Jigar kasalligi bilan og'rigan bemorlarning salomatligini yaxshilaydigan va asoratlarni rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi eng muhim element hisoblanadi. Bunday ovqatlanishning eng muhim vazifasi - safro shakllanishi va safro sekretsiyasi, jigar funktsiyalarini tiklash va uni uyg'unlashtirish maqsadida metabolizmga ta'sir o'tkazish kabi jarayonlarni normallashtirishdir. Jigar kasalliklarida xun ovqatlanishi vaqtinchalik bo'lmasligi kerak. Boshqacha qilib aytganda, yuqorida bayon qilingan barcha printsiplar har bir alohida holda emas, balki muntazam ravishda amalga oshirilishi kerak.
Jigar kasalliklari bilan terapevtik ovqatlanish: xususiyatlari
Bemor jigar bilan ovqatni keraksiz ish bilan tiklash kerak emas. Shuning uchun xun asosan oson hazm bo'ladigan protein, tolali donalar, turli vitaminlar va minerallardan tashkil topgan. Shu bilan birga, hayvonlarning yuqori miqdordagi tarkibiy qismlari va oshqozon sharbati sekretsiyasini yaxshilaydigan oziq-ovqatlar bilan cheklanadigan darajada cheklangan.
Sovet Ittifoqi olimi Pevzner bu hisobda juda yaxshi ovqatlanish dietasi 5 ni ishlab chiqdi. Asosiy printsiplardan biri - qisman oziq-ovqat: kuniga 5-6 marta kichik qismlar.
Jigar uchun foydali ovqatlanish
Jigarda yallig'lanish yoki og'riq uchun ovqatlanish faqat tasdiqlangan ro'yxatga kiritilgan mahsulotlardan amalga oshirilishi kerak. Ovqat pishirish usuli sifatida qovurish tavsiya etilmaydi. Shunday qilib, jigar uchun to'g'ri ovqatlanish:
- sut, shuningdek sut va sut mahsulotlari;
- qaynatilgan va qovurilgan yog'siz go'sht va parrandalar - mol go'shti, dana, tovuq;
- qaynatilgan yoki pishirilgan past yog'li baliqlar (yog 'bo'lmagan navlar cod, pike perch, perch, navaga, icefish va boshqalarni o'z ichiga oladi);
- barcha turdagi sabzavotlar, mevalar, shirnoq;
- Go'shtsiz go'shtsiz sho'rvalar - don, sabzavotlar, sut mahsulotlari;
- no'xat, non, non;
- shirinliklar - faqat asal, makaron, murabbo, marmelad.
Jigar uchun foydali oziqalar bu ro'yxat bilan cheklangan. Sizning sog'lig'ingiz uchun tashvishlanmasdan jim holda ovqatlanadigan har qanday modda.
Jigar uchun ovqat: cheklangan bo'lishi kerak bo'lgan ovqatlar
Jigar kasalligi bilan to'g'ri ovqatlanish bu mahsulotlarning cheklangan miqdoridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ushbu ro'yxatdan oziq-ovqat haftasiga bir yoki ikkita porsiya to'liq qabul qilinadi:
- sariyog;
- tuxum faqat omlet shaklida;
- o'tkir pishloq emas;
- sosis dietasi, shifokor yoki ovqat xonasi;
- qizil ikra, sviter;
- pomidor.
Agar siz ushbu mahsulotlarga yaxshi ta'sir qilsangiz, ular o'rta darajada foydalanishlari mumkin. Lekin har kuni ham har kuni emas!
Katta jigar bilan oziqlantirish va bu tananing barcha boshqa kasalliklari ushbu ro'yxatlardan birontasiga kiritilmagan mahsulotlardan foydalanishni qat'iyan taqiqlaydi. Sog'ligingizga g'amxo'rlik qiling!