xori shakarlamalar odatiy jo'xori uni juda yaxshi alternativga aylantiradi. Shunday qilib, hamma narsa foydali, ammo ta'mi yangi! Qanday qilib jo'xori uni pishiradi, endi sizga aytaylik.
Yulaf ezib tashlash go'shti
Tarkibi:
- kefir - 100 ml;
- yulaf pishiriqlar - 200 g;
- shakar - 100 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- tuxum - 2 dona;
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qovurilgan yog'.
Tayyorlash
Flakes bir piyola ichiga quyiladi, qaynoq suv quyinglar va 2 soat uchun bir soat qoldiring. Bu vaqt ichida ular yaxshi shishadi. Agar ortiqcha suyuqlik qolsa, uni birlashtirish kerak. Biz un, tuxum, pishirish kukuni, shakar qo'shamiz va jo'xori ichiga kefir quyamiz. Biz xamirni yoğuruyoruz, u juda qalin qaymoqqa o'xshash va uni qoshiq bilan qovurilgan idishga solib qo'yishi kerak. Birinchi tomondan yog'ga qovurib oling, so'ngra qandallar qovurilgan bo'lsa, ularni aylantiring va yana qovurayapsiz. Siz ularga murabbo yoki asal bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Yulaf po'stlog'i bilan qovurilgan sabzavotlar - retsept
Tarkibi:
- jo'xori sopol idishlari - 2 stakan;
- tuxum - 2 dona;
- sut - 2/3 chashka;
- banan - 1 dona;
- nok - 1 dona;
- asal tabiiy - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zaytun moyi - 30 ml.
Tayyorlash
Qisqichbaqalar va mevalar, qovurilgan, blenderga solingan, sut bilan aralashmani to'kib tashlang, zaytun moyi, tuxum, asal va loviya qo'shing. Olingan test taxminan 15 daqiqa davomida turishi mumkin, biroz qalinlashadi va siz allaqachon qovoqlarni qovurasiz. Xamirga qo'shgan yog 'yetarli bo'ladi, ayniqsa, qovurish uchun non yopishtiruvchi qovurg'adan foydalansangiz. Bu xom ashyoni jo'ka egaridan har qanday narsa bilan berishi mumkin - qaymoq, asal, murabbo yoki murabbo.
Yogurtda jo'xori bilan ezib tashlash
Tarkibi:
- jo'xori uni - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- olma - 1 dona;
- shakar - 50 g;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Kefir bilan jo'xori go'shti pishiramiz, ularni kamida bir soat davomida pishiring. Agar pancake tayyorlash erta uchun rejalashtirilgan bo'lsa, unda kechqurun jo'xori uni tayyorlashga xavfsiz bo'ladi. Shundan so'ng, shakar qo'shing va aralashtiring. Olma peeled va tozalangan. Tayyorlangan mevalarni maydalab, uni katta katak bilan bajaring. Eritilgan olma yulaf ezib qo'shish va yaxshilab aralashtiramiz. Biz yog'ni qozonga quyib, qizdirib, bir qoshiq bilan doira shaklida xamirni yoyib chiqamiz. Har ikki tomonda olma bilan uch marta yulaf ezib yuboring va qaymoq bilan xizmat qiling.
Jo'xori go'shti bilan qovurilgan
Tarkibi:
- bir vaqtning o'zida yong'oq lososi - 100 g;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayiz - 100 g;
- olma - 1 dona;
- qovurilgan yog'.
Tayyorlash
Uzum 20 daqiqa davomida qaynoq suvni yuvib, qaynoq suv bilan quyib, 200 ml qaynoq suv quyib, 15 daqiqa davomida qaynating. Tayyor ingredientlarni aralashtiring, shakar, un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xamirni yog 'bilan issiq qovurilgan panga qoshiq qilib, ikkala tomondan oltin qobiqqa pufakni qavriladi. Ularga asal, murabbo, choy yoki kompot bilan xizmat qilish yaxshidir.
Yulaf ezib tashlash - retsept
Tarkibi:
- yulaf pishiriqlar - 0,5 ko'zoynak;
- qaynoq suv - 1 stakan;
- quruq xamirturush - 1 choy qoshiq;
- shakar - 3,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- iliq suv - 30 ml;
- Yulaf uni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bug'doy uni - 120 g;
- o'simlik yog'i - 10 ml.
Tayyorlash
Shishganimizda jo'xori moyi kerak. Buning uchun uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring. 1 choy qoshiq shakar bilan xamir, iliq suv bilan qo'shilib, ko'pik hosil bo'lgunga qadar, chorak soatiga qoldiring. Bir piyola, shishgan jo'xori uni, qolgan shakar, un, xamirturush va olingan massa aralashmasi oltinni qadar aralashtiramiz.