Afsuski, biz juda ham mazali va sog'lom mahsulot ekanligini unutib, idish-tovoqlarimizdan tez-tez foydalanmaymiz. U tarkibida juda ko'p miqdorda o'simlik oqsillari, temir va foliy kislotalari mavjud. Metabolizmni rag'batlantiradi va immunitetni yaxshilaydi. Bu qarag'ay va guruch uchun ajoyib alternativ. Margarinni garnituraga tayyorlash uchun retseptlar sizning menyuingizni diversifikatsiya qilishga yordam beradi.
Yashil yasmiqlarning achchiq garniturasi
Tarkibi:
- yashil yasmiq - 2 stakan;
- qalampir xushbo'yligi - 3 no'xat;
- suv - 4 stakan;
- chinnigullar - 1 tomir;
- piyoz - ½ dona;
- zaytun yog'i - 7 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sharob sirkasi - 30 g;
- xantal dijon (chiriyotgan) - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yovvoyi go'shti oq (xamir sifatida konservalangan) - 2 choy qoshiq.
- tuz, yangi er qalampir;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Yasmiq iliq suv bilan oldindan, bir soatdan keyin quyiladi. Shundan so'ng biz uni 4 stakan suv bilan to'ldirish uchun qaynatamiz. Suvda yarim piyoz, chinnigullar, 2 osh qoshiq moy va shirin qalampir qo'shing. Barcha suv qaynab ketmaguncha 40 daqiqa davomida pishiring. Biz kiyinishni tayyorlaymiz, yog ', sirka, xantal, horseradish, qalampir, tuz va tug'ralgan ko'klarni aralashtiramiz. Biz piyozdan piyoz va ziravorlarni ushlaymiz va sousni quyamiz. Hamma narsani aralashtiring va 10 daqiqa davomida pishiring.
Garnitür uchun qizil yasmiq tayyorlashni qanday mazali?
Qizil yasmiq yashil ranglardan farq qiladi, buning uchun oldindan suv bilan to'ldirish shart emas. Juda tez tayyorlangan va juda nozik ta'mi va mustahkamligi bor.
Tarkibi:
- qizil yasmiqsimon - 1 ta shisha;
- suv - 2 stakan;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 bosh;
- shirin qalampir - 1 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- pomidor - 1 dona;
- qalampir - 1 choy qoshiq;
- zaytun moyi, qalampir, tuz.
Tayyorlash
Savzi eng katta maydalagichda, pushti bilan kesilgan piyoz (boshida emas, balki birga), qalampir - somon, pomidor - kublar. Nozik tug'ralgan sarimsoq bilan chuqur qovurilgan qovurilgan piyoz, keyin sabzi va qalampir qo'shing. Yasmiqlarni, pomidorlarni va qalampirni, tuz va qalampirni to'kib tashlang, suv quying, aralashtiring va 15 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.
Qo'ziqorinli multivarquetda garniton uchun yasmiq retsepti
Tarkibi:
- yashil yasmiq - 250 g;
- suv - 0,5 l;
- qo'ziqorinlar - 200 g;
- krem - 150 ml;
- piyoz - 1 bosh;
- limon sharbati - 30 g;
- Qayta o'simlik yog'i, tuz.
Tayyorlash
"Issiq" rejimida ko'p o'lchovli maydonchada, mayda tug'ralgan piyozni qovuring, plastinalarni kesib qo'ziqorinlarni qo'shing. Yasmiqlarni qovurilgan qovjumga to'kib tashlang, suv quying, krem va podsalivaem qo'shing. Multivarkerda "Kasha" yoki "Bug'xona" rejimi yoqiladi (tayyorlash vaqti 45 minut). Xizmat qilishdan oldin, limon sharbati qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Ko'rib turganingizdek, garniton uchun yasmiq pishirish juda oddiy va shu bilan birga tanaga chiroyli ta'm va foyda keltiradi!