Badyan - pishirishda ishlatiladi

Badyan - Xitoy taomlari mashhur aromati , bu 5 ta baharatlarning barchasida mashhur bo'lgan eng mashhur hisoblanadi. Yulduzlar kabi kichik meva daraxti. U turli xil qandolat mahsulotlarini ishlab chiqarishda ishlatiladi va u nafaqat ta'mni yaxshilaydi, balki pishirmaning o'ziga xos xushbo'y hidi beradi, shuningdek, shirinlanishni oldini oladi, tabiiy rangni saqlaydi. Ya'ni, mahsulotni saqlash muddatini uzaytirishga imkon beruvchi mukammal himoyachi bo'lib xizmat qiladi. Ziravorlar sifatida go'sht va baliq ovqatlariga ajoyib tarzda mos tushadi, ularga nekbinlik hissi beradi. Bu ziravorlarning boshqa nomi - Xitoy, Sibir, yulduz, kema yoki hind anzası.

Pishirishda badjonni qo'llash

Bunday arteriyalar turli choy va kompotlar, shirin taomlar va souslarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi. Bektoshi uzumlari, gilos, olma, nok va o'riklardan murabbo tayyorlashda ishlatiladigan pechene va xamir mahsulotlariga qo'shiladi. Bu uning ta'mini yaxshilaydi, aromani yaxshilaydi va murabbo sifatini va sifatini saqlab qolishga yordam beradi. Badian murabbo qo'shilishi tufayli 3 yil shakarlanmaydi. Bundan tashqari, u turli xil pudinglarga, moussa, jelga xos va o'ziga xos aromalar va ta'mga berishga juda mos keladi. Qovurilgan pastalari ziravorlar nozik va nozik lazzat beradi. Sabzavotli idishlar va guruch uchun sos va sosni tayyorlashda yana bir badon qo'shiladi.

Badjan ichidagi retseptni ichish

Badjandan tayyorlangan ichimlik, ayniqsa, issiq mavsumda chanqovni susaytiradi va qishda immunitetni oshiradi. Bu juda oson tayyorlangan, o'zingiz ko'ring!

Tarkibi:

Tayyorlash

Demak, filtrlangan suv qaynatiladi, stakanga quyiladi, badyan yulduzlarini tashlaymiz, qopqog'i bilan qopqoqni yopamiz va taxminan 3 soat davomida ichish uchun ichimlikni bering. Vaqtning oxirida, mazmunini filtrlang, salqin, asalni ta'mga va xizmat qilishga yarating.

Pishirishda badoni nima?

Rozetlar foydalanishdan oldin darhol eziladi va pishirishdan oldin xamirga qo'shiladi. Shuni yodda tutingki, bu ziravorning haddan tashqari ko'pligi bu idishga achchiq ta'mga ega bo'lishi va hatto uni buzishi mumkin. Uni shisha idishda qorong'u, quruq joyda saqlang. Ovqat pishirishda keng qo'llanilayotgani va ayni paytda qimmatli dorivor xususiyatlarga ega bo'lgani uchun stolda sharafli joyni egallashga loyiqdir.