Dengiz mahsulotlari bilan italyan taomlari makaronlari dunyodagi eng mashhur taomlar ro'yxatida eng yuqori o'rinlarni egallaydi. Bunday ishlashda idish ilohiy mazali, kam kaloriyali, juda foydali va to'yimli bo'lishi mumkin.
İtalyanca dengiz mahsulotlari bilan makaron
Oshqozon mahsulotlari bilan ta'rifi quyida ta'riflangan italyancha makaron italiyalik aksinalarni maksimal darajada aks ettiradi va taomning haqiqiy ta'midan bahramand bo'lishingizni ta'minlaydi. Eng muhimi, qattiq bug'doy navlari va dengiz mahsulotlari aralashmasidan yuqori sifatli makaron sotib olish.
Tarkibi:
- dengiz aralashmasi - 500 g;
- tagliatelle yoki fettuccine - 500 g;
- pomidor - 500 g;
- quruq oq sharob - 60 ml;
- yog' va zaytun yog'i - 80 g;
- sarimsoq chinnigullari - 2 dona;
- qoshiq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ziravorlar, maydanoz.
Tayyorlash
- Tagliatelle yoki fettuccine qaynatiladi, eritilgan sariyog 'bilan qovurilgan panga o'raladi.
- Yog'li idishdagi piyoz dilimlenmiş.
- Sharobni to'kib tashlang, sevimli ziravorlaringizni iliq qiling va iliq qiling.
- Sabzavotlar va o'tlarning qolgan qismini kiriting.
- Qovoqchani yotqiz va uch daqiqa qaynatib, qaynatib oling.
- Dengiz mahsulotlari bilan makaron mahsulotlari bilan to'ldirilgan bo'lib, qandak va maydanoz bilan to'ldiriladi.
Pomidor soslu dengiz mahsulotlari bilan makaron
Vaqt o'tishi bilan, italiyaliklarning asl retseptlari turli xil o'zgarishlarga ega bo'lib, yangi pomidor o'rniga foydalanish, boshqa pomidor bazasi va boshqa tarkibiy qismlar bilan kombinatsiyasini ko'rsatdi. Quyida pirog bilan pomidorda dengiz mahsulotlari bilan makaron tayyorlashni o'rganasiz.
Tarkibi:
- qisqichbaqalar, midiya, kalamar - 200 g;
- penne, spiral yoki kelebek - 500 g;
- tomat pyure - 400 g;
- yog 'suti yoki krem - 600 ml;
- zaytun moyi - 50 ml;
- sarimsoq chinnigacha - 4 dona;
- tuz, o'tlar.
Tayyorlash
- Alyente uchun penne, spiral yoki kelebekni qaynatib oling.
- Yog'li idishda qovurilgan sarimsoq ipni yuvib, dengiz bo'yida yashovchilarni qo'shib, bir daqiqa yonib turadi.
- Tomat pyuresi va yog'li sutni, dengiz mahsulotlari, qalampir bilan makaron uchun tuz sousini, qaynatib oling, makaron bilan birlashtiramiz va oziq-ovqatni issiq o'tlar bilan ta'minlang, o'tlar bilan sug'orib oling.
Dengiz mahsulotlari bilan qora makaron
Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan taomning nostandart va odatiy bo'lmagan ko'rinishi dastlab aralash tuyg'ularni keltirib chiqaradi, bu esa sizni sinash uchun bir vaqtning o'zida biroz qo'rquvga olib keladi. Keyinchalik siz qora spagetti bilan dengiz mahsulotlari bilan makaron tayyorlashni o'rganasiz, siz ajoyib taomlardan lazzat olishingiz va barcha asossiz shubhalaringizni yo'qotishingiz mumkin.
Tarkibi:
- qisqichbaqalar - 300 g;
- midiya - 300 g;
- qora spagetti - 500 g;
- pishloq qattiq va mog'or bilan - 100 g;
- sarimsoq chinnigacha - 4 dona;
- krem - 500 ml;
- yog '- 50 ml;
- olcha - 10 dona;
- tuz, qalampir aralashmasi, faslag'an.
Tayyorlash
- Qora spagetti qaynatiladi.
- Qisqichbaqalar qobig'ining sarimsoqlari bilan qavrilgan idishga qovuring.
- Boshqa konteynerda midiya puflanadi, kremsi aralashmasi quyiladi va 7 daqiqa davomida turishi mumkin.
- Pishloqni (ikki xil) to'kib tashlang va aralashtiring.
- Qoramol, tuz tarkibiy qismlari, qalampirni tashlang.
- Gilosning yarmini alohida qozon pishiring.
- Pomidor va reyhan bilan to'ldirilgan dengiz mahsulotlari bilan qora makaron xizmatini qiling.
Kremsi soslu dengiz mahsulotlari bilan makaron
Qisqichbaqasimon sarimsoq sosida dengiz mahsulotlari bilan makaron tayyorlashni tezda va tezda va juda ajoyib va mazali ishlaydi. Yo'nalishdagi sholotni sho'rva yoki salat oq piyoz bilan almashtirish mumkin va sizning xohishingizga boshqa ziravorlar va ziravorlar to'plamini qo'llash mumkin.
Tarkibi:
- shoxlar, spirallar - 400 g;
- qisqichbaqalar va mussellar - 250 g;
- krem - 400 ml;
- sarimsoq chinnigacha - 2-3 dona.
