Hammayoqqa o'xshash idishga har kim boshqacha munosabatda bo'ladi - ba'zilari bunga yoqmaydi va boshqalar uni faqat sevadilar. Quyida siz qaynatilgan karamni mol go'shti bilan qanday tayyorlanishingizni aytib beradigan qiziqarli retseptlar topasiz. Tavsiyalar va tavsiyalar bo'yicha ushbu taom sizni juda mazali qoldiradi. Hatto uni yoqtirmaganlar ham, ehtimol, qo'shimcha materiallar so'rashadi.
Hammayoqni mol go'shti bilan iste'mol qilish - ta'rif
Tarkibi:
- oq karam - 600 g;
- mol go'shti - 450 g;
- tomat pastasi - 70 g;
- piyoz - 120 g;
- sabzi - 150 g;
- zaytun moyi - 10 ml;
- suv - 150 ml;
- tuz.
Tayyorlash
Kubokda ko'p miqdordagi o'simlik yog'iga to'kib tashlang, tug'ralgan piyozni, maydalangan savzi va "Pishiriq" dasturida 7 daqiqa tayyorlanamiz. Agar maxsus "Hot" rejim mavjud bo'lsa, unda siz uni qo'llashingiz mumkin. Qovurilgan sabzavotlarni piyola ichiga joylashtirdik va bir chetga qo'yamiz. Va ularning o'rniga piyola go'shtni joylashtiramiz, shu dasturda 25 daqiqa tayyorlanamiz. Oq karam melenko porloq, 2 daqiqa qaynoq suv quyib, keyin vodichku birlashtiriladi. Go'shtga tomat pastasi, tuz va aralash qo'shing. Hammayoq karam, piyoz va sabzi yotqizilgan. Bularning hammasini suv bilan to'ldiring va "Sog'ish" rejimini chiqarib tashlang, biz 2 soat tayyorlaymiz. Signaldan keyin, ko'p miqyosdagi mol go'shti bilan qovurilgan karam aralashtiriladi va stolga xizmat qiladi.
Malt va qo'ziqorin bilan qovurilgan karam
Tarkibi:
- mol go'shti - 550 g;
- quruq oq qo'ziqorinlar - 70 g;
- piyoz - 750 g;
- katta piyoz - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qaymoq - 120 g;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Go'shtni mayda qismlarga soling. Piyoz tozalanadi, maydalanadi va qaynoq yog 'ichida taxminan 5 daqiqa davomida maydalanadi. Keyin go'sht qo'shing va o'rtacha olovda taxminan 8 daqiqa davomida pishiring