Sizga oddiy salatlar uchun bir necha retseptlar taklif etamiz, shubhasiz, bayramga tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin. Ular juda mazali, achchiq va gala menyusini albatta diversifikatsiyalashadi.
Aziz va yong'oq bilan oddiy ko'k salatası
Tarkibi:
- qaynatilgan lavlagi - 200 g;
- yong'oq - 100 g;
- o'rik - 50 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Pishirilgan lavlagi tozalangan va chuqur idishda eng katta isitgichda eziladi. Keyin maydalangan va ho'llangan ezilgan yong'oq va o'riklarni qo'shing. Sarimsoq tozalanadi, matbuotdan siqiladi va mayonez bilan kiyinadi. Barchasini yaxshilab aralashtiring va sho'rvani yaxshi salat idishiga joylashtiring.
Tovuq ko'krak va bodring bilan oddiy salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti eti - 200 g;
- yong'oq - 2 ta mahsulot;
- o'rik - 130 g;
- tuxum - 1 dona;
- yangi bodring - 1 dona;
- mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Tovuq filesi yuviladi, suv, podsalivaem quyiladi va taxminan bir soat davomida qaynatiladi. Keyin go'shtni chiqarib oling, sovutib oling va kichik bo'laklarga bo'ling. Urug'lar qaynoq suv bilan pishiriladi va ingichka somonlar parchalanadi. Tuxum qattiq, toza va maydalagichda qaynatiladi. Endi biz salatni shakllantirishni boshlaymiz, uni qatlamlar bilan tarqatamiz va mayonezni yoyamiz. Shunday qilib, birinchi navbatda o'riklarni tarqatadi, so'ng tovuq filesi bilan yopib, bodring va yong'oq qatlamiga seping. Salataning yuqori qismi mo'l-ko'l rangli tuxum va pishirilgan ko'katlarga sepiladi. Bunday odatiy bo'lmagan oddiy va foydali qatlamli salat, har kimni xursand qilish uchun tayyor.
Dam olishda oddiy va mazali salat
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- qaynatilgan mol - 200 g;
- pishloq - 100 g;
- tovuq go'shti - 1 dona;
- o'rik - 100 g;
- Lampochka - 1 dona;
- olma - 1 dona;
- yong'oq - 50 g;
- mayonez, sirka - ta'mga.
Tayyorlash
Lampochka tozalanadi, ingichka bo'laklanadi va sirka sepiladi. Tuxum qaynatiladi, tozalang va katta miqdorda qirg'ichdan tozalang. Xuddi shunday, biz olma va pishloqni ezib tashlaymiz. Urug'larni ehtiyotkorlik bilan yuvib, kichik kublar bilan kesib oling. Tovuq go'shtini dastlab qaynatib oling va keyin tilim va podsalivaemni tatib ko'ring. Yong'oq ezilgan va salat qatlamlarini yoyishni boshlaydi, mayonez bilan har kimni yaxshilab promazyvaya. Salat idishining pastki qismida biz mol go'shti, keyin piyoz, maydalangan tuxum va o'riklarni tarqatamiz. Keyin tovuqni seping va yong'oq bilan bezang. Salatani sovutgichda olib tashlaymiz, shundan keyin har qanday o'simliklar bilan bezatamiz.