Beans bilan bezovta qilishni yoqtirmaysizmi? Uzoq vaqt davomida pishiring, siz doimiy ravishda kuzatib borishingiz kerak, "qochib ketmagan" va suv qaynatilmagan. Siz uni juda ko'p o'zgaruvchan shaklda tayyorlashga harakat qilmadingiz. Ushbu mo''jizaviy pot sizni barcha muammolardan qutqaradi va loviya bilan taomlar sizning stolingga yaxshi loyiq bo'ladi!
Tovuqli tovuq fasulyesi uchun multivarkdagi retsept
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1 dona;
- simli loviya (muzlatilgan) - 400 g;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- qaymoq - 300 g;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Kubokda bir nechta yog' quying va "Issiq" rejimida tug'ralgan kichik tovuq ko'kragiga ozgina qizdiring. Engil tug'ralgan piyoz qo'shing. Fry, aralashtirib, bir necha daqiqa. Keyin uxlab yotgan holda sabzi bilan kesilgan sabzavot va loviya (oldindan buzilmasin!). Solim, qalampir. Smetana qo'shing, qopqog'ini yoping va "Sog'ish" rejimiga o'ting. 40 daqiqadan so'ng, multivarquetda tovuqli lazzatli va foydali tovuq simli loviya tayyor!
Ko'p o'zgaruvchilardan loviya bilan sho'rva qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- suyagi cho'chqa go'shti - 300 g;
- loviya - 1 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- dafna barglari - 2 dona;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Bizning sho'rvamizdagi barcha moddalar bir vaqtning o'zida ko'p pog'onada joylashtiriladi: loviya (avval sovuq suvda bir necha soat davomida pishiriladi), go'sht, to'rilgan kartoshka, maydalangan sabzi, mayda tug'ralgan piyoz va barg barglari.
Barchasini suv bilan to'ldiring va "Sog'ish" rejimini kamida 2 soat davomida yoqing. Biz tayyormiz. Solim, qalampir va sho'rvani "Pishirish" rejimida 5 daqiqa to'kib tashlang. Fosiqlar bilan boy va boy oshdan keyin plitalari ustiga to'kib tashlang va yashil ko'katlar bilan seping. Borschni fasol bilan ko'p miqyosda qanday tayyorlash mumkin, biz bu haqda avvalroq yozganmiz.
Fasol go'sht va sabzavotlar bilan ko'p miqyosda qovurilgan
Tarkibi:
- mol go'shti - 500 g;
- loviya - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tomat sharbati - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kekik - 1 siqish;
- tuz, qalampir qora mato - ta'mga.
Tayyorlash
Mol go'shti yuvilgan, tolalar bo'ylab kichik bo'laklarga kesilgan kino va tomchilarni olib tashlang. Sabzavot yog'ida "issiq" ustiga multivarkerlar kosasida qovurilgan chinchalani qobiqqa qavriladi. Buzilgan sabzi va tug'ralgan piyoz, tomat pastasi va sharbatini qo'shing. Qadimgi rejimda 10 daqiqa davomida aralashtiramiz va qaynatamiz, uxlab qolganimizdan so'ng, kecha fasulyesi uchun namlangan, kerakli zichlikka suv qo'shing. Salim, ziravorlar qo'shing. Qopqoqni yoping va "Sog'ish" rejimiga o'ting. Biz taxminan 2,5 soat pishiramiz. Uzoq, albatta, lekin bizning ishtirokisiz! Oxir-oqibat, matbuotdan o'tgan sarimsoq qo'shamiz va 10 daqiqa davomida "isitish" ni yoqing, shundan so'ng barcha lazzatlar nihoyat bog'langan bo'ladi.
Multivarkda qizil loviyadan Lobio
Tarkibi:
- qizil loviya - 200 g;
- yong'oq (peeled) - 100 g;
- pomidor - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- qizil qalampir qalampir - 1 dona;
- corianander - 1 shamlardan;
- tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Fasol sovuq suv bilan to'ldiriladi va 6-8 soat davomida qoldiriladi. Yuvib bo'lgandan keyin, biz uni qaynoq suvga tashlaymiz va uni ko'p qavatli piyola ichiga joylashtiramiz. Biz toza suv qo'shamiz, "Multipovar" rejimida 120 daraja ochamiz va aniq bir soat pishiramiz. Fasulyelardan 10 daqiqa oldin tuzlangan bo'lishi kerak. Keyin biz birlashamiz,
Va multivarka kosasida zaytun moyi ustida nozik tug'ralgan piyoz ("Pishirish" rejimini) qovuring. Oltinrang bo'lsa, tomat pastasi va dilimlenmiş pomidor qo'shing. Yana 5 daqiqadan so'ng - loviya va mayda tug'ralgan sarimsoq va yong'oqlar. Biz kichik fasol bulon (lobya qalin bo'lishi kerak) va yashil ko'katlar qo'shamiz. 10 daqiqadan so'ng , multivarquetdagi lobya tayyor bo'ladi. Bu garniturani va sovuqni - atirlar shaklida issiq bo'lib xizmat qilishi mumkin.