Hindiston yong'og'i o'ziga xos ta'mga ega tropik mo''jizadir. Kokos go'shti hech kimni befarq qoldirmaydi. Hindiston yong'og'i ovqat va ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Biroq, bizning supermarketlarimizda juda pishmagan kokos sotiladi, uning terisi allaqachon qobiqga aylangan. Ko'pchilik xarid qilishdan to'xtaydi. Shuning uchun, ushbu maqolada, uyda kokosni qanday qilib to'g'ri olib tashlashni tahlil qilamiz.
Bizga kerak:
- Hindiston yong'og'i;
- bolg'a;
- naqshli igna / o'tkir pichoq.
Qanday qilib uyda hindiston yong'og'ini kesib, zarar ko'rmaysiz?
Hindiston yong'og'i qobig'ida 3 ko'z bor. Ulardan faqat bittasi kaltaklanishi mumkin. Buni avvalo ko'rib chiqish kerak. Odatda buni qilish oson. Pichoq yoki pichoqni ishlatishingiz mumkin. Teshikdan so'ng suyuqlikni hindiston yong'og'i bilan siqib chiqarish kerak. Ko'proq kokos, undan kam sut. Vaqt o'tishi bilan, hindiston yong'og'i suvi oldin hindiston yong'og'i suti, so'ngra hindiston yong'og'i xamiri ichiga aylanadi.
Hindiston yong'og'i bo'sh bo'lganda, bolg'a aylanadi. Kvartirani axlatga olmaslik uchun, qobiqni paket yoki sochiq bilan o'rash tavsiya etiladi. Shunday qilib, qobiqning barcha qismlari va zarralari bir joyda qoladi.
Bir bolg'acha kokos qobig'ini kesish kerak. Odatda go'sht qobig'iga mahkam yopishtirilgan holatlar bo'lishi mumkin, ammo odatda pulpadan oson ajratiladi. Keyin xamiri va pichog'i bilan qobiqni olib, siz hindiston yong'og'i go'shti pishirib, uni diqqat bilan ajratib olishga harakat qilishingiz kerak.
Qobiqni olib tashlaganingizdan so'ng, jigarrang teridan hindiston yong'og'ini tozalashingiz mumkin. Bu pichoq yoki sabzavot bilan ishlov berilishi mumkin. Bu terida ko'p foydali moddalar va xun tolasi mavjud, shuning uchun uni tozalash mumkin emas.
Hindiston yong'og'i foydalanish
Ko'pincha, hindiston yong'og'i yong'oq shaklida qo'llaniladi. Buning uchun tozalangan go'shtni oshxonada qayta ishlov berish jarayonida grated yoki maydalangan bo'lishi kerak. Eng muhimi, bu mahsulot pishirish uchun javob beradi.
Hindiston yong'og'i shirasining xushbo'y hidi hindiston yong'og'i bilan har qanday pechene uchun murakkablikni oshiradi. Misol uchun, siz ushbu retseptdan foydalanishingiz mumkin.
Ingredientlar
- yog' - 2 osh qoshiq;
- shakar - ½ chashka;
- yassi sut - 1 pot;
- un - 1 ta shisha;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- Hindiston yong'og'i chiplari - 1 stakan;
- Vanillin - agar kerak bo'lsa.
Tayyorlash
2 osh qoshiq. Yog 'qoshiq va eritiladi, quyuq sutli kavanoz va shakar ½ chashka qo'shing. 1 stakan un va 1 choy qoshiq pishirish kukuni aralashmasi qo'shing va natijada shakar, qoshiq sut va sariyog 'aralashmasi bilan aralashtiring. Bir stakan kokos yongasi va tuxum qo'shing, tekislangunga qadar aralashtiring. Agar xohlasangiz, siz vanilni qo'shishingiz mumkin. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring va 15-20 daqiqa davomida pishiring. Perchment qog'ozli panani yopish yaxshiroq, shuning uchun pechene yoqilmaydi. Yoki kichik qog'oz shakllaridan foydalanishingiz mumkin. Retseptlar juda ko'p. Bu kokosni qanday iste'mol qilish va uni pishirishda ishlatishning bir misoli.
Hindiston yong'og'i - foydali xususiyatlari
Hindiston yong'og'ining hidi ochlikni his qilishni kamaytiradi, va tana tarkibidagi sog'lom yog'lar va moddalar organizmning faoliyatini o'zgartiradi. Hindiston yong'og'i ishlatilishi metabolizmni yaxshilaydi, kokos kannasida ko'plab xun tolasi mavjud. Bu oshqozonni yaxshilash, ichakni sozlash uchun yordam beradi. Ammo bu hindiston yong'og'i foydali xususiyatlarini tugatmaydi. Sharqda, hindiston yong'og'i yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi, qon aylanishini yaxshilaydi, xolesterolni kamaytiradi, immunitetni oshiradi.
Hindiston yong'og'i yog'i kosmetologiyada keng qo'llaniladi. U mukammal restorativ xususiyatlarga ega, shuning uchun shampunlarni, maskalarni va balzalarni qo'shing. Hindiston yong'og'i yog'i aromaterapiyada muvaffaqiyatli ishlatiladi. Hindiston yong'og'i hidi tushkunlikni kamaytirishga yordam beradi, ko'ngli ko'tariladi.
Kokos yog 'yordamida olib boriladigan muntazam massaj terining tiklanishiga, tiklanishiga va ochilishiga imkon beradi. Hindiston yong'og'i tarkibidagi vitamin va ozuqa moddalari, aknitni davolash, ajinlar va kichik nuqsonlarni engish.