Bodring tarkibida nima borligi haqida gapirganda, u eng mazali va sog'lom sabzavotlardan biri deb hisoblanadigan vitaminlar haqida gapirish kerak. Bodring ko'pincha dietetika uchun juda past kaloriya miqdori tufayli ishlatiladi, shuning uchun ular cheklanmagan miqdordagi ovqatlanishlari mumkin. Bundan tashqari, mahsulot kosmetologiyada ishlatiladi, chunki u tonlama va oqartirish xususiyatlariga ko'ra farq qiladi, pigmentli dog'larni, quyosh yonishini, akne, chilchalarni yo'qotishga yordam beradi.
Yangi bodring vitaminlari qanday?
Olimlar bodringda qanday vitaminlar borligini o'ylab, ko'plab tadqiqotlarni o'tkazishga qaror qilishdi. Natijada, bu sabzavot yod, fosfor, temir, kaliy , kaltsiy va boshqa mikroelementlarga boy ekanligini aniqladik. Bundan tashqari, oz miqdorda bodringda PP, H, C, B2, B1, A vitaminlari mavjud. Yangi bodring vitaminlariga qo'shimcha ravishda miya ishini yaxshilashga qaratilgan tabiiy shakar (laktoza va glyukoza) mavjud.
Shuning uchun, bodring 95% suvdan tashkil topganligiga qaramasdan, qanday vitaminlar bodringda ekanligi haqida so'rashganda, siz sabzavot, pomidor, piyoz va hatto sitrus mevalaridan ko'ra ko'proq narsa borligiga javob berishingiz mumkin. Agar siz dietangizga bodringni muntazam iste'mol qilsangiz, unda u yordam beradi:
- yurakning normalizatsiyasi;
- qon bosimini pasaytirish;
- teri yoshartirish;
- og'ir metallarni va toksinlarni tozalash;
- chanqoqlikni susaytirish;
- jigar kasalliklaridan qutulish;
- tananing umumiy haroratini pasayishi;
- qalqonsimon bez kasalliklarini davolash;
- aqliy rivojlanishning ijobiy ta'siri;
- oqsillarni va yog'larni assimilyatsiya qilish.
Bunday sabzavotlarning asosiy afzalliklaridan biri inson organizmida metabolizmni saqlab qolish uchun juda muhim bo'lgan juda ko'p miqdorda minerallar va iz elementlari tarkibiga kiradi. Bodringning asosiy afzalliklaridan biri bu tarkibida kaliy miqdorining ko'pligi hisoblanadi. Bunday element buyraklar va yurakning normal ishlashini ta'minlash uchun juda muhimdir. Bu sabzavotda yod mavjudligi juda muhim va uning miqdori boshqa sabzavotlardan, jumladan piyoz yoki pomidordan ko'ra, bodringda juda ko'p.
Ushbu sabzavot kosmetologiyada juda mashhur, chunki u turli xil niqoblar uchun ishlatiladi. Bunday tartiblarning ta'siri, ayniqsa, ayollar turli teri muammolariga duch kelgan bo'lsa, shunchaki dahshatli.