Yoz mavsumida odamlar chiroyli binafsha sabzavotlar bilan shug'ullanadilar . Ko'pchilik bu vazn yo'qotish uchun patlıcan yeyish mumkinligini qiziqtirgan bo'lsa-da, turli xil ovqatlar tayyorlaydi? Sabzavotlar universal mahsulotlarga tegishlidir, chunki uni hech qanday pishirolmaslik mumkin: qovjirab, qovurdun, panjara va hokazo.
Baqlajonning foydasi va zarari
Sabzavotlarning ta'm sifatiga qo'shimcha ravishda, ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam beradigan qator afzalliklar mavjud:
- Qonda xolesterin miqdorini normallashtirish qobiliyati bor.
- Kaliy mavjudligini hisobga olgan holda, u ortiqcha suyuqlikni tanadan olib tashlashga yordam beradi.
- Past kalorili mahsulotmi?
- Ichaklarni tozalashga va ich qotib qolishdan qutulishga yordam beradigan engil ichak ta'siriga ega.
- Yog 'bo'linishini targ'ib qiladi.
- Katta miqdordagi tolaning mavjudligi tufayli ichakni parchalanish mahsulotidan tozalashga va tanani ko'p vaqt davomida to'yingan qilishga yordam beradi.
Oshqozon va gastrit bilan og'rigan odamlarga sabzavotlardan foydalanish tavsiya etilmaydi. Patlıcanga etkazilgan zararni tezda yog'larni shimib oladi, shuning uchun uni 15 minut davomida pishirishdan oldin sovuq suvga quyish tavsiya etiladi. yoki yaxshiroq pishiring.
Patlıcan ustida xun
Oziqlantirish mutaxassislari tavsiya qiladilar
- Nonushta qilish uchun zaytun moyida qovurilgan patlıcan, gilos, salat barglari va ko'katlar salatini tayyorlang. Yashil choy va shakarsiz tabiiy qahva ichish mumkin.
- Peshindan keyin pomidorlardan sabzavotli sho'rva pishiradi.
- Kechqurun siz 1 sarimsoq patlıcanla pishirilgan ovqat yeyishingiz kerak. Bundan tashqari, 2 ta javdar noni va 1 osh qoshiq mumkin. kefir yoki ryazhenka.
Ozuqa moddasini yo'qotishdan vaznini kamaytirish - oqsil etishmasligi. Shu bois, ozgina miqdorda qaynatilgan tovuq ko'krori yoki yog'li baliqlar bilan menyu qo'shishga ruxsat beriladi.