Asal sosida tovuq qanotlari, ho'llangan va qizarib pishgan, aslida zamonaviy noziklik hisoblanishi mumkin. Tayyorgarlikda hech qanday qiyin narsa yo'q, lekin amalga oshirilgan ishlarning natijalari shunchalik ta'sirliki, ularni qayta-qayta pishirishni xohlaysiz! Asal sousida qanotlarga bo'lgan retsepti uy bekalari uchun haqiqiy xazinadir. Bu mehmonlarni har safar hayratda qoldirib, bu taomni ko'p jihatdan tayyorlashga tayyor.
Asal-so'ya sosida qanotli retsept
Tarkibi:
- tovuq qanotlari - 500 g;
- konserva ananaslar - 1 ta;
- soya sosu - 4 osh qoshiq. l.
- asal - 2 osh qoshiq. l.
- piyoz - 1 dona;
- kartoshka - 5 dona;
- yog' - 20 g;
- Tuz va ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Qanotlar eritiladi, yuviladi, quritiladi va uch qismga bo'linadi. Keyin, marinadamiz: bir piyola ichida ananas xushbo'yli soya so'rg'ichi, asal, sevimli ziravorlar va uch osh qoshiq sharbat qo'shing. Shundan so'ng, go'shtni olingan sous bilan to'kib tashlang va yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
Endi yuving va kartoshka soling, ingichka plitalar ichiga kesib. Piyoz ham tozalanadi va yarim halqalarga bo'linadi. Biz pechni isitishni boshlaymiz. Biz ehtiyotkorlik bilan pishirish tepsisini yog 'bilan yog'diramiz, kartoshkani joylashtiring va ustiga piyoz uzuklarini qo'yamiz. Keyin qanotlarni va ananasning chiroyli tilimli bo'laklarini joylashtiring. Endi barcha idishni to'ldirib, to'ldiring va bargni oldindan qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida 180 daqiqa davomida joylashtiring. Bu vaqtdan so'ng qanotlarni almashtirish va taxminan 20 daqiqa issiqlik qilish kerak.
Tovuq qanotlari uchun ta'riflar, asal sousida qovurilgan qovoqda nozik go'shtni tayyorlash va shu kabi qulaylik bilan mazali taomlarni tayyorlashni kafolatlaydi.
Tovuq qanotlarini asal sousida qovurilgan idishda
Tarkibi:
- tovuq qanotlari - 1 kg;
- Soya sousi - 3 osh qoshiq. l.
- asal - 2 osh qoshiq. l.
- sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
- Yangi zanjabil - 2 sm;
- tomat pastasi - 3s. l.
- yog' - 20 g;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.
- Tuz va ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Qanotlar eritiladi, yuviladi, quritiladi va ikki qismga bo'linadi. Keyin go'shtni alohida idishga soling. Birinchidan, soya sousi bilan sug'orilib, keyin o'simlik yog'i. Tuzli tovuqni yarim soat davomida qoldiramiz.
Shundan so'ng biz folga bilan pishirgich qoplamasini qoplaymiz, qanotlarni yoyamiz va 180 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiramiz. Ayni paytda biz asalni sovuq tayyorlaymiz. Biz toza va nozik sarimsoq va zanjabil ildizini chop qilamiz. Keyinchalik qovurilgan tava, asal, so'ya sosu va suv bilan seyreltilmiş tomat pastasida eritiladi. Keyin o'choqdan tovuq qanotlarini chiqarib, qovurilgan panga solib, uni har tomondan bir tekis qoplama uchun. Keyin go'shtni qovurayotgan idishdan olib chiqib, salqinlash uchun qoldiring.
Asal sousida qanotlarga mo'ljallangan so'nggi tanlangan retsepti mehmonlarni eng zo'r ta'm va ajoyib hid bilan hayratga soladi.
Asal sousida qanot
Tarkibi:
- tovuq qanotlari - 1 kg;
- asal - 3 osh qoshiq. l.
- yong'oq;
- Soya sousi - 3 osh qoshiq. l.
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.
- Tuz va ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Taomni sos bilan tayyorlang. Biz qobiqdan yong'oqni tozalaymiz, yadrolarni blenderda ezib tashlaymiz. So'ng soya sousi va asal bilan yong'oqlarni aralashtiring. Keyin o'simlik yog'ini qo'shing va har bir narsani aralashtiring. Tovuq qanotlari eritiladi, yuviladi,
Biz pishirish tepsisini folga solamiz va go'shtni yotqizamiz. Tayyorlangan plastinani 25 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Keyin olovni qo'shing va qanotlari qizil dag'al qobiq bilan qoplanganicha pishiring. Ham garnitür, ham bo'lmasdan xizmat qilishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, limon takozlari yoki yangi o'tlar bilan bezang.
Ushbu qushni tayyorlash uchun yana retseptlar izlang, keyin qanotlarni aerogrilda pivo yoki tovuq qanotiga aylantirishga harakat qilamiz.