Bugungi kunda siz mevalar bilan pishloq pishiriqlarini tayyorlashni qanchalik tez va tez ayta olamiz. Nozik ta'mi va aromati nafaqat pishloqni yaxshi ko'radiganlar, balki samimiy nonushta qilayotganlarni ham qadrlaydi.
Muzlatilgan mevalar bilan pishloqli baliq go'shti
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- muzlatilgan reza - 300 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 150 g;
- qaymoq - 200 g;
- manga - 100 g.
Tayyorlash
Tuxumlar shakar bilan maydaladi, tvorog qo'shib, aralashtiriladi. Keyin smetana qo'shamiz, semolina va muzlatilgan mevalarni sepamiz. Biz har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz, yog'li shakliga solamiz va oldindan isitiladigan pechga joylashtiramiz. Kechani 35 daqiqa pishirib, haroratni 180 daraja qilib qo'ying.
Meva bilan pishloqli go'sht pyuresi
Tarkibi:
- qaymoq - 100 ml;
- kam yog'li pishlok - 250 g;
- kraxmal - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 2 dona;
- yog' - 20 g;
- yangi uzilgan mevalar - 300 gr.
Tayyorlash
Tuxumlar shakar bilan yaxshilab chayqatiladi, keyin kraxmal qo'shib, yana aralashtiriladi. Keyinchalik, qaymoqni to'g'ri tanlaymiz va tvorogni qo'yib, har narsani bir hil massaga aylantiramiz. Non pishirish idishining tagida krem yog'i bilan yog'langan, moylarni yoyib, ularni shakar bilan sepib, qolipning balandligining taxminan 2/3 qismini xamir ustida to'kib tashlang. Biz hamma narsani oldindan qizdirilgan 180 daraja o'choqqa 25-30 daqiqa davomida yuboramiz va pishganicha pishiramiz. Biz tomonlarning yonib ketmaganligiga ishonch hosil qilamiz, lekin faqat qirmizi qobiqdan oldin pishiriladi. Albatta, pishirish xizmatini qilamiz, albatta, smetana yoki sirka kremi.
Multivarkda mevalar bilan pishloqli go'shtni soling
Tarkibi:
- yangi gilos - 200 g;
- shakarli shakar - 0,5 dona;
- vanillin siqish;
- irmikning kruppasi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 2 dona;
- Yalpiz barglari - bezak uchun;
- non po'sti - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Sariyog '- 10 g.
Tayyorlash
Yong'oq sovuq suv bilan yaxshilab yuviladi, toza sochiqni chiqaradi va ularni quritib yuboradi. Quruq va chuqur pianinoda biz pishloqni yoyib, unga tovuq tuxumlarini qo'ydik. Keyin sekin mixerni oching va to'g'ri bir xil massaga qadar har bir narsani aralashtiring. Keyin shakar, vanillin, irmikni to'kib tashlang va barcha ingredientlarni qoshiq bilan aralashtiring.
Biz birinchi navbatda multivarka kosasini yog' yog'i bilan yoyib, so'ngra tepa qismlarini tepaga sepib qo'ydik. Qovoqning pastki qismida, pishloq xamirini yoyib, uni bir qoshiq bilan tekis qo'ying. Biz yuqoridan cherry berryatlarini yoyib, bir oz ularni ichkariga surib qo'yamiz. Meva rezavorlaridan olingan suyaklar tashqariga chiqarilmaydi, chunki u juda mazali bo'ladi. Endi qurilmani qopqoq bilan yoping va "Bake" dasturini 1 soatga joylashtiring. Tayyor signali eshitilganda, asbobni oching va idishga suv soling.
Shundan so'ng, biz kekni idishga solamiz, shakar kukuniga sepib, shokolad bilan to'kib tashlaymiz yoki smetana yoki krem bilan seping. Endi go'shtni qisman kesib, yangi yalpiz barglari bilan bezatib, stolga xizmat qilamiz.
Qovoq go'shti uchun retsept
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- vanilya - 1 choy qoshiq;
- un - 0,5 dona;
- shakar - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yogurt - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- yangi uzilgan mevalar - 300 g;
- Sariyog '- 20 g.
Tayyorlash
Biz mikser bilan tuxumni kaltakladik, tvorogni joylashtirdik, shakarni to'kib tashladik va har bir narsani bir hil holga keltirdik. Keyin qatiq qo'shing, vanillinni chimchilab oling, yaxshilab jarohatlang va keyin asta-sekin un qo'shing va xamirni aralashtiring. Shundan so'ng, biz meva-sabzavotlarni tayyor aralashmada joylashtirdik va muloyimlik bilan aralashtiramiz.
Yog 'qisman qaymoq yog'ini pishirish uchun shakllar va ularni massa bilan to'ldirish. Biz pishiriq pishiriqlarini oldindan qizdirilgan pechda mevalar bilan to'ldirib, taxminan 40 minutni aniqlab olamiz. Biz yangi uzilgan mevalar bilan iliq xamir ovqatlariga xizmat qilamiz.