- piyoz piyozi - 3 dona;
- yog '- 40 ml;
- Momiq va quritilgan faslag'an - chimchilash;
- tuz, reyhan barglari.
Tayyorlash
- Makaronni al-dente holatiga keltiring.
- Yog'li skovorodkada yoki yirtqichlardan birida marul va sarimsoq tovlanadilar.
- Tuzli va baharatlı krem aralashmasi tushiring, isinib, dengizdagi sovg'alarni yotqiz.
- Tarkibni sho'rvalarga (spirallarga) bog'lang va faslagrafli barglar bilan xizmat qiling.
Dengiz mahsulotlari kokteyli makaron
Dengiz mahsulotlari bilan makaron uchun retsepti yangi dengiz mahsulotlari va muzlatilgan narsalarni o'z ichiga olishi mumkin. Va undagi taomning ta'mi, boshqa holatda esa to'g'ri yondashuv deyarli farq qilmaydi. Ko'pgina supermarketlar assortimentdagi turli mexnat kokteyllarini taqdim etadi, ular italyan taomlarini bezash uchun idealdir.
Tarkibi:
- spagetti - 450 g;
- muzlatilgan dengiz kokteyli - 500 g;
- krem - 250 ml;
- Parmesan - 80 g;
- ampulalar - 80 g;
- sarimsoq chinnigacha - 2 dona.
- Tuproq zaharli, qalampir aralashmasi, tuz.
Tayyorlash
- Dondurulmuş dengiz mahsulotlari bilan makaron tayyorlashni uchta hisobga olish.
- Tuzli suvda spagetti qaynatiladi.
- Yog'li qozonda yoki piyozda piyoz-sarimsoq bo'lakchasidan o'ting.
- 5 daqiqaga erinib, yuvib tashlang.
- Ziravorlar bilan xushbo'y hidli kremli bazani tatbiq eting, har bir narsani panaga qo'ying, pishloqni quying va biroz qizdiring.
Dengiz mahsulotlari va pomidor bilan makaron
Dengiz mahsulotlari va sabzavotlar bilan lazzatlanadigan va foydali bo'lgan makaron. Qo'shimcha sabzavotli ingredientlar sifatida, idish-tovoqlar asosiy bolgar qalampirlari, pomidorlar, patlıcanlar va qovoqlarga mos keladi.
Tarkibi:
- makaron kamonlari yoki patlar - 350 g;
- dengiz aralashmasi - 400 g;
- Bolgar qalampir va patlıcan - 1 dona;
- krem va quruq oq sharob - har biri 150 ml;
- pomidorlar yangi va o'z sharbatlarida - 400 g;
- Parmesan - 70 g;
- piyoz - 80 g;
- sarimsoqning chinnilari - 3 dona;
- yog '- 40 ml;
- Italiya o'simliklari, ziravorlar.
Tayyorlash
- Yog ', kesilgan sabzavotlar uchun.
- Terib bo'lmaydigan yangi va konservalangan pomidorlarni qo'shing, qalin bo'lguncha ko'plab ziravorlar va funtlarni birlashtiring.
- Krem-vino aralashmasini to'kib tashlang, mollyuskalarni yotqiz.
- Tandirga yoki mayizni tushirmaguncha, tandirga o'ralgan taomlar tayyorlanadigan pishirilgan idishga joylashtiring.
- Dengiz mahsulotlari bilan bir necha daqiqa makaron tayyor bo'ladi.
Soya sosida dengiz mahsulotlari bilan makaron
Bu retsepti bilan dengiz mahsuloti bo'lgan pirojnoe hayratlanarli darajada achchiq, boy, xushbo'y va ayni paytda boshqa muqobillarga qaraganda ancha kam kaloriyalarni o'z ichiga oladi.
Tarkibi:
- makaron - 500 g;
- qisqichbaqalar va mussellar - 250 g;
- soya sousi - 50 ml;
- sarimsoq tishlari - 2 dona;
- qattiq pishloq - 90 g;
- yog '- 40 ml;
- ziravorlar.
Tayyorlash
- Dengiz mahsulotlari bilan makaron tayyorlanishi makaron tayyorlash bilan boshlanadi.
- Keyin, yog'li qovurilgan qovurilgan tish protezlari ustiga qovurib, qobig'ini yoyib, biroz ko'proq olovda turing.
- Qolgan tarkibiy qismlarni ro'yxatdan o'tkazing, tayyor makaron va pishloq chiplarini yoying, isitiladi va darhol xizmat qiladi.
Dengiz mahsulotlari bilan makaron
Vejeteryanizm tarafdorlari va tezda yashaydiganlar idishning arzimas o'zgarishi bilan mamnun bo'ladi. Quyida hayvonlardan olingan mahsulotlarsiz dengiz mahsulotlari bilan makaron tayyorlashni qanday qilib ta'mlash variantlaridan mahrum qilish kerak.
Tarkibi:
- makaron - 400 g;
- dengiz kokteyli - 500 g;
- pomidor - 300 g;
- o'simlik yog'i - 40 ml;
- mayda mayonez - 100 g;
- sarimsoq tishlari - 3 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
- Yog 'qovurilgan sabzavot, mexnat va taxminan uch daqiqadan so'ng mayonez va ziravorlarni AOK qiladi.
- Pishgan makaronni qozonga soling va ozgina ko'proq isitiladi.