Choy barglarining gulidan, ilohiy mazali va sog'lom murabbo olinadi. Qattiq antiseptik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lganligi sababli stomatit va og'iz bo'shlig'ining boshqa kasalliklarida ayniqsa aniqlanadi .
Qanday choy barglaridan murabbo tayyorlash uchun gul - limon bilan eng yaxshi retsept
Tarkibi:
- choyning barglari gul - 520 g;
- toza suv - 980 ml;
- qum shakar - 980 g;
- limon - 170 g.
Tayyorlash
Choydan ko'tarilgan gulli barglar uchun ajoyib murabbo qilish uchun ushbu retsept yaxshi bo'ladi, chunki bu mahsulotning foydali xususiyatlarini igna sifatining sifatiga mos kelmasdan maksimal darajada ushlab turishga imkon beradi. Uni amalga oshirish uchun xushbo'y choy gullari kurtaklari barglar ustida parchalanadi, biz ularni axlatdan ozod qilamiz va keng piyola ichiga qo'yamiz. Agar barglar sizning saytingizda to'plangan bo'lsa va ularning pokligiga ishonchingiz komil bo'lsa, yuvish bosqichi sog'inish yaxshiroq. Shunday qilib, ish qismini yanada foydali va xushbo'y hidli bo'ladi. Boshqa hollarda, albatta, biz mahsulotni toza sovuq suv bilan yuvamiz va quritadigan vaqtga sochiqni yoyamiz.
Tayyorlangan barglar shakarning yarmigacha bo'linib ketadi va sharbatni ajratish uchun palmalar bilan ehtiyotkorlik bilan surtiladi. Limon sharbati massasini siqib, yaxshilab aralashtiring va vaqti-vaqti bilan ish qismini aralashtirib, issiqda besh yoki olti soatni qoldiring.
Vaqt o'tgach, biz shakar siropini qolgan shakardan va filtrlangan suvdan tayyorlaymiz, aralashmani aralashtiramiz, qaynatamiz, barcha kristallarini eritamiz va erga barglar ustiga to'kib tashlaymiz. Keling, bir idishni mo''tadil isitgich bilan isitish plitkasi bilan aralashtirib qo'ying va tarkibini qaynatamiz, aralashtiramiz. Kemani darhol olovdan olib tashlang va to'liq sovutgandan so'ng qoldiring. Biz uch kun davomida kuniga ikki marta qaynab turgan sovutish jarayonini amalga oshirmoqdamiz. Keyin biz tayyorlangan steril shisha idishlar ustida tayyor tayyor murabbo yoyib chiqamiz, ishlov beriladigan qismini ochiq holatda sovutib, qovurilgan qovoqlarni yoping va uni saqlash uchun salqin va qorong'i joyda saqlang.
Choyning barglaridan pishirish retsepti ovqat tayyorlashsiz ko'tarildi
Tarkibi:
- choyning barglari - 220 g;
- qum shakar - 400 g.
Tayyorlash
Juda xushbo'y, yoqimli pushti rang pishirilmagan pishgan bo'lsa, choy gulining barglaridan moyni hosil qiladi. Bunga qo'shimcha ravishda, bu usul manba mahsulotining foydaliligini maksimal darajada ta'minlashni kafolatlaydi.
Ushbu retsept bo'yicha igna tayyorlash uchun, biz choyning kurtaklarini barglar ustiga ko'tarib, kerak bo'lsa, yuvib, namlik to'liq bug'langanda yaxshilab quriting. Endi biz shakar bilan bir piyola ichiga tushiring va barglari sharbatni ajratish uchun qo'l bilan juda ommaviy juda ommaviy öğütürüz. Olingan idishni steril shisha idishga joylashtirdik, uni qovurilgan kapron qopqog'i bilan yopamiz va saqlash uchun sovutgichning shelfiga qo'yamiz. Qisqichbaqasimon guldastaliklardan tayyorlangan bu xushbo'y murabbo, odatda, yangi lazzat, aromali ichimlikni to'ldiradigan choyni to'ldiradi va, albatta, foyda keltiradi.
Choyning barglaridan tortilgan bir nechta kichkina peshtoq juda ko'p pog'onaga ko'tarildi
Tarkibi:
- Choyning barglari - 350 g guldardi;
- Filtrlangan suv - 600 ml;
- qum shakar - 980 g;
- limon kislotasi - 15 g.
Tayyorlash
Biz choyning gul barglarini chinni limon kislotasi va shakarni ajratishdan avval oz miqdorda shakar bilan tayyorlaymiz va ko'p qurilma bilan biz "Varka" rejimi uchun qurilma sozlash uchun engil qalinlashuvgacha suv, shakar va qolgan limon kislotasidan sirop pishiramiz. Endi pyure barglarini surtib qo'ying va yana bir o'n besh daqiqa davomida bir xil rejimda murabbo tayyorlashni davom eting.
Tayyorlikda steril shisha idishlar ustida murabbo solamiz, qovurilgan qovoqlarni yopamiz va saqlash uchun sovuq va mutlaqo qorong'i joyga qo'ying.