Dengiz o'ti choyi - foydali ichimliklarni tayyorlash uchun xom ashyoni tayyorlash retsepti va usullari

Ko'pchilik uchun yoqimli issiq ichimliklardan biri - dengiz o'ti choyi, retsepti sovuq mavsumda ayniqsa ahamiyatlidir. Dengiz po'stlog'i barglaridan, yangi, muzlatilgan, quritilgan mevalarni yoki uning ishtirokida barcha turdagi preparatlarni qo'llash mumkin.

Choy uchun dengiz shimoli barglarini qanday quritasiz?

Ko'pincha pishirishda, mevalar bilan birga, dengiz shimoli barglari choy uchun ishlatiladi. Ular kelgusida foydalanish uchun yangi yoki xarid qilingan va qimmatbaho oziq-ovqatlarni butun yil davomida tayyorlash uchun foydali mahsulotlardan foydalanishlari mumkin.

1. Dengiz paqirlari barglari iyunning o'rtalariga qadar iyul oyining oxirigacha quritish uchun ularni to'plashda eng xushbo'y va foydali hisoblanadi.
2. Mevalarni yig'ish va yig'ish vaqtida barglarni to'plash tavsiya etilmaydi: bu vaqtda ularning foydali xususiyatlari darajasi sezilarli darajada kamayadi deb hisoblashadi.
3. Quruq quyoshli havoda barglarini yirtib tashlang, filiallarning to'liq denudatsiya qilinishiga yo'l qo'ymasdan, faqat shirali, to'liq va zararsiz nusxalarini tanlang.
4. Quyosh nurlaridan bevosita bog'liq bo'lmagan, shamollatiladigan joyda, soyada quruq barglar.
5. Tabakalar mo'rt qurib qolishi bilanoq tugaydi. Uzoq muddatli saqlash uchun xom ashyolarni sumka yoki quruq idishlarda birlashtira olasiz.
6. Dengiz paqirlari barglarini 60 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda pechda yoki elektr quritgichda quritishga ruxsat beriladi.

Choy uchun qish uchun dengiz cho'chqasidan qanday muzlash mumkin?

Kuzgi mavsumda, yangi uzilgan mevalar mavjud bo'lmaganda, muzlatilgan dengiz shoxidan choy tayyorlaydi. Erishdan keyin u o'zining asl xususiyatlarini va ta'mini to'liq saqlab qoladi va ichimlik tayyorlash uchun ideal xom ashyo hisoblanadi.

1. Ayoz uchun zich suvli mevalar zarar bermasdan tanlanadi, yuviladi va quritilishi uchun sochiqni yoyadi.
2. Barcha namlik bug'langandan keyin, berry massasini barg ustiga ingichka qatlam bilan joylashtiring va uni kun davomida muzlatgichga joylashtiring.
3. To'liq muzlashdan so'ng, berry massasi uzoq muddatli saqlash uchun bir sumka yoki idishga quyiladi.
4. Bunga o'xshash muzlatilgan xom ashyo bir-biriga yopishib qolmaydi: faqat bir hovuch mevalarni yig'ish va uni maqsadli maqsadda ishlatish uchun kerak bo'ladi, agar zarur bo'lsa, avval uni muzdan tushirish.

Dengiz shoxli choy - sog'lom xususiyat

Bu o'simlikning hosillariga alerjisi bo'lganlar yoki ularning tarkibidagi ayrim elementlarga qarshi bo'lganlar bundan mustasno, har kimga istisnosiz har qanday kishiga sarflanishi mumkin.

1. Dengiz peshtoq barglaridan choy avitaminoz, cho'chqa go'shti yoki tish go'shtining boshqa kasalliklarini engishga yordam beradi.
2. Ichimliklar revmatizm, artrit, gut va boshqa og'riyotgan kasalliklardan xalos bo'lish uchun ko'rsatiladi.
3. Guruchlarda mavjud bo'lgan barcha vitaminlarning sherning ulushi immunitetni mustahkamlash, teri, soch va tirnoqlarning holatini yaxshilash, metabolik jarayonlarni rag'batlantirish va tanani yoshartirish uchun ortiqcha bo'lmaydi.
4. Ko'pincha dengiz shimoli va barglari bilan choyni qo'llash orqali siz ko'zingizni yaxshilashingiz va asab tizimini mustahkamlashingiz hamda ichak harakatining kuchayishini kuchaytirasiz.
5. Bunday choy ichish yomon xolesterinni va jasaddan shlaklarni yo'q qilishga yordam beradi.
6. Dengiz po'stlog'i mevalarini va mevalarni boshqa o'tlar, mevalar va achchiq qo'shimchalar bilan birlashtirib, siz nafaqat ichimlikning ta'mini yaxshilashingiz, balki iste'mol qilish uchun ham foydali bo'lishingiz mumkin.

Dengiz chig'anoq choyini qanday tayyorlash mumkin?

Dengiz shimoli choyi nafaqat lazzatning mazasini emas, balki tanaga foyda keltiradi, asosiy xom ashyoning eng qimmatli xususiyatlarini saqlab qolishi kerak.

1. Barglari an'anaviy ravishda chinni yoki keramik plastina bo'lib qaynatilgan suv bilan yuviladi. Ichimlikni bir necha daqiqa davomida qopqoq ostida turishga ruxsat etiladi, undan keyin uni xohlagan holda tatib ko'rgan holda xizmat qiladi.
2. Baza komponenti rezektsiya bo'lsa, ular oldin metall bo'lmagan idish va yog'ochdan tayyorlangan maydanoz yordamida eziladi.
3. Berry massasi asal yoki shakar bilan shirin bo'lib, qaynoq suv (qaynayotgan suvga) yoki oldindan pishirilgan qora yoki yashil barg choyiga quyiladi.
4. Dengiz shoxli choy - har qanday baharatlı ziravorlar, mevalar, ziravorlar, o'simliklar qo'shib, diversifikatsiya qilinishi mumkin bo'lgan retseptur.

Choy yangi dengiz shingilidan tayyorlangan

Oddiy dengiz chig'anoq choyi faqat suvga, yoki yangi pishirilgan qora yoki yashil choyga asoslanadigan retseptdir. Yangi uzilgan mevalar o'rniga siz "xom" murabbolardan foydalanishingiz mumkin. Ichki sharob bilan bir kosa ichidagi kuponli qoshiqni qo'shib qo'yish, uning lazzati va ozuqaviy xususiyatlari istalgan ta'sirga ega bo'ladi.

Tarkibi:

• yangi dengiz shimoli - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• suv yoki pishirilgan choy - 250 ml;
• shakar yoki gul asal - ta'mga.

Tayyorlash

1. Pestle yoki yog'ochdan yasalgan tolstik bo'lmagan metalldan tayyorlangan idishda meva yormoq.
2. Berry massasini issiq suv bilan to'kib tashlang yoki choy damlang.
3. Shakar yoki asalni ta'mga chiqarish uchun dengiz cho'chqasidan olingan choylardan choy damlang.

Dengiz shoxli va zanjabil retsepti bilan choy

Quyidagi tavsifi ta'rifi zirzadot ildizini qo'shib tayyorlanadigan dengiz shing'i choyi, sharobni g'ayrioddiy nekbozlik, o'ziga xos tuyaqush va ajoyib aroma beradi. Bundan tashqari, qo'shilish sababli, ichimlikning ozuqaviy qiymati ham oshib boradi va ulardan foydalanish yanada afzalroq bo'ladi.

Tarkibi:

• yangi dengiz shimoli - 100 g;
• zanjabil ildizi - 3 sm;
• suv - 0,5 l;
• shakar yoki asal - ta'mga.

Tayyorlash

1. Soyulmuş zanjabilning ildizini aylantiring, pivo ichiga qo'ying.
2. Bundan tashqari, oldindan tayyorlangan dengiz shingillari mevalarini yupqasdan tayyorlangan holda yuboring.
3. Tarkibni issiq suv bilan to'kib tashlang, 10 daqiqa davomida qopqoq ostida qoldiring.
4. Xizmat qilishdan avval, shakar yoki asal bilan zirhlangan dengiz shing'i va zanjabil bilan choy.
5. Ichimlik mazasi va sovutilgan shakldagi xizmat paytida, chunki u chanqoqni va ohanglarni yaxshilaydi.

Dengiz shoxli va asalli choy

Asal bilan foydali dengiz shingil choyi sovuqxonalar uchun ajralmas va odatda issiq shaklda beriladi. Ildizlanganidan keyin va ixtiyoriy ravishda barglar bilan birga yangi yoki muzlatilgan reza pyuresi pishiriladi. Asal oltmish darajaga qadar sovib ketganidan keyin ichimlik bilan kosa stolga yotqiziladi.

Tarkibi:

• dengiz shoxlig'i - 150 g;
• asal - ta'mga;
• qora choy - 2 choy qoshiq;
• suv - 0,5 litr.

Tayyorlash

1. Choynakka qora choy ichib, qaynoq suv bilan to'ldirib, qopqog'ini yoping.
2. 10 daqiqadan so'ng, dengiz shoxli ezilgan reza qo'shing, 10 daqiqaga qoldiring.
3. Suyuq gul asal bilan dengiz chig'anoq choyi xizmat qiling, ta'mga chashka bilan davolash qo'shing.

Dengiz shoxli va yalpizli choy

Dengiz po'stlog'i choyi, undan keyin o'rganishingiz mumkin bo'lgan oddiy retseptlar yog 'barglari bilan tayyorlanadi, bu esa ichimlikni o'ziga xos tetiklantiruvchi ta'm va xushbo'y hid yaratadi. Ko'pincha spirtli ichimliklar limon yoki apelsin bo'lagi bilan to'ldiriladi va asal bilan shirin bo'ladi. Suyuq tayanch bo'lib, oddiy issiq suv va qoshiq choy qoshiqlari ham mos keladi.

Tarkibi:

• dengiz buckthorn - 4-5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• asal - 35 g;
• qora choy - 2 choy qoshiq;
• limon va apelsin - ta'mga;
• Yalpiz shoxlari - 2 dona;
• suv 750 ml.

Tayyorlash

1. Choynakka qora choy, yalpiz barglari qo'shilib, apelsin va limon tillarini qo'shib beradi.
2. Qismini qaynab turgan suv bilan 15 daqiqa davomida to'kib tashlang.
3. Dengiz po'stlog'ining mevasini asal bilan yuvib tashlang, bir oz sovutilgan infüzyona qo'shing, aralashtiramiz va yana 10 daqiqa kutib turing.
4. Dengiz o'ti choyi yalpiz bilan xizmat qiling, undan ilgari elakdan o'tib ketgan.

Dengiz o'ti choyi apelsin bilan retsept

Hayratomuz hidli pishirilgan dengiz pushti choyi to'q sariq rangga ega . Taomni to'yingan qilish uchun ikkita sharbati va sitrusli sitrusni qo'llang. Ichkilikka qo'shimcha chayqalish, badon va darchin tayoqchasini qo'shib olinadi. Xizmatni tayyorlashdan oldin an'anaviy ravishda gul asal bilan ichishni tatib ko'ring.

Tarkibi:

• Dengiz shoxlig'i - 1 shisha;
• katta to'q sariq - 1 dona;
• gul asal - ta'mga;
• yomon va doljin - 1 dona;
• suv - 1 litr.

Tayyorlash

1. Dengiz chig'anoqlarining umumiy miqdorining uchdan ikki qismi apelsin suvi va ziravorlar qo'shib, havorang bilan qoplangan.
2. Ular choynakka juda ko'p vazn qo'yadilar, doljin, quduqni tashlaydilar va qaynoq suv bilan to'kadilar.
3. 10 daqiqadan so'ng, ko'zoynagi choyni quying, ta'mga qarab dengiz pishirig'i va asalning yangi uzumlarini qo'shing.

Dengiz shoxli va limonli choy

Ehtimol, qimmatbaho ichimlikning eng mumtoz versiyasi asal va limon bilan dengizga cho'milish choyi . Ko'pincha, qahvaning qora choyi asosida tayyorlanadi va har bir qadahda tatib ko'rish uchun qo'shimcha ingredientlar qo'shiladi. Xushbo'y aralashma yangi va muzlatilgan dengiz shimoli mevalaridan tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• dengiz shoxlari - 0,5 shisha;
• limon - 1 dona;
• gul asal - ta'mga;
• qora choy - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• suv - 1 litr.

Tayyorlash

1. Choynakchada an'anaviy qora choy pishiriladi.
2. Soppa-sutda dengiz po'stlog'i mevalari suyaklardan chiqarib, asal va limon limonini qo'shib, erga aylanadi.
3. Paxta choyi bilan pivo ichiga olingan natijada berry shirin massasini o'tkazing, 10 daqiqada turing, filtrlang va ko'proq bo'lsa, qo'shimcha asal qo'shing.

Bibariya bilan dengiz shoxli choy

Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan achchiq suvli shingil choyi issiq, issiq va sovutilgan shaklda xizmat qiladi. Bibariya kraxmallariga qo'shimcha ravishda, kompozitsiyani kardamom, mussel va doljin tayoqchalari bilan badinli starletlar bilan to'ldirish mumkin. Aksincha, siz yangi yoki quritilgan xushbo'y yalpiz bo'ladi.

Tarkibi:

• dengiz shoxlig'i - 0,5 kg;
• asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• bibariya - 2-3 dona;
• suv - 1 litr.

Tayyorlash

1. Dengiz po'stlog'ining mevalari, qaynoq suv quyib, rozmarin go'shtini qo'shing.
2. Qopqoq ostida choy qoldiring.
3. Bibariya bilan dengiz shingilining choyi - xizmat qilishdan oldin asal bilan shirinlantirilgan retsept.

Dengiz po'stlog'idan olingan choy - ta'rif

Ko'pincha bug'doy yoki bu kabi boshqa shirinliklarsiz dengiz peshtoqidan urug'larni pishirgandan so'ng, kompot yoki foydali choyni tayyorlash uchun samarali ishlatilishi mumkin bo'lgan juda ko'p dengiz kepakli pirojnoe qoladi. Qolaversa, boshqa o'tlar va qo'shimchalar bilan istalgan bo'lsa, demovkada bargli qora choy bilan birga tayyorlanadi.

Tarkibi:

• dengiz kepakli pirojnoe - 1 stakan;
• asal yoki shakar - ta'mga;
• qora choy - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• suv - 1 litr.

Tayyorlash

1. Choynak qaynoq suv bilan yuviladi, unda choy va dengiz shingilini tortadi.
2. Har bir narsani suv bilan qaynatib, qizdiring va 10 daqiqa davomida qopqoq ostida turing.
3. Dengiz pishirilgan pirogdan choy keltiring, uni asal bilan tatib ko'ring.