Ko'p barda sosis bilan qovurilgan karam faqat tushlik uchun emas, balki, shuningdek, samimiy oilaviy ovqat uchun mos bo'lgan taomdir. Va bu zamonaviy qurilmaning yordamida ikki barobar tez tayyorlanadi. Hammayoqni kolbasa bilan boqish qanday lazzatli ekanini siz bilan birga bilib olaylik.
Ko'p o'zgaruvchan kolbasa bilan qovurilgan karam uchun retsept
Tarkibi:
- yangi karam - 1 kg;
- qaynatilgan kolbasa - 200 g;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- ziravorlar;
- yashil-yangi -1 shamlardan.
Tayyorlash
Shunday qilib, piyoz tozalangan va pichoq pichoq kubiklari bilan maydalangan, va sabzi nabirasi ustiga osilib turadi. Ko'p o'lchamli idishda biz "Jarka" dasturini 20 daqiqa davomida boshqarib, yog'ni to'kib tashlaymiz. Keyin qurilma qopqog'ini oching va sosiska qismini bo'laklarga tashlang. Pomidorlar xashaklanadi, biz ularni teridan ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz, kubiklarni kesib tashlaymiz va tug'ralgan karam bilan birgalikda uni multivarkga yuboramiz. Ovozli signaldan so'ng, yarim stakan suv quying, sho'rlik darajasini va mavsumni ziravorlar bilan tekshiring. "Quenching" rejimini yoqing va taxminan 1 soatni aniqlang. Xizmat qilishdan oldin, idishlarni yangi o'tlar bilan seping.
Ko'p o'zgaruvchilardagi sigirli kolbasa bilan qovurilgan karam
Tarkibi:
- oq karam - 0,5 ta vilkalar;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- go'shtli sosiska - 400 g;
- tomat pastasi - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- ziravorlar;
- zaytun moyi.
Tayyorlash
Sabzavotlar chayqatiladi va ishlov beriladi, kolbasa bir xil bo'laklarga bo'linadi. Hammayoqni kvadratchalar bilan pichoq bilan kesib oling va piyozni va savzi yaxshilab kesib oling va taxminan 10 daqiqa davomida "Pishirish" rejimini tanlab, ochiq multivarkda yog 'yog'iga o'tkazing. Sabzavotlar engil qovurilgan bo'lsa, sosisni tashlaymiz va yana bir marotaba 10 daqiqa davomida pishirishni davom ettiramiz, keyin maydalangan karamni qo'shing, suv bilan suyultiriladigan pomidor pasterini qo'shamiz va sarimsoqni siqib qo'ying. Dafna bargini, mavsumni ziravorlar bilan atayin, diqqat bilan hamma narsalarni aralashtiring va ekranda "Cho'zib" dasturini taxminan 40 daqiqa davomida qo'ying. Vaqt o'tishi bilan bizning taomimiz xizmatga tayyor! Va yon piyola sifatida, kartoshka pyuresi ajoyib.
Multivarkda sosiska va no'xatlar bilan qovurilgan karam
Tarkibi:
- Lampochka - 100 g;
- sabzi - 100 g;
- go'shtli sosiska -100 g;
- oq karam - 600 g;
- yashil no'xat - 100 g;
- o'simlik yog'i - 80 ml;
- suv - 150 ml;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Lampochka tozalanadi va kichkina kublarga ajratiladi. Sabzi ishlov berilib, somoni maydalanadi. Sosis bilan qobiqni olib tashlang va bo'laklarni kesing. Bu retseptda siz mutlaqo har qanday sosisni qo'llashingiz mumkin: shishgan, qaynatilgan yoki oddiygina sutli kolbasa.
Yangi karam kichik bo'laklarga bo'linib ketgan. Multivarka hajmida bir oz yog 'quyib, "Issiq" rejimida isitish. So'ng piyozni sabzavotlar bilan to'ldirib, oltinlarga 5 daqiqa o'ynaymiz. Shundan so'ng, ko'pqirraga tushgan kosaga sindirilgan sosisni qo'shing va muzdan tushirilgan yashil no'xotni tashlang. Barcha daqiqani 3 marta tugatamiz va keyin karamni yoyamiz va yaxshilab aralashtiramiz. Bir piyola qo'shamiz
Keyin, bir necha no'xat shirin-xushbo'y qalampir va mussel nut. Biz qaynatilgan qaynoq suvni quyamiz, yog'och spatula bilan aralashtiramiz va qurilmani 30 daqiqa davomida "Tayyorlash" rejimiga o'tkazamiz. Hammayoqni yumshatadigan bo'lsa, multivarkni o'chiring, qora qora qalampirni ta'mga solib, yana hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtirib, 10 daqiqaga qoldiring ... Yaxshi, barchamizni yaxshi plyonkalarga tayyorlab qo'yamiz va yangi sabzavotlar bilan xizmat qilamiz.