Yashil chiroyli papatyalar ... Uning salqinligi, bu salat yozning kayfiyatini qorli qishda ham qaytarishga qodir. Pushti salatasini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, ammo barcha retseptlar bitta narsa bilan birlashtiriladi - mayonez kiyimi bilan pishirilgan idish. Ovqatning bir necha asosiy turlarini ko'rib chiqing.
Pushti qizil ikra bilan pomidor salatası
Tarkibi:
- pushti qizil ikra yangi - 300 g;
- tuxum - 4 dona;
- guruch 1/2 qism;
- yangi bodring - 2pcs;
- sabzi - 3 dona;
- piyoz - 2 dona;
- mayonez;
- marul barglari;
- tuz, sirka, ziravorlar.
Tayyorlash
Guruch tuzlangan suvda qaynatiladi, drenajlanadi, sovutiladi, mayonez bilan aralashtiriladi. Biz lampochka va bir savzi bilan ikra qaynatamiz, siz ta'mga ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Biz baliqni sovitib, uni vilkalar bilan yegamiz. Agar siz atrofingizdagi choyshabni istamasangiz, konservalangan pushti lososni oling, ammo yangi narsalar yanada xushbo'y hidlanib chiqadi. Piyoz mayda tug'ralgan va sirkali sovuq suvda marinadlangan (10-20 daqiqa). Qolgan sabzi o'simlik yog'ida kiyiladi. Bodringlarni kichik somonlarga soling. Qovurilgan tuxum, alohida protein va sariyog ', kichkina isitgichga surtib qo'ying. Yalpiz barglari bilan taomni joylashtiring. Yuqoridan, gul shaklida, qatlamlarni tashlang: guruch, pushti losos, piyoz, sabzi, har bir qavatni mayonez bilan qoplab, keyin bodring joylashtiramiz. Bir oz mayonez. Biz tuxum bilan uxlaymiz: barglar - oqsil, o'rta sarig'. Xamirturush tayyor. Oxirgi porloq dokunuş, pomidor rom va zaytunlu ladybugdur. Bolalar quvonadi!
Frantsiya romashka salatası
Bu salat juda yorqin, chinakam va sodda tarzda bajariladi.
Tarkibi:
- piyoz qizil salat - 2 dona;
- tuxum - 6 dona.
- kislota navlari olma - 2-3 dona;
- pishloq - 200 g;
- mayonez - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- maydanoz - 3-4 dona;
- sabzi - kichik.
Tayyorlash
Piyoz mayin bo'lib tug'ralgan, qaynoq suv bilan xiralashib ketishi kerak. Qattiq qaynatilgan tuxum va pishloqni kichkina isitgichda pishiring. Biz olma va kabukdan olamiz va biz ularni maydalagichga qo'yamiz. Biz ularni qatlamlarga, har bir umid beruvchi mayonezga: piyoz, tuxum, olma qo'yamiz. Pishloqli pishloq. Keling, zargarlik buyumlarini qilaylik. Qolgan tuxumlarning oqsillaridan biz kichik bo'tqizlarni kesib tashladik. Bir oz hiyla-bu maqsadda o'tkir ingichka pichoqli pichoq yaxshiroqdir, gullar qaynatilgan sabzardan tayyorlanadi. Tayyor papatyalar maydanoz shoxlari orasidagi salat ustiga ekilgan.
Tovuqli salat salatasi
Tarkibi:
- tovuq filesi - 400 g;
- yangi qo'ziqorinlar - 250 g;
- kartoshka - 3 dona;
- piyoz - 1 dona;
- Konservalangan ananas - 1 ta;
- pishloq - 100 g;
- tuxum -5 dona;
- mayonez;
- marul, maydanoz, arpabodiyon;
- tuz, o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Champignons piyoz bilan qovurilgan. Pishirilgan tovuq, kartoshka va ananaslar kub shaklida kesiladi. Pishloqni o'rtacha kattalikda surtamiz. Marulning barglarida barglari mayonez bilan promazyvaya qatlamlanadi: kartoshka, qo'ziqorin, tovuq, ananas, pishloq.
Ustki mayonez bilan yaxshi yog'langan. Yalpizli sarig'lardan biz romashkillarning o'rtasini tashkil qilamiz, oqsillarni yarmidan yarmigacha barglarini yupqa qatlamlarga yoyamiz. Ko'plab ko'katlar bilan gulzor etishtirish.
Chamomili chipsli salat - retsept
Tarkibi:
- tovuq filesi - 600 g;
- tuxum - 3 dona;
- marinadlangan jo'xori-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 g;
- pishloq - 200 g;
- mayonez - 100 g;
- bezak uchun chiplar;
- tuz.
Tayyorlash
Pishirilgan tovuq filesi kublar, mantarlar - nozik plitalari kesiladi.
Misrni tepaga, tomonlarga - yongalar barglariga qo'yib berdik. Sog'lom ovqatlanish tarafdorlari chiplarni bir donaikon bilan almashtirishi mumkin (sho'rlangan sovuq suvda 20 daqiqa davomida ildiz hosilini kesishni unutmang).
Xulosa. Gullar va salat mavzusidagi o'zgarishlar juda yaxshi va sizda salfetkali salatani qanday qilish sizdan bog'liq. Eksperimentlardan qo'rqmang, tarkibini o'zingizning ta'mingizga o'zgartiring, dekoratsiyada xushbo'ylik va havorangni oshiring. Bachadon salatası uchun noto'g'ri retsepti yo'q va bu sizning oshpazlik asaringizning muvaffaqiyati kafolati.