Kokteyl, albatta, uchib ketmoqda, Boingning sharafiga o'z nomini olgani haqida hech narsa demaydilar. Uning nomi dunyodagi eng yaxshi mexnat ro'yxatida uchraydi. B-52 eng mashhur spirtli kokteytsiz birorta ham klub ishtiroki amalga oshirilmaydi.
Barcha daho singari, retsept juda oddiy, lekin ma'lum bir malakasiz B-52 kokteylini tayyorlash juda qiyin. Mana paradoks.
B-52 - uch qavatli mexnat. Ushbu qatlamlarning tarkibiy qismlari o'zgarishi mumkin, ammo miqdori doimo o'zgarmaydi: uch qatlam yoki hatto aralashtirish (tayyorlash usuli). B-52 qatlamlari qanday? Odatda bu uch xil zichlikdagi suyuqlikdir. Qatlamlar bir-biri bilan aralashmasligini ta'minlash uchun turli zichlikda zarur. Eng zich likvidli stakanning pastki qismiga quyiladi, shunchalik quyuqroq quyiladi. Odatda eng qudratli roli - odatda qahva likyori. Biz stakanning o'rtasida kremsi likyor, odatda "Baileys" uchun qoldiramiz. Eng oson, masalan, apelsin likyori "yuqori qavat" ni egallaydi.
Xo'sh, siz aytmoqchimanki, juda sodda - men bir, ikki, uchtasini to'kdim va u tayyor! Va sen xato qilasan. Turli xil zichlikka qaramasdan, qatlamlar ham bu ajoyib mexnatning butun ko'rinishini aralashtirib, buzadilar. Muammo yo'q, sizga B-52 mexnatini qanday tayyorlashni o'rgatamiz. Agar biror sababga ko'ra siz ideal qatlamlarning yaratilishi bilan ahmoqona bo'lishni istamasangiz, unda sizning ovqatlanishning boshqa usullari haqida gapirib beramiz, va bu ko'nikma mutlaqo keraksiz. Shunday qilib, boshlaylik.
Kokteyl B-52 retsepti
Tarkibi:
- qahva suyuqligi - 20 ml;
- kremsi likyor - 20 ml;
- apelsin likyorasi - 20 ml.
Tayyorlash
Kokteyl uchun toza quruq shisha idishga olib, shisha devorlariga kirmasdan muloyimlik bilan 20 ml qahva likyorini quying. Hozirgi vaqtda shisha devori bo'ylab ingichka qovurilgan 20 ml kremli likyorga quyiladi. Keyinchalik oxirgi va eng muhim vaqt keldi - yuqori qatlamni to'ldirish. Apelsin likyorasi bu qoshiq tutqichi bo'ylab oqishi uchun vidalovchi qo'l bilan maxsus qoshiqga quyilishi kerak va qatlam o'sib borishi bilan qoshiqni yuqoriga ko'tarilishi kerak, shunda u yuqori qatlamga ozgina botiriladi.
Maxsus qoshiq yo'qmi? Oddiy kishi qila oladi. Ishlatishdan oldin uni yaxshilab sovuting.
Biz sizni B-52 kokteyli tayyorlashning eng keng tarqalgan usuli bilan tanishtirdik. Va endi bir qator nozikliklarni ko'rib chiqing. Bu kokteylning ko'plab muxlislari yuqori qavatni yoqishdan oldin yondiradilar. Bu, shubhasiz, oqlangan va samarali ko'rinadi, ayniqsa, bu xonada juda qorong'i bo'lsa. Lekin yuqori qavat juda issiq bo'lmaguncha uni tezda va tezda ichib oling. Siz ta'mli kurtaklarning idrokiga juda qiziqarli ta'sir o'tkazasiz. Har bir qatlam o'z ta'miga ega bo'lishi bilan birga har xil haroratga ega bo'ladi. Sovuqni ichishga boshlang, tugatish - juda issiq. Bu tayyorgarlikning bu usulining asosiy xususiyati.
Ba'zilar, B-52 kokteylini oddiy versiyada qanday qilishni bilishadi. Ushbu parametr ham amalga oshiriladi. Mexnat
Agar shakarlovchi bo'lsa va uni qanday ishlatishni bilsangiz, bu B-52 kokteyli qilishning yana bir usuli: shakerdagi ingredientlarni aralashtiramiz, kokteyl stakaniga quying va zavqlaning.
Ba'zan rom yoki gin kokteylning yuqori qatlami sifatida ishlatiladi. Kremli likyor tekila bilan almashtiriladi.
Kokteyl mashhur va mazali. Boshini keskin urib qo'yadi, lekin shinalar tez o'tadi. Haqiqatdan ham, bunday baquvvat Boeing cho'qqisi.
Agar siz mexnat partiyasini izlayotgan bo'lsangiz, "Qonli Maryam" uchun retsepti sinab ko'ring.