Dara po'chog'i - qimmatbaho mahsulot emas. Qabul qiladiki, biz juda kamchiligimiz bu oddiy yormani tayyorlashda tasavvur qilishni boshlaymiz. Biroq, bu oddiy va neytral ta'mga ega bo'lgan fantastik, aksincha, sariq tilla yadrolari uchun eksperimentlar uchun joy ajratish demakdir, chunki ular sho'r va shirin hissa moddalar bilan yaxshi mos keladi.
Multivarkda go'sht bilan pishloqli dukkaklilarni ta'riflash
Tarkibi:
- avakado yog'i - 30 ml;
- qo'zichoq (elkama) - 500 g;
- oq piyoz - 70 g;
- sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
- Er koriandi - 3 g;
- tuproq zaharli - 3 g;
- doljin tayoqchasi;
- Quritilgan kekik - 2 g;
- apelsin - 1 dona;
- tovuq go'shti - 1 litr;
- o'rik - 90 g;
- dori krup - 1/2 st .;
- jingalak maydanoz.
Tayyorlash
Qurilmani "Issiq" rejimida isitgandan so'ng, biz qo'zichoqni moyli idishga solamiz va uni har tomondan qovurmiz, shunda xarakterli oltin qobiq hosil bo'ladi va xom go'shtning pushti rangi butunlay yo'qoladi. Qo'zi qoshiqlangandan so'ng, uni alohida plastinka va multivarkda, piyoz va sarimsoq, ziravorlar va tug'ralgan apelsin po'stlog'idan saqlang. Xushbo'y qovurilgan qovoqqa 5 daqiqadan so'ng biz lazzat chizig'ini qo'shamiz va yana bir daqiqa kutamiz. Biz qo'zichoqni qaytaramiz va dala krupini to'kib tashlaymiz, pishenki ustidan o'riklarni kesib, tovuq go'shti bilan to'ldiramiz. Biz "Kasha" rejimini yarim soatga qo'ydik va ovozli signaldan keyin idishni idishlarga aylantirib, o'simliklar bilan sug'oramiz.
Non pishirish uchun juda ko'p o'lchamli pyureni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- don ekinlari - 180 g;
- sut - 750 ml;
- olma (o'rta) - 1 dona;
- doljin va dengiz tuzi - chimdik bilan;
- asal - 30 g;
- xizmat qilish uchun bodom va olma chiplari .
Tayyorlash
Dala po'chog'ini ko'p devorda qaynatishdan oldin, yadrolar yaxshi qaynoq suv bilan xizmat qilishlari kerak - shuning uchun ular allaqachon tayyorlangan idishda achchiqlanmaydi. Quritilgan idishni paxta ichiga solib, uni sut bilan to'ldiring va keyin baliq va doljinli bir oz tuz qo'shing. "Kasha" rejimini o'rnatganimizdan so'ng, biz yarim soatni belgilaymiz va pishirish tugashi haqida ma'lumot berib, ovozli signalni kutamiz. Tayyorlangan pancake so'ralsa sariyog' bilan to'ldirilishi mumkin, so'ngra tovoqni pelyed olma parchalari bilan qo'shib, uni bodom va olma chiplari bilan bezatilgan stolga xizmat qiling.
Ko'p o'zgaruvchilardan qovoq dori pyuresi
Tarkibi:
- no'xat - 45 g;
- zaytun moyi - 20 ml;
- yangi adaçayı (barg) - 16 dona;
- yangi kekik - bir juft novdalar;
- yangi bibariya - bir juft novdalar;
- chinor siropi - 20 ml;
- dori krup - 1/2 st .;
- suv 80 ml;
- sut - 50 ml;
- qovoq pyuresi - 50 g;
- asal - 20 g.
Tayyorlash
No'xat bilan boshlaylik - bu jarayonda ko'p devorni ishlatishning hojati yo'q, chunki bu holatda no'xat no'xatgina istalgan holda osonlik bilan chiqarib yuborilishi mumkin bo'lgan bizning asosiy taom uchun qoplama bo'ladi.
Oldindan tayyorlangan no'xotlarni yog'ga quyib, ezilgan o'simliklar bilan aralashtirib, keyin oq sharbatini quyib, oldindan isitiladigan pechga 180 ° S ga qo'ying. 15 daqiqadan so'ng bizning tepamiz tayyor, u erda ham pyuresi va ham bo'lishi mumkin
Pyshenki tayyorlanganda birinchi navbatda yadrolarni o'stiring, so'ngra qurilma kosasiga o'tkazing, suv va sut aralashmasini quying, qovoq pyuresi va asal qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va multivarka qopqog'ini yoping. "Kasha" rejimi, yarim soat va multivarquetdagi bizning mazali dori pyuresi tayyor! Plitkalardagi idishni tashlash, tayyorlangan nohut va dilimlenmiş ko'katlarga sepish va to'qimalarga xilma uchun pissenkani kesilgan yong'oq va urug'lar bilan qo'shib qo'yishingiz mumkin. Natijada, foydali va, eng muhimi, tushlik va kechki ovqat uchun mos bo'lgan mazali taom chiqadi.