Pishgan cho'chqa go'shti haqiqiy porloq taomdir. Go'sht pishirgandan so'ng darhol issiqqa topshirilishi mumkin, pishirilgan sabzavotlarni tayyorlash uchun sizda kechki ovqatlanish kafolati beriladi va sovutishdan keyin uni kesib, sandviç va atirlar uchun ishlatish mumkin. Quyida keltirilgan tavsiyalarda biz siz bilan cho'chqa cho'chqachini qanday qilib multivarkda tayyorlash bo'yicha fokuslarimizni aytib beramiz.
Cho'chqa ichiladigan qaynatilgan cho'chqa retsepti
Dengiz pishirilgan cho'chqa sirri nisbatan past haroratlarda uzoq vaqt pishiradi. Shu maqsadda qurilma multivarkerlar uchun ideal emas: birinchi navbatda, idish mutlaqo hech qanday qiyinchiliksiz tayyorlanadi va ikkinchidan, bu sizning ishtirok etishingizni talab qilmaydi.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti (tentak yoki pulpa) - 830 g;
- sarimsoq chinnigullar - 6 dona;
- xantal - 30 g;
- zaytun moyi - 40 ml;
- sabzi - 60 g;
- bibariya bo'limi.
Tayyorlash
Biz qilayotgan birinchi narsa - cho'chqa go'shti pishgan cho'chqa go'shti uchun ko'p miqdordagi chinnigullar olib tashlash, bizning retsepti bo'yicha bu oddiy: biz stupada xantal va bibariya bilan yog'ni aralashtiramiz. Tuxumga tuz qo'shishingiz va ta'mga harakat qiling, ozgina "Tabasko" yoki boshqa issiq sousni, sharob sirkasini yoki Worcestershire sosini tushirishingiz mumkin.
Tayyorlangan go'shtda biz nozik, lekin chuqur kesilgan, biz har bir bu naychalarga, biz sarimsoq ezilgan tish pastasida muvozanat bloklari bilan qo'shamiz. Keling, multivarquetdagi cho'chqa go'shtining mazali sirlari sirg'alib, go'shtni ishqalab qo'yamiz va agar sizda vaqt bor bo'lsa, kamida 3 soat davomida marinatishni qoldiramiz, agar bo'lmasa, zudlik bilan idishni ichiga qo'yib, tartib tanlashga o'ting. Ko'p-ovqatlarda, go'sht tezda, "Go'sht" rejimida bir soat davomida etarli darajada pishiradi, agar sizning qurilmangiz dukkakli pishirgichning barcha lazzatlari bilan ta'minlanmagan bo'lsa, unda multivarkada uy qurilishi cho'chqa cho'chqasi birinchi navbatda "Pishiriq" da 40 daqiqa pishiriladi va keyin yana bir yarim soat "Sog'ish" bo'yicha.