Hipokolesterolemik xun, bu haqda hali bilmagan ko'p odamlar uchun ahamiyatli. Aslida, bu oziq-ovqat mahsuloti qondagi zararli xolesterolni kamaytirishi va ayni paytda ateroskleroz kabi jiddiy kasalliklarga olib keladigan muqarrar kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Standart hipokolesterolemik xun qon tomirlarini normada saqlab turishga imkon beradi va bundan tashqari organizmdagi normal lipid metabolizmiga olib keladi.
Hipokolesterolemik xun: asoslari
Ko'p yillar davomida sog'ligingizni saqlab qolishga yordam beradigan bir necha qoidalar mavjud. Ko'plab kasalliklar etishmovchilikdan kelib chiqadigan sir emas va shuning uchun ularni kerakli parhez sifatida oddiy tarzda to'sishingiz mumkin. Xo'sh, qaysi oziq-ovqat tamoyillari gipoxanteremiyaga ta'sir ko'rsatadi?
- yog 'iste'molini sezilarli darajada kamaytiradi: yog'li go'sht, kolbasalar, kolbasa mahsulotlari, konserva mahsulotlari, qovurilgan ovqatlar va tezkor ovqatlanishdan voz kechish;
- to'yingan yog 'kislotalarini iste'mol qilishni qisqartirish - ular tuxum, krem, sariyog' va hayvon yog'lariga boy;
- ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy oziq-ovqatlardan foydalanish: yog'siz baliq, parrandachilik, suyuq o'simlik yog'lari va dengiz mahsulotlari;
- kuniga 35 g dan foydalaniladi: barcha sabzavotlar, mevalar va pishirilmagan donalardan (kepek noni, jigarrang guruch, grechka va jo'xori pyurei) olinishi mumkin;
- sabzavot foydasiga yog 'bermoq;
- dietada xolesterolga boy bo'lgan barcha ovqatlarini qisqartirish;
- tuz miqdori kuniga 5 gramm bilan cheklangan bo'lishi kerak; - plastinka ichida tayyorlanmagan taom va dosalivatni tayyorlash, tuzlangan, marinadlangan va konservalangan oziq-ovqatlardan saqlanish;
- go'sht yoki qo'ziqorinlarda suyuqliklarni, har qanday sigir va turp, dukkakli, turp va turp yasaklantiriladi, shuningdek, xamir ham taqiqlanadi.
Bunday oddiy ovqatlanish ajoyib hipokolesterolemik ta'sir ko'rsatadi va bundan tashqari, vaznni muvaffaqiyatli nazorat qiladi, chunki u yog'li ovqatlar va oddiy uglevodlarni iste'mol qilishni kamaytiradi. Agar siz allaqachon sog'lig'ingiz muammosiga duch kelsangiz va siz noto'g'ri ovqatlanishga yopishib olgan bo'lsangiz, nafaqat sizning sog'liğinizga, balki umuman sog'lig'ingizga ham xavf tug'dirasiz.
Hipokolesterolemik parhez: nuances
Ba'zan to'g'ri va noto'g'ri diet kichik narsalarda farq qiladi. Quyidagilarni hisobga olish kerak bo'lgan kichik nuanslarni ko'rib chiqing:
- oq non siz uchun yomon, lekin kepak, butun don yoki ikkinchi navning unidan foydalanish juda qulay;
- sabzavot, meva-sabzavot sho'rvalari, sho'rva tayyorlang;
- go'sht, baliq va parrandaning noaniq navlari - qaynatilgan yoki pishirilgan;
- sutli ichimliklar faqat qaynatiladi va barcha sut mahsulotlari kam yog '0 va 1% kefir, 2,5% yogurt, 2% pishloq va boshqalarni tanlaydi. Smetana, odatda, qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt bilan almashtiriladi;
- har kuni bir tuxum yoki ikkita oqsildan bug'li omletni iste'mol qilishingiz mumkin;
- don va makaronni faqat suvda tayyorlash;
- Qovurilgan har qanday sabzavot, har kuni sizning stolingda, shuningdek, meva va reza mevalaridagi bo'lishi kerak;
- ichimliklar kuchli choy va qahva emas, balki suv bilan suyultiriladi, kompotlar, sharbatlar.
Agar kuniga 5-6 marta kichik qismlarni iste'mol qilsangiz, etarli miqdorda suyuqlik ichish va yog'li oziq-ovqatlarni iste'mol qilishdan o'zingizni xolesterinning zararli ta'siridan qutqaribgina qolmasangiz ham, umuman olganda sog'lig'ingizni yaxshilashingiz kerak . Bundan tashqari, ushbu diet vazni normallashtirishga olib keladi (ortiqcha miqdori bilan), bu yurakning yukini kamaytiradi va umuman tanangizni yaxshilaydi. Eng asosiysi, parhezni birinchi rivojlanish bilan birga tashlamaslik kerak, lekin doimo unga yopishib ol